如果你对该问题感兴趣的话，推荐你看看《农产品专题报告：咖啡品种特性及产业现状介绍》这篇报告，下面是部分摘录的内容，具体请以原报告为准。
巴西是世界第一大咖啡生产国，咖啡产量约占世界产量的 1/3。 据 USDA 数据显示，2022/23 年度巴西生咖啡产量预计 64300 千袋。 巴西生产品种包括阿拉比卡种和罗布斯塔种。其中阿拉比卡种咖 啡产量约占全国咖啡产量的 64.5%， 罗布斯塔种咖啡产量占比约 为 35.5%。
近几年，伴随着种植成本提升和收益下降，巴西咖啡树种植面 积呈平滑下降趋势，但单产能力不断提升，年产量整体保持震荡 上升走势。USDA 数据显示，2020/21 年度，巴西全国咖啡种植面 积 1907.36 千公顷，其中，种植区域主要集中在东南部地区，种 植面积约为 1654.57 千公顷，占全国咖啡种植面积的 86.7%，其 次是东北部（面积占比 6.4%）、北部（面积占比 3.9%）、南部 （面积占比 1.9%）和中西部（面积占比 1.1%）。
巴西是世界第二大出口国，第三大消费国/地区。USDA 数据显 示，22/23 年度巴西咖啡出口量 39045 千袋，占其产量的 60.7%， 占全球咖啡出口总量的 28%；剩余部分主要用于国内消费，22/23 年度巴西咖啡消费量 22450 千袋。受咖啡年产量波动影响，巴西 咖啡期末库存呈现较大波动性。在 22/23 年度巴西咖啡丰产背景 下，巴西咖啡库销比预计将大幅回升。22/23 年度巴西咖啡期末库 存 5111 千袋，库销比 22.8%，略低于十年均值 23.2%。
越南是世界第二大咖啡生产国。自 1857 年咖啡首次引种以来， 越南种植咖啡的历史已有 165 年。近年来，越南咖啡树种植面积 稳增，单产水平不断提高，年产量保持震荡上升趋势。USDA 数据显示，22/23 年度越南生咖啡产量 30900 千袋，占全球咖啡产量 17.7%。其中，越南咖啡主要种植品种为罗布斯塔品种（产量占比 96%），少量种植阿拉比卡种咖啡（产量占比 4%）。越南地理条件 十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植罗 布斯塔咖啡，北部适于种植阿拉比卡咖啡。越南最好的咖啡产地 中西部中央高原大叻省(DakLak)邦美蜀(BuonMaThuot),当地气候 和土质非常适合种植咖啡,是世界十大最佳咖啡产地之一。
越南是世界第二大咖啡出口国，仅次于巴西。USDA 数据显示， 22/23 年度越南咖啡出口量 28100 千袋，占其产量的 90.9%，占全 球咖啡出口总量的 20%；越南咖啡产量主要用于出口，国内消费需 求较低，22/23 年度越南咖啡消费量预计 3300 千袋。
期末库存方面，由于国内消费占比较低，越南咖啡期末库存变 化主要受出口规模影响。受 2015 年越南生咖啡出口量大幅缩减影 响，当年越南国内期末库存量急剧上升，库销比高达 286%。据 USDA 数据显示，2022/23 年度越南生咖啡期末库存量预计为 3515 千袋，较上年 3440 千袋减少 2.2%，库存消费比为 106.5%，基本 持平十年平均水平 106.7%。目前越南咖啡供需总体呈现偏松格局。
