现制茶饮行业门店数量及发布情况分析

我来简单回答这个问题，如果你想更深入地了解，可以下载《2022年中国现制茶饮行业投融资报告》这篇报告查看。

1.全国现制茶饮行业门店总数量及品牌排名

天眼查数据显示，我国现有超37.8万家企业名称或经营范围含“茶饮料、奶茶、食品饮料”，且状态为“在业、存续、迁入、 迁出”的新式茶饮相关企业。 截至2022年6月，有蜜雪冰城、书亦烧仙草、古茗、茶百道、CoCo都可、益禾堂、沪上阿姨7家品牌门店数量在4000家以上， 一点点、甜啦啦、黑泷堂、7分甜四家品牌门店数量在1000—4000家区间。值得注意的是相较于这些二线茶饮品牌，茶饮头部 品牌的门店数量却不过千，奈雪的茶仅有910家门店，喜茶为855家门店。

2.部分连锁现制茶饮品牌的门店分布统计

不同现制茶饮品牌的门店分布呈现明显的差异化。高档品牌主要分布在一线和新一线城市；中档品牌分布更为平均，主要集中 在新一线和二线城市；平价品牌深入开发下沉市场，在三四线城市的门店占总体门店近半数。 现制茶饮行业呈现“向下兼容”的趋势。随着喜茶和奈雪的茶等头部品牌宣布降价并且在新一线城市增加门店，中档市场竞争 更加激烈。中档品牌如书亦烧仙草也在力压均价，打造“平价人设”。根据饿了么2022现制茶饮用户画像数据显示，近1/2的 现制茶饮消费者来自三线及以下城市，中国现制茶饮下沉市场仍存在一定空间，下沉市场将涌入更多品牌。

3.现制茶饮成本分布情况

根据香飘飘和奈雪的茶2021年年报进行统计分析，冲泡茶成本中原料成本占超过七成，员工成本、制造费用和物流仓储占比类 均不超过10%；现制茶饮制作中人力消耗最大，约占总成本的37.54%，其次为原料成本36.92%。现制茶饮与冲泡茶相比增加 了门店租金费用、营销推广费用和配送费用。