我来简单回答这个问题,如果你想更深入地了解,可以下载《麦当劳专题研究:快餐龙头何以跨越餐饮生命周期?》这篇报告查看。
①与受许人形成相互促进、互惠互利长期合 作关系:受许人把麦当劳当作一份事业来进行管理,对于表现优良经营向好的受许人, 其将拥有更多的特许分店, 反之甚至会失去其受许人身份。
②提供资金和门店资源等关 键生产要素:早期,麦当劳的加盟商往往不能提供土地费用和建筑装修费用。为此, 麦当劳经营公司成立了房地产子公司。麦当劳向土地拥有者和建筑公司支付固定金额 的租金,先租下合适的经营场地,投入资金装修改造后再转租给加盟商,以减少加盟 商的现金流压力。后期,麦当劳经营公司甚至直接购买建筑,通常用加盟商的保证金 支付首付,然后向土地所有人或银行贷款支付房产按揭,是最早的杠杆融资。
③提供 更多的关键经营要素:麦当劳不仅仅出售专用设备和特许经营权,还为加盟商提供运 营指导,包括成立麦当劳大学,输出餐厅经营 Know-How,帮助加盟店主选址、标准 化服务、食品制作培训等,增加了加盟店主经营的成功率。