我来概括一下，内容都来自报告《食品饮料行业分析：社零表现承压，把握结构性投资契机》，如果想要更多了解的话，可以前往原报告查看。
1）低基数下，有望实现恢复性增长。受疫情、暴雨天气、接种疫苗影响， 去年 Q3 啤酒行业基数偏低。21 年 6/7/8/9 月全国规模以上啤酒企业产量对比 19 年同口径变动-8%/-6%/-10%/-4%；青啤销量对比 19 年变动-6%/-8%/- 8%/+1%，合计下滑约中大个位数。假设青啤今年 7-8 月能恢复至 19 年的水平， 对应单月销量增速均在大个位数。
2）疫情政策边际放宽，场景有望陆续放开。近期防疫政策放宽的趋势已 经确立，餐饮、夜场等消费场景将逐步回暖（百威中国反馈，8 月初夜场、餐厅恢复率为 81%、97%），啤酒作为经济相关性弱、场景相关性强的大众品有 望率先复苏。
3）天气热于往年，多地已突破历史极值。由于大气环流异常，6 月中旬以 来，我国北方高温热浪频发，河南、陕西、甘肃、山西、山东等地突破历史气 温；7 月上旬起南方气温异军突起，江浙沪和川渝成为高温中心。高温事件已 持续超 30 天，截止 7 月 17 日，71 个国家气象站日最高气温突破历史极值； 238 个气象站突破月极值，今年高温事件的影响范围、单站最高气温或超 2003 年、2013 年。国家气候中心预计，7 月 31 日至 8 月 15 日大部地区气温将高于 常年同期，特别是黄淮、江淮、长江中下游等地，为啤酒消费塑造良好氛围。
