你好，在《农业-俄乌主要农作物生产及出口情况分析》中，详细介绍了2021年俄罗斯麦类及谷类产量及出口量，如果想要查看更多内容，请下载原报告。
俄罗斯属高纬度麦产区，全国小麦种植以春麦为主，品种有伊连、新西伯利亚 系列、阿尔泰系列、格莱尼等。西伯利亚南部以及伏尔加河是传统的春小麦种植区， 中央的黑土区和北高加索则种植着大片的冬小麦。USDA数据显示，2021/22年全球 小麦收获面积达2.2亿公顷，总产量为7.79亿吨，其中，俄罗斯小麦产量为7516万吨， 占全球小麦产量的9.65%；俄小麦出口量为3200万吨，占全球出口量的15.76%，仅 次于欧盟。俄罗斯小麦主要销往中东地区，前五大出口国为土耳其、埃及、阿塞拜 疆、尼日利亚和哈萨克斯坦，分别占俄小麦2021年出口总额的24.81%、21.30%、 4.02%、3.49%和2.95%。2021年，中国从俄罗斯进口小麦10.36万吨，占全年总进 口量的1.07%。
大麦是俄罗斯第二大粮食作物，产量仅次于小麦。俄大麦生产主要分布于伏尔 加河谷地区、中部地区、南部地区和乌拉尔地区。USDA数据显示，2021年全球大 麦总产量为1.46亿吨，其中，俄罗斯大麦产量为1750.5万吨，占比11.98%；俄大麦 出口量450万吨，占全球总出口量的12.93%。俄罗斯大麦主要销往中东地区，前五 大出口国为土耳其、沙特阿拉伯、利比亚、突尼斯和以色列，分别占俄大麦2021年 出口总额的31.96%、26.51%、12.72%、10.81%和3.89%。由于俄大麦的毒素偏高， 无法大量应用于饲料企业，中国市场接受程度相对较差，2021年，我国从俄罗斯进 口大麦7.46万吨，仅占全年总进口量的0.6%。
由于玉米原产于热带地区，是喜温、喜光的作物，俄罗斯北部大部分地区因温 度相对较低，玉米成熟度不够，产量也相对较低，全国九成的玉米产量集中于西南 部靠近乌克兰的地区。USDA数据显示，2021年全球玉米收获面积达2亿公顷，总产 量约为12.06亿吨，其中，俄罗斯玉米产量约为1523万吨，占比1.26%；俄玉米出口 量为450万吨，占全球出口量的2.25%，俄罗斯玉米主要销往西亚、东亚及欧洲，前 五大出口国为土耳其、韩国、拉脱维亚、希腊和意大利，分别占俄玉米2021年出口 总额的37.88%、21.89%、5.71%、5.43%和4.01%。2021年，中国从俄罗斯进口玉 米8.93万吨，占全年总进口量的0.3%。
俄罗斯大部分地区处于北温带，以温带大陆性气候为主，温差普遍较大，有利 于大豆鼓粒期光合产物的积累及脂肪含量的提高，低温条件亦有利于大豆蛋白质的 形成。俄大豆主产区位于与黑龙江省接壤的阿穆尔州、哈巴罗夫斯克边疆区和滨海 边疆区，因而播种时间与我国东北大豆播种时间相近。USDA数据显示，2021年全 球大豆总产量约为3.54亿吨，其中，俄罗斯大豆产量为476万吨，占比1.35%。受2021 年2月1日起俄政府开始向欧亚经济联盟以外国家征收大豆出口关税的影响，俄大豆 全年出口量降至约100万吨，占全球总出口量的0.63%。俄罗斯大豆前五大出口国为 中国、白俄罗斯、哈萨克斯坦、韩国和乌兹别克斯坦，分别占俄大豆2021年出口总 额的72.83%、15.16%、7.19%、2.37%和1.56%。2021年，中国从俄罗斯进口大豆 54.68万吨，占全年总进口量的0.57%。
