你好，在《新五丰（600975）研究报告：周期底部扩产加速，出栏量或显著提升》中，详细介绍了中国生猪市场空间及行业格局，如果想要查看更多内容，请下载原报告。
中国生猪市场空间过万亿，拥有孕育大公司的肥沃土壤。根据国家统计局，2018 年生猪总出栏 6.94 亿头，2019 年受非洲猪瘟影响出栏 5.44 亿头，2020 年母猪产能 不足，生猪出栏量继续下降。正常情况下，我国生猪出栏量在 7 亿头左右，按出栏的 标准体重 120kg，销售均价 17 元/kg 测算，我国生猪市场规模约为 1.43 万亿。根据 美国农业部，2014 年以来我国猪肉消费量有所下降，消费量中枢约为 5500 万吨， 按照 17 元/kg 测算，我国生猪市场空间约 9350 亿元。
湖南省生猪出栏量全国第二，市场空间超千亿。非瘟前，湖南生猪存栏在 6000 万头上下；非瘟后，湖南产能去化严重，2020 年出栏量跌至 4600 万头，跌幅达 23%。 根据湖南省统计局，2021 年湖南全省生猪出栏 6122 万头，比上年增长 31.4%，全 国排名第二。按出栏的标准体重 120kg，销售均价 17 元/kg 测算，湖南生猪市场规 模约为 1249 亿元。湖南紧挨华南地区最大的消费市场——广东，因此湖南生猪养殖 产区极具亲广特点，紧挨广东的永州、衡阳、邵阳和郴州，是湖南出栏生猪量最多的 四个地级市，占全省出栏的约 50%。
我国生猪养殖行业呈现“大行业，小公司”的格局。若按照 1.43 万亿市场规模 计算，我国生猪养殖上市公司 CR13 为 13.26%，近似完全竞争格局。参照美国，头 部猪企 Smithfield 市占率已达 15%，规模排名第二的猪企 Triumph foods 市占率也达到了 6%，相比之下，2020 年我国头部猪企牧原股份市占率 3.85%，排名第二的温 氏股份市占率 3.24%，与美国头部猪企市占率仍有很大差距，国内生猪养殖行业龙头 企业的市占率未来仍有很大提升空间。
湖南省生猪行业格局分散，七大本土猪企市占率仅 7%。据新猪派统计，佳和农 牧、唐人神、新五丰、天心种业、鑫广安、正虹科技、湘村高科是湖南本土养猪前七 的企业，而七家 2020 年生猪出栏量仅占湖南省全年生猪出栏量的 7%。七家本土猪 企中，上市猪企仅有公司与唐人神，2021 年公司生猪出栏量约 45 万头，唐人神出栏 量 154.23 万头。
