我将从以下几点分析同庆楼餐饮业务的未来看点。
同店恢复：疫情对公司门店经营造成巨大压力，但根据公司月度数据，随 疫情趋稳今年 6 月营收水平已提升至年初目标 103.5%，结合宴会较刚需 属性与公司自身α实力，主业呈现较高恢复弹性，关注后续经营环比改善。
老店整合优化：2021 年公司先后升级改造老门店 7 家，其中合肥新站店、 合肥之心城店、合肥包河万达店、无锡滨湖万达店四家门店停业改造，经 升级改造后的门店业绩和口碑实现了双提升。公司计划未来继续对部分老 门店进行重新装修升级，未改造的厨房继续改造，通过不断推进厨房变革， 夯实厨部精细化管理，提升厨部工作效率及出品水平；通过创新宴会产品 和服务新模式，提升门店核心竞争力，下半年在疫情企稳、核心区域需求 恢复的假设下，结合老店重装后的潜力，预计公司存量餐饮业务有望逐步 恢复。
门店扩张：公司将沿沪宁线和浙江、湖北两省的主要城市作为优先布臵网 点的地区，同时积极向省外扩展，待疫情稳定，每年考虑新增 10 家以上门 店，中长期达到百家规模。
