许多优质农产品徘徊在自然经济的状态中,体量太小,销售少,影响力太小,要做成大品牌,难度很大。
大部分农户整体文化素质偏低,缺乏鉴别农产品质量所必需的基本知识。分散经营和小农意识等因素使大部分农民缺乏 农产品质量安全意识,容易忽视产品质量,尤其是直接出售给消费者的农产品,如果监管不能到位,产品质量更难以保 证。大多数农产品都未经过检验或标明质量标签,而消费者根本没有办法辨别和检验农产品的内在质量。
很多农户品牌意识薄弱,不重视农产品品牌建设投入和内涵的开发,生产经营理念落后。农户把大部分的精力用在生产 上,在品牌营销上投入的精力和费用较少,在种植养殖上的投入越来越大。由于没有形成品牌效应,无法掌握农产品市 场的话语权和定价权,农民的利润收入低下,缺乏资金投入品牌建设,形成恶性循环。
品牌文化挖掘和研究不够,使得整体效益没有得到充分发挥。农产品生产者缺乏对品牌内涵的深刻了解,将品牌认为是 商标,只停留在产品层面,很多致使品牌吸引力不强。大部分农产品是鲜活产品和初加工产品,品牌产品科技含量和文 化寓意偏低,品牌竞争力不够,从而导致农产品附加值低。地理标志商标存在共用现象,产品特色不明显,无品牌个 性,从而降低了农产品品牌的市场地位。同地区同类型农产品之间形成竞争,一定程度上会造成消费者对区域品牌模 糊,影响品牌的信誉度,淡化品牌价值。
农产品知名度不高,很多品牌农产品销售不出去,呈现出品牌宣传手段单一、推广效果欠缺、力度不够等问题,没有形 成品牌的高辨识度。这就使很多优质优价的农产品在市场上知名度和美誉度不高,竞争优势较弱。因缺乏品牌认知度及 销售渠道,使得大量产品只在本地销售,不被县域外消费者所认可。