以下内容是我国农作物及部分子板块种植⾯积的介绍，如果有兴趣了解更多相关的内容，请下载原报告阅读。
中国种植业历史悠久，是农业⽣产的重要组成部分。国家统计局数据显 ⽰，2010 年~2016 年，中国农作物总种植⾯积呈逐年增⻓态势，并于 2011 年 开始超过 24 亿亩，2015 年开始超过 25 亿亩，⽬前峰值为 2021 年的 25.3 亿 亩；2017~2018 年受全国农业产业结构调整、极端天⽓以及市场波动对务农⼈ 员种植积极性的影响，中国农作物总种植⾯积连降两年，但降幅相对较⼩（分 别为 0.36%、0.26%）；2019 年开始，国家及相关部⻔持续出台农业产业相关 政策，为农业全产业链发展、绿⾊发展带来政策激励，中国农作物总种植⾯积 也持续回升，并于 2020 年再次超过 25 亿亩，2021 年已达 25.3 亿亩，因种植 业⾼度依赖⼟地资源，预计后期农作物总种植⾯积仍将稳定在 25 亿亩左右。
2021 年，中国粮⻝类作物总种植⾯积约 17.64 亿亩，在全国农作物总种植 ⾯积中⽐重约 69.72%。从趋势来看，据国家统计局数据显⽰，2010 年~2021 年，中国粮⻝及细分农产品种植⾯积稳中有升，其中，粮⻝总种植⾯积于 2012 年开始超过 17 亿亩，其后整体稳定在 17.5 亿亩左右，近 11 年峰值为 2016 年 的 17.88 亿亩，⾕值为 2010 年的 16.75 亿亩，极差约 1.13 亿亩；稻⾕种植⾯ 积常年稳定在 4.5 亿亩左右，近 11 年峰值为 2015 年的 4.62 亿亩，⾕值为 2021 年的 4.49 亿亩，极差约 0.13 亿亩；⼩⻨种植⾯积常年稳定在 3.6 亿亩左 右，近 11 年峰值为 2016 年的 3.7 亿亩，⾕值为 2020 年的 3.51 亿亩，极差约 0.19 亿亩；⽟⽶种植⾯积稳定在 6 亿亩左右，近 11 年峰值为 2015 年的 6.75 亿亩，⾕值为 2010 年的 5.25 亿亩，极差约 1.5 亿亩；⾖类种植⾯积稳定在 1.5 亿亩左右，近 11 年峰值为 2020 年的 1.74 亿亩，⾕值为 2015 年的 1.26 亿 亩，极差约 0.48 亿亩；薯类种植⾯积稳定在 1.1 亿亩左右，近 11 年峰值为 2010 年和 2011 年的 1.2 亿亩，⾕值为 2019 年的 1.07 亿亩，极差约 0.13 亿 亩——综合来看，极差在 0.13 亿亩~1.5 亿亩之间不等，稳定性相对较⾼。
从分布来看，作为中国第⼀⼤粮⻝作物的⽟⽶，是重要的饲料和⼯业原 料，种植⾯积在粮⻝类作物中常年位列第 1；稻⾕作为中国第⼀⼤⼝粮⻝作 物，其主要农产品稻⽶是全国 60%⼈⼝的主⻝，种植⾯积在粮⻝类作物中常年 位列第 2，仅次于⽟⽶；⼩⻨作为中国第⼆⼤⼝粮⻝作物，其主要农产品⼩⻨ 粉是全国 40%⼈⼝的主⻝，种植⾯积在粮⻝类作物中常年位列第 3；⾖类作物 作为植物蛋⽩、⻝⽤油脂和蛋⽩饲料的重要来源，在中国居⺠饮⻝消费和畜禽 养殖中均占有重要地位，种植⾯积在粮⻝类作物中常年位列第 4；薯类作物⻝ ⽤部分含有⼤量淀粉和糖分，可作蔬菜、杂粮、饲料和制作淀粉、酒精等产品 的原料，也是重要的粮⻝作物和⻝品加⼯原料，种植⾯积在粮⻝类作物中常年 位列第 5。
以 2021 年国家统计局数据为例，中国主要粮⻝作物种植⾯积排名仍旧 是：⽟⽶>稻⾕>⼩⻨>⾖类>薯类。其中，⽟⽶ 6.5 亿亩，在粮⻝类作物中占⽐ 约 36.85%；稻⾕ 4.49 亿亩，在粮⻝类作物中占⽐约 25.45%；⼩⻨ 3.54 亿 亩，在粮⻝类作物中占⽐约 20.07%；⾖类 1.52 亿亩，在粮⻝类作物中占⽐约 8.62%；薯类 1.1 亿亩，在粮⻝类作物中占⽐约 6.24%。
油料作物是种⼦中含有⼤量脂肪，可⽤来提取油脂供⻝⽤或作⼯业、医药 原料等的⼀类作物。从构成来看，种⼦类油料植物主要有：⼤⾖、花⽣、油 菜、芝⿇、蓖⿇、向⽇葵、苏⼦、油莎⾖等；多年⽣的⽊本油料植物主要有椰 ⼦、油茶、油棕、核桃等；纤维作物（如棉花、亚⿇、⼤⿇等）种⼦中也含有 ⼤量油分，是油脂⼯业的重要原料。
据国家统计局数据显⽰，2021 年，中国油料作物总种植⾯积约 1.97 亿 亩，在全国农作物总种植⾯积中⽐重约 7.79%。从趋势来看，2010 年以来，全 国油料作物种植⾯积整体呈波动下降趋势，峰值为 2010 年的 2.05 亿亩，⾕值 为 2018 年的 1.93 亿亩，极差约 0.12 亿亩，常年在 2 亿亩左右波动。
糖料作物是为制糖⼯业提供原料的作物。主要有⽢蔗、甜菜以及糖⽤⾼粱 等。其中，北⽅以甜菜为主；南⽅以⽢蔗为主；糖⽤⾼粱，亦称“甜芦粟”、 “甜⾼粱”，分甜⾼粱和⾼粱蔗两类品种，植株⾼⼤繁茂，⽣育期较⻓，⼀般 含蔗糖 8%~11%，还原糖和淀粉含量较⾼，产量和品质不及⽢蔗。
据国家统计局数据显⽰，2021 年，中国糖料作物总种植⾯积约 2190 万 亩，在全国农作物总种植⾯积中⽐重约 0.87%。从趋势来看，受全国农业产业 结构调整的影响，2010 年以来，全国糖料作物种植⾯积也整体呈波动下降趋 势，峰值为 2012 年的 2829.87 万亩，⾕值为 2021 年的 2190 万亩，极差约 639.87 万亩，常年在 2500 万亩左右波动。
