想要了解相关问题,可以下载报告《贵州茅台(600519)研究报告:从渠道进化视角,再看价值王者》查看,以下内容都是根据该报告总结的,仅供参考。
参考徽酒特稿之《集团成立营销公司加码自营,回望茅台渠道变革风云二十 载》,我们对茅台的渠道变革之路进行回望。
1998 年主动出击,打破计划分配时代。彼时的茅台处于计划经济阶段,生 产茅台酒分配给省级糖酒公司,再由糖酒公司去向下销售到市、县。据徽酒采访, 某茅台经销商表示,当时“糖酒公司大概占了茅台经销商的七成以上,这些糖酒 公司还是以前的做派,没有什么市场开发维护意识,根本不怎么做市场。”当年8 月,茅台成立了销售总公司,从厂内选拔了 18 人,组建了一支销售队伍开拔全 国,投身市场一线,促进茅台酒的终端动销。
2000 年渠道网络纵横扩张的十年。茅台的经销商以小商居多,规模大多都 在 3~10 吨,茅台以品牌力作为话语权,保持了对终端的掌控能力,这种小商制 为茅台的渠道扁平化提供了坚实的基础,2003 年,茅台开始大力推进专卖店为 主的渠道模式,茅台阶段性发展的重头戏开始上演。2006 年茅台开始深化专卖 店渠道,还抓住了北京这一核心消费群体的意见领袖聚集地。2012 年 4 月,茅 台开设了第一家直营店。只是,还没来得及调控价格,茅台就迎来了 2012 年后 的新一场危机,这一场危机,促使茅台做出了第三次营销渠道变革。
2013 年初“多元”并举生长,开始渠道多元化改革。2013 年初,限制三公 消费,让经历了黄金十年的白酒行业,迎来了一轮深度调整期。茅台做出了艰难 的第一步决定:计划外提价放量,放开经销权限,通过经销权“松绑”,吸收更 多的经销商,进一步推进渠道扁平化,推动茅台从政务消费向大众消费转型。 2015 年,茅台电商打造出了集 B2B,B2C,O2O 和 P2P 等多种营销模式于一体的茅台云商,正式开始线上线下“两条腿”走路的渠道经营模式。
2018 年直销提速,拉开自营大时代序幕。从长远来看,茅台可以通过直销 渠道,牢牢把控定价权,实现对渠道的直接管理,茅台的利润层面也会得到质的 提升,迎来新的增长极。直销、直供等模式预计后续还会持续强劲,茅台定价话 语权不断增强,渠道管理能力更加突出,“两条腿”走路的茅台,将会迎来一个 与众不同的未来。
“国酒”营销深入人心,由点及面触及终端消费者。经过多年的广告沉淀,茅 台“国酒”形象已经成为大众记忆中的文化印象。早在 1995 年,茅台便通过与铁路 局合作,将贵阳-北京的火车命名为“国酒茅台号”;2002 年起在央视新闻联播投放 “国酒茅台,为您报时”的广告,十多年来家喻户晓。2017 年来,茅台相继举办茅 粉节、华茅荟、“茅台酱香·万家共享”品鉴会等活动,由点及面开展消费者规模化 培育工作,专注圈层团购营销。茅台酱香系列酒文化体验中心、“茅台酱香·万家共 享”主题终端店在全国范围内遍地开花,持续走“文化茅台”之路深耕消费者教育。
茅台以十四五“打造世界一流的上市企业”为目标,面对新格局新秩序新改 革带来的挑战,积极践行高质量的五线发展道路。该发展道路自 2021 年茅台董 事长提出以来,在实践中逐步清晰完善。其中蓝线为未来发展目标,包括双巩固 双打造的十四五目标,与聚焦主业、调整健全产品结构和价格体系、完善上游高 粱等一系列配套设施机制、构建原料产业生态的战略思路等;绿线着重茅台发展 空间和生存环境的的生态自然保护,即茅台酒 15.03 平方公里地理标志保护区域, 具体要做好减污工程、降碳工程,加强饮用水源的管理,确保茅台酒的品质;白 线关注改革创新,改革现代化管理、资产管理和营销价格管理,使其更适合当下 发展格局,顺应消费趋势,而创新的关键是种子工程,同时也要求传承好酿造工 艺,在各道工序环节上创新发展;紫线的重点是数字化赋能茅台传统文化,增值 茅台产品;红线强调环保和安全两点,保证茅台酒质不变味,确保基酒酒厂安全。

市场营销工作主动求变,以全面、准确、深入践行“五合营销法”为核心, 大力推进营销改革攻坚。2022 年 2 月,集团董事长丁雄军先生在茅台市场工作会上提出五合营销法。(1)首先是资源整合,统筹全集团酒类产品管理,深耕自 营、社会、总经销等多种渠道,精准定位客户,实施高效精准的主动营销;(2) 其次是数字融合,发力新零售,完善数字营销;(3)文化相合,整合茅台优势文 化资源,围绕“酒文化的极致”,把茅台的文化势能转化为发展效能;(4)品牌 聚合,构建“价格匹配、层次清晰、梯度合理”的品牌体系,打好“茅台酱香、 股份出品”和“茅台家族、集团出品”两张牌;(5)管服结合,提高市场管理能 力和市场服务能力,进一步提升茅台的良好品牌形象。
i 茅台电商是茅台数字化营销改革的应有之义,也是营销改革重要抓手。在 茅台新电商平台“i 茅台”推出之前,茅台在电商领域几经沿革:2010 年,茅台 就作出了网上商场的尝试,2014 年注册成立茅台电商公司,2017 年全面启动由 电商公司运营的“茅台云商”;然而由于黄牛聚集、电商销售渠道管理等问题, 2019 年茅台电商公司正式解散注销。在这两年间,茅台原董事长李保芳一直有 重新组建电商公司和推进营销体系扁平化的意愿。自 2021 年 11 月起,茅台集团 注册了多个“茅台 519”系列商标,注册范围涵盖了应用软件服务类。2022年, 茅台董事长丁雄军提出了“五合营销法”,茅台新电商平台“i 茅台”随之在 3 月 31 日开始试运行,i 茅台”APP 带着控价、加码直销的使命面世。
相较于一般意义上的电商平台“茅台云商”,“i 茅台”有着完全不同的底层 逻辑——它有着更周密的顶层设计,注重全链路打造和全链路可溯源,同时也着 力于传播茅台文化。茅台希望从顶层设计开始,基于数字化营销平台实现从包装 生产到渠道终端,再到消费者的全链路打通;对每瓶酒都能通过对生产、仓储、 物流、销售等关键信息的数字化集成,实现茅台从产品到商品的全过程的溯源。 同时,茅台运用区块链和智能风控技术,并对抽奖结果进行公证,最大程度保障 过程透明、结果公平。在“茅台美时代”的背景下,实现“茅台公司、经销商和 消费者”三方的共享融合,“i 茅台”是消费者了解和增强茅台知识窗口,能起到 传播赋值茅台文化的作用。

i 茅台电商渠道也是新品推出、价格管控的重要窗口。试运行期间,“i 茅台” 投放 4 款新产品,包括贵州茅台酒(珍品)、500ml 贵州茅台酒(壬寅虎年)、 375ml 贵州茅台酒(壬寅虎年)、茅台 1935,均使用预约申购方式。5 月 19 日,“i 茅台”正式上线,同步上新了飞天 53 度 100ml 贵州茅台酒等 5 款云购产品, 加上此前试运行阶段的 4 款产品,产品矩阵内共计 9 款产品,包括 6 款茅台酒和 3 款酱香系列酒。同时,上线产品的价格带较宽,价格从 218 元到 4599 元,更 好适应广大消费者的需求。通过扩大直销占比和提升数字化营销能力,茅台有望 借力“i 茅台”平台实现更好的终端管控和价盘管控。