从品类属性出发,瓜子原料易获取、生产易标准、 产品易分销,能够及时满足下游需求,天然具备出现大体量产品的潜质。
从原料看,在上游供应方面,瓜子的种植面积较大,产品供应充足,原料获取 难度较低。对比部分受区域及产量限制的果干制品,瓜子的上游原料储备 为产品的快速放量提供保证。
从加工工艺看,易标准化生产的产品更容易放量。相对于鱼干等零食产品,瓜 子加工工艺更简单,更容易标准化生产。
从下游铺货看,更易分销的产品更容易成为全国性品牌。瓜子是非即时消费产 品,保质期长,单包产品的质量较低,且无需低温运输,因此销售半径更 广,易于产品的铺货分销,为后续全国化销售网络布局奠定基础。
