老字号企业，历史悠长。品牌“同庆楼”最早可追溯到 1925 年。同庆楼餐饮股份有限公司（以下简称 “同庆楼”）于 2005 成立，并于 2020 年成功上市 A 股，成为国内第 5 家、近 10 年第 1 家上市餐饮企 业。公司定位大众餐饮，采用连锁经营模式，并充分利用其品牌文化优势，延伸产业链，以餐饮为 基础多业态联动发展。公司的长期战略目标为“传承百年品牌，成为覆盖全国的大型连锁餐饮企 业” 。过去近百年内，同庆楼一直从事餐饮业务，在餐饮行业内具有较高的知名度与影响力，其历 史发展阶段主要可分为以下几个部分。
（1） 历史沉淀（1925-2003）： 1925 年，同庆楼菜馆在芜湖市开业，最初由 19 户徽商联合创办，以经营安徽沿江风味菜为 特色。解放前同庆楼遍布北京、南京、武汉、芜湖等多个城市。90 年代前同庆楼菜馆几经 扩建，菜单内品类逐渐丰富，这段时间同庆楼接待过不少社会名流与历史名人。著名演员 严凤英、王少舫等曾驻场演出。也曾接待过毛泽东、刘少奇、陈毅、刘伯承、越南胡志明 主席等人。同庆楼一路风雨兼程，作为历史悠长的中国历史餐饮名店，在 1999 年被国内贸 易部认定为“中华老字号”，全国仅有 56 个品牌在当时获评该称号。
（2） 品牌重塑（2004-2019）： 2004 年，现同庆楼董事长沈基水以 27.3 万元竞得同庆楼商标。次年安徽同庆楼餐饮发展有 限公司注册设立。2006 年，国家商务部再次认定同庆楼为“中华老字号”。在这段时间内，同 庆楼快速发展，品牌力不断提升，先后作为中国八大菜系之徽菜代表企业入驻上海世博 会、被国家商标总局认定为“中国驰名商标”、被中国烹饪协会授予“2015 、16、17、19 年度 中国正餐十大品牌”、连续九年位列中国餐饮(含国内外快餐)百强企业榜单等。同时门店逐 步扩张，进入江苏、北京等地。此阶段同庆楼经营能力与品牌力快速提升。
（3） 全面发展（2020-今）： 2020 年，公司成功登陆 A 股市场，截至当年底公司拥有直营门店 57 家，已进驻包括合肥、 芜湖、南京、无锡、北京等 12 个城市，在此基础上公司新成立了五大事业部，分别是餐饮 事业部、婚礼事业部、新餐饮事业部、宾馆事业部、食品事业部，围绕餐饮婚宴、酒店、 食品业务展开工作，以餐饮为基础多业态联动发展。 截至 2022 年中，公司在安徽、江苏、北京等地拥有大型连锁直营门店 62 家，其中同庆楼酒楼 40 家、婚礼会馆 7 家、富茂酒店 2 家，新品牌门店 13 家。公司“有高兴事，到同庆楼”的宣传标语深入 人心。公司坚持“好吃、不贵、有面子”的经营理念，为顾客提供高性价比的饮食服务，公司定位大 众消费，凭借口碑品牌、可复制的运营模式等已发展成为全国知名、尤其在江苏和安徽两省较大的 正餐酒楼连锁企业。
