技术壁垒高筑,益生菌国产化标兵。
自成立以来,公司先后获得“高新技术企业”、“中关村高新技术企业”、“高等学校 科学研究优秀成果奖”、“国家技术标准创新基地(乳业)金鬲创新项目证书”等荣 誉。
研发团队实力强,国内外知名专家领衔。公司拥有一支专业的复合型研发团队,截至 2022 年 6 月末,公司共有研发人员 50 人,其中硕士、博士学历人员 23 人,占比 46%。孙天松博士、张和平博士等国内外知名专家主导研发。经验丰富的研发人员 以及业内知名科学家共同组成的研发团队形成了公司研发和技术优势的重要基础, 在为客户提供综合解决方案,增强与客户合作的粘性,优化生产工艺技术,降低生 产成本,提高产品功效,增强产品竞争力方面都体现出明显的优势。

加强外部合作,研发资源丰富。为充分利用外部技术资源,提升科研实力,公司大 力加强与高校的科研合作。除内蒙古农业大学之外,科拓生物还与中国农业大学、 青岛农业大学、江南大学等高等院校或下属机构建立了长期合作关系,在益生菌制 品、益生菌技术研发等方面分别设立了 4 个联合实验室,双方共同组成科研团队, 共同进行科研开发,促进技术成果转化和产业化。丰富的外部合作有利于公司充分 利用高校软硬件资源优势,推动公司技术、工艺、产品的持续升级,为项目实施提 供人才、技术及资源保障。
研发投入力度大,费用率位于可比公司中上游水平。公司坚持以基础研发带动产业 进程,在基础研发上不断投入,不断开发新菌种、新产品和新工艺。公司在益生菌 应用领域进行了深入广泛的研究与新产品开发,使得研发费用逐年增长。1)研发费 用从 2017 年 1259 万元增长至 2021 年 2715 万元,年均复合增速达 21.2%。研发人 员从 2018 年 24 人增长至 2021 年 50 人,占比从 18.5%提升至 22.1%。2)2018 年以 来,研发费用率基本保持在 5%以上,且持续提升,与可比公司相比,位于中上游水 平。
建成亚洲最大乳酸菌菌种资源库,技术成果积累丰富。公司作为国内益生菌行业的 领军企业,截至 2022 年 6 月,拥有与益生菌相关的发明专利 76 项(含 2 项国外专 利),实用新型专利 19 项、外观设计专利 2 项以及多项非专利技术。公司建设了亚 洲最大的乳酸菌菌种资源库,包含 20,000 余株乳酸菌(含益生菌)菌株,其中已产 业化的益生菌 120 余株,掌握了分离、筛选评价培养冷冻干燥和保藏的全套技术。 菌种库的建立为公司提供了宝贵的益生菌资源,通过对菌种库的挖掘,公司筛选获 得了一系列明星菌株。其中,最具代表性的益生菌干酪乳杆菌 Zhang,是公司的“招 牌”菌株,也是中国第一株完成全基因组测序的益生乳酸菌,打破了国外长达多年 对于核心菌种的垄断局面,成为可比肩国际知名菌株的中国菌株代表。此外,公司 投入了大量研发经费,针对核心菌株与国内多家三甲医院联合进行了多项临床试验, 从而验证菌株的益生功能,积累了详实的数据支持。
大力拓展 C 端,完善渠道布局。1)目前益生菌业务仍主要来自于 B 端客户,但随 着公司产品影响力的逐步增强,C 端业务布局也开始逐步展开。2)公司把益生菌 C 端业务作为未来业绩增长的重点方向,大力推动 C 端业务拓展,已经全面分渠道布 局线下、线上业务。C 端业务以委托经销商铺货为主,线上、线下、母婴、美容、 临床营养等不同渠道采取差异化的营销策略,分别委托不同经销商予以实施,公司 重点负责产品设计、卖点提炼、市场宣传、品牌推广、市场定价等基础工作。3)在 面向消费者的益生菌终端消费品方面,公司既通过在全国各地举办产品推广会的方 式进行线下营销,也通过互联网直播、微信公众号推广等方式进行线上营销,从而 使更多消费者了解公司的“益适优”品牌产品。4)2021 年 11 月正式成立电商部, 原由公司委托经销商经营的线上业务改由公司直营,电商部专门负责运营天猫、京 东、微信小店等线上销售渠道。可预见 C 端市场将是公司未来食用益生菌制品增长 的主要渠道。

以技术合作为先导,与企业客户建立深度研发合作。目前益生菌板块业务的客户以 食品和制药领域的企业为主。1)面向大型食品、药品或日化类龙头企业,公司采取 以益生菌菌株开发或相关技术研发为先导,建立与大型企业的深度研发合作,由此 实现战略合作,通过产品或技术绑定实现长期深入的合作,建立具有高度融合性的 合作关系。有利于发挥公司的技术优势,有利于长期稳定客户,实现产品销售的利 益最大化。2)公司还依托菌种资源库和研发平台,与下游部分头部食品、制药企业 不断开展委托研发、合作研发、益生菌知识产权转让等业务。3)利用自身在乳制品 行业内的客户基础,向既有乳制品行业客户推荐益生菌原料菌粉用作发酵剂或食品 配料,发挥协同效应,加强合作关系。
与知名药企联合开发,布局益生菌医药产业。随着益生菌在我国的快速发展,国内 药品、保健品公司正逐步加码布局益生菌产品,需求高增带动公司益生菌菌粉销售 增长。目前公司已与江中药业、小葵花、上药信谊、桂龙药业、云南白药等国内知 名制药企业合作开展益生菌活菌制药的联合开发,布局益生菌医药产业,使益生菌 产业的应用开发由普通食品、饮料到功能性食品,未来向保健品、活菌制药领域拓 展。
适合中国人肠道菌群特点的本土化益生菌菌种将逐步替代进口菌种。1)不同人种、 不同民族、不同地区、不同饮食习惯的人群有着不同的肠道菌群。益生菌进入肠道 后,会与肠道中原有菌群发生栖生、共生、偏生、竞争和吞噬等复杂关系。2)不同 于西方的肠道微生物结构,中国人群肠道微生物是以考拉杆菌属为优势菌群的群落 结构,且受遗传和饮食习惯影响。因此,引进的国外菌株并不一定适合中国人,中 国人的肠道环境也不一定宜于国外引进菌株的定殖和功效发挥。此外,现代中国人 抗生素使用较为频繁,饮食习惯也日益多样化,中国人的肠道也更为需要生命力强、 能够防止坏菌滋生并有多项调节肠胃功能的益生菌菌种。3)随着我国对益生菌研究 的不断深入,分离自中国人肠道菌群以及中国传统发酵食品中的益生菌将凭借着更 为适合中国人肠道菌群特点这一优势逐渐取代进口益生菌菌种。
国内大型下游客户开始寻求国产替代。因国际贸易摩擦,技术封锁以及疫情对国际 交流带来的影响,国内大型食品企业开始在国内寻找益生菌原料的替代供应商,这 给技术积累深厚、菌株来源清晰、功能显著、数据详实、加工技术先进的国内企业 带来了较大的机会。
公司在实现国产替代中具有先发优势。公司作为国内领先的拥有自主知识产权和核 心菌株的上市企业,在实现国产替代的国内外竞争中具有先发优势。1)虽然公司关 于益生菌科学研究起步较晚,但在适合中国人肠道菌群分布的益生菌菌种分离、筛 选、评价、培养等科学研究方面已经取得丰富的成果,功效研究不断深入,追赶速 度很快。2)公司长期以来专注于适合中国人肠道菌群益生菌菌种资源库的建设,专 注于益生菌生产工艺技术的开发创新,专注于核心菌株功能开发,积累了大量的临 床试验资料、数据和发明专利等研究成果。3)公司核心菌株分离自中国本土并且临 床试验的样本均为中国人群或亚洲人群,而国外益生菌所做临床试验样本一般为欧 美人群。3)公司已形成了益生菌全产业链的布局,研发出更适合中国人肠道健康的 益生菌。公司自有知识产权的益生菌菌种逐步得到认同,且已得到国内知名食品企 业的认可,市场培育初见成效。4)公司食用益生菌制品的生产水平已经具备了和跨 国公司公平竞争的质量和成本优势,已经成为国内众多乳制品、食品饮料和制药企 业选择替代国外进口原料的备选厂家。公司在益生菌行业的地位进一步巩固,益生 菌制品的竞争优势得到了明显提升。

推动中国人肠道菌群基因库建设,助力研发更适合中国人的益生菌。公司自 2016 年 起联合社会各界科研机构开展“中国人肠道菌群基因库”建设工作,广泛与国内大 专院校合作,系统收集国内各种优质益生菌、乳酸菌菌种资源,进一步丰富公司菌 种资源库的资源储备,为建立“中国人肠道菌群资源库”积累数据和实物资料。这 将有利于公司进一步研发出更适合中国人肠道健康的益生菌。
产品技术获得国际客户认可,进口替代逻辑进一步验证。2022 年 10 月,公司公告 同 Centro Sperimentale del Latte S.r.l. (意大利萨科,为欧洲主要从事乳酸菌、益生 菌、后生元、宠物益生菌等业务的公司,以下简称“被许可方”)签订益生菌授权协 议,授权被许可方在欧洲和北美独家生产、营销和销售公司自研的植物乳杆菌 P-8 菌株,被许可方向公司支付排他性费用和特许权使用费(销售净额的 10%),协议期 为 10 年。该协议体现了益生菌成熟市场生产商对公司菌种功效的认可,提高了公司 益生菌在境外市场的影响力,有助于加速公司益生菌原料替代杜邦、科汉森产品的 进程。