奥特莱斯发展国际经验总结

最佳答案 匿名用户编辑于2023/07/12 13:59

了解国际先进奥莱的发展经验,对于促进我国奥莱产业的健 康发展具有重要意义。概括起来,主要有以下 5 个方面。

1.经济发展是前提条件

任何零售业态的产生、发展都是宏观经济发展的结果,是经济规律起作用的表现。例如 百货最早起源于 19 世纪 50 年代前后的法国,当时兴起于欧洲工业革命极大促进生产,城 市人口增加,人们的生活空前丰富,品质消费需求快速提升,在此背景下,百货业在追求时 尚浪漫的法国产生。超市则起源于 1916 年的美国,当时的美国市场日用消费品极大丰富, 更方便更直接的售卖方式:开架售货、顾客自选,应用而生。

奥莱同样如此。在经济由快速增长转向成熟或稳定阶段时,出现大量消费需求。一是经 济发展后的消费者特别是中产阶级,品牌意识提升,看重大品牌;二是经济增速减缓,对收 入预期减弱,对支出要精打细算。这是奥莱的消费特点:大品牌、小价格。

奥特莱斯源于 20 世纪 70 年代的美国。初期是工厂直销店(Factory Outlet)形式, 80 年代中后期形成当代奥莱的雏形。在 1960-1970、1970-1980 两个十年间,美国名义 GDP 年均复合增长率分别达 7.1%、10.3%,就业率显著增加,人均收入快速增长,中产阶 级数量明显增多。在 1983 年,美国经济迎来增长的高峰,此后是历时 13 年的滞胀。在这 样的大背景下,奥特莱斯业态应运而生,并快速发展。

日本奥莱起步于 1993 年,第一家店是位于埼玉县富士见野市的利兹木奥莱。2000 年 7 月日本最大的奥莱项目——御殿场开业。目前日本共有 37 家奥莱,三菱地产和三井是主 要运营商。从大的经济背景看,日本此时的经济形式与美国 80 年代的情况类似,经济由快 速增长转向平稳甚至出现下降。

中国经济在 20 世纪 90 年代初期腾飞,之后增长有所减缓,由于中国经济的强大韧性 和活力,随后经济增长又达到一个新的顶点。因此,中国的奥莱业态显示出比欧美更强的生 命力,从规模数量上看,大大超过欧美日等市场。从发展生态上看,由品牌商、开发商、投 资商和运营商组成的产业生态已经基本形成。

2.旅游人口支撑锦上添花

欧美和日本的奥莱项目,除了自身商品性价比高、运营水平较强外,借助游客购物成为 项目增长的一个重要抓手,大部分奥莱项目建设在周边旅游资源丰富、交通十分便利的位置。奥莱项目与旅游景点共享客户,来自都市的顾客,在购物的同时,也是一次身心放松的旅程。 在疫情前,中国游客为这些奥莱的销售做出很大的贡献。

比如号称风景最美的美国西部奥特莱斯的洛杉矶棕榈泉 DesertHills Premium Outlets、常年游客不断的拉斯维加斯 Las VegasPremium Outlets。

日本的冲绳奥特莱斯购物城 Ashibinaa,地处度假圣地冲绳岛;2000 年开业的御殿场 奥特莱斯则地处东京、富士山和箱根旅游核心地带。日本最大的奥莱项目—— 埼玉县深谷花园奥莱,虽仅有 2%的奢侈品牌占比,但项目提出以“区域共生”的概念,与 当地农业和旅游业的发展有效结合,2022 年底开业后预计每年吸引 650 万人次客流。

欧洲奥特莱斯与旅游的融合更加深入,大多建立在旅游度假胜地附近,比如 Value Retail 的欧洲 9 大购物村和 McArthurGlen 在欧洲的 24 家奥莱,充分利用项目当地优美的 自然景观,将购物与休闲观光完美结合。 中国市场,奥莱项目对游客也是充分重视,如八达岭奥莱毗邻知名景区八达岭长城、王 府井奥莱滇池小镇靠近云南旅游打卡地滇池、比斯特上海购物村建设在迪斯尼乐园旁边。正 在建设的北京副中心奥莱与与环球影城仅一路之隔。 有的奥莱项目虽没有知名的旅游资源,但提出文商旅结合、微度假等概念,通过打造舒 适的购物环境和多元消费体验,让消费者有休闲度假的感受。

3.抗周期性保持稳定发展

疫情三年,零售各个业态受到不同程度影响,但奥莱业态是表现最好的,很多项目在 2020 和 2021 年逆势增长。虽然 2022 年总体有所调整,但业绩也明显优于其它业态。这 源于奥莱的抗周期性,在经济和零售市场下滑时,能够保持相对稳定

抗周期性的原因是消费群体的支撑。总体上,中产阶级是奥莱发展的基础,他们收入较 高,更关注品牌和质量;中产规模越大,奥莱发展越有前景。特别是消费者对名品消费的追 求,在经济增长时,低层消费群体上移,在奥莱进行消费。在经济下行时,部分高层消费群 体下移,在奥莱进行消费。同时,在奥莱消费一般有较强的目的性,奥莱商品的性价比较高、 奥莱具有丰富的品牌组合,这些也使得这一业态具有较强的聚客能力。

美国自从 70 年代奥莱出现,经济起起伏伏,零售业也是不断有收购兼并、破产重组的 案例,但奥莱始终保持增长,稳定发展。日本的奥莱在 20 世纪 90 年初开始起步到现在,正是经济学家对日本经济所描述的“失去的 30 年”期间,但奥莱依然凭借高性价比,在零 售市场拥有稳固的地位。

4.商业/地产/资本/品牌共生

大型商业的运营需要成熟、健全的生态体系,其中商业运营商、地产开发商、资本投资 商、品牌商是生态的核心组成部分。这一生态随着经济发展和消费者接受程度的加深逐步演 化而形成。

奥莱在美国产生的第一个阶段,是 20 世纪 70 年代的工厂直销阶段,这一时期主要是 品牌商参与,他们把仓库积压的货品以极低的价格在工厂仓库里直接销售,因此初期得名工 厂直销店(Factory Outlet)。到了 80 年代后期,为了方便顾客,厂家们集中到一起开设直 销店,形成直销中心(outlet center),诞生了奥特莱斯的雏形。90 年代末出现了奥莱的专 业运营商,主导奥特莱斯的运营。2000 年之后,由投资商、地产商、大型奥特莱斯品牌运 营商形成三位一体的商业集团,资本的力量发挥更大的作用,包括发行 REITs,实现商业地 产的盘活与流转。在这一过程中,大集团逐步形成,如通过并购形成的大型集团,如西蒙地 产占据了美国约 70%的奥特莱斯商业。在欧洲和日本市场,集中化程度更高一些。

中国第一家奥莱——燕莎奥莱的产生,是由具有品牌资源的商业运营商发起,并取得 巨大成功。后期大型商业集团(如百联、王府井)、专业奥莱运营商、商业地产商纷纷进入, 进而与资本开始结合,形成产业生态。如砂之船 REITs 于 2018 年登陆新加坡交易所,当时 募集金额约 20 亿元人民币。近期随着商业地产 REITs 的放开,将有越来越多项目上得到资 本的助力。

5.品牌生产剩余成助推力量

奥莱在 70 年代的美国产生,根本动力是品牌商面临库存压力,采取消化库存的行为。 从目前的市场来看,这一动力不仅仍然存在,而且还在增强。因为随着市场的扩大,知名品 牌的数量在不断增加,商品的产量也大幅提升,尽管企业普遍采用数字化等手段进行生产管 理,但由于市场的波动带来的不确定性,企业的生产预期和实际销量不能总是完全相符,且 大部分情况下是生产过剩,由此产生库存周转减缓、现金流回款变慢的问题,去库存成为必 然选择。

近些年,随着中国经济的发展,国际知名品牌纷纷进入国内市场,同时国潮国货也在快 速兴起,他们不同程度地面临库存和周转的问题,这为奥莱的发展提供了商品基础。