农作物种植⾯积常年占全国的 8.5%以上。
⾯积的增⻓主要来⾃⽟⽶的拉动
据国家统计局数据显⽰，2010~2016 年，河南省粮⻝种植⾯积整体呈正增 ⻓态势；2017~2019 年，受⼩⻨、⽟⽶两⼤主要粮⻝作物种植⾯积下降等综合 因素影响，河南省粮⻝种植⾯积持续下降；2018 年以来，河南省粮⻝及⼩⻨、 ⽟⽶种植⾯积趋稳态势明显，其中粮⻝种植⾯积整体稳定在 16100 万亩以上， ⼩⻨种植⾯积整体稳定在 8500 万亩以上，⽟⽶种植⾯积稳定在 5800 万亩左 右。 2022 年，河南省粮⻝种植⾯积为 16167.6 万亩（约合 1.62 亿亩），在 2022 年全国粮⻝种植⾯积（17.75 亿亩）中⽐重约 9.13%，位列全国第 2 位； 同⽐较 2021 年的河南省粮⻝种植⾯积（16158.47 万亩）增加了 9.13 万亩，增 幅约为 0.07%；与 2010 年的河南省粮⻝种植⾯积（15040.5 万亩）相⽐，近 12 年间增量达 1127.1 万亩，增幅达 7.49%，年均复合增⻓率为 0.6%。
从主要细分产品来看，2022 年，河南省⼩⻨种植⾯积为 8523.68 万亩，在 2022 年河南省粮⻝种植⾯积（16167.6 万亩）⽐重约 52.72%；在 2022 年全 国⼩⻨种植⾯积（35277.75 万亩）中⽐重约 24.16%，位列全国第 1 位；同⽐ 较 2021 年的河南省⼩⻨种植⾯积（8536.04 万亩）下降了 12.36 万亩，降幅约 为 0.14%；与 2010 年的河南省⼩⻨种植⾯积（8046.84 万亩）相⽐，近 12 年 间增量达 476.84 万亩，增幅约为 5.93%，年均复合增⻓率为 0.48%。 2022 年，河南省⽟⽶种植⾯积为 5786.28 万亩，在 2022 年河南省粮⻝种 植⾯积（16167.6 万亩）⽐重约 35.79%，与⼩⻨种植⾯积合计在 2022 年河南 省粮⻝种植⾯积（16167.6 万亩）⽐重约 88.51%；在 2022 年全国⽟⽶种植⾯ 积（64605.15 万亩）中⽐重约 8.96%，位列全国第 5 位；同⽐较 2021 年的河 南省⽟⽶种植⾯积（5780 万亩）增加了 6.28 万亩，增幅约为 0.11%；与 2010 年的河南省⽟⽶种植⾯积（4850.25 万亩）相⽐，近 12 年间增量达 936.03 万 亩，增幅约 19.3%，年均复合增⻓率为 1.48%——整体增速⾼于河南省⼩⻨种 植⾯积增速。
产量连续 6 年保持在 6500 万吨以上
据国家统计局数据显⽰，2010 年以来，随着河南省粮⻝种植⾯积的增加以 及单产⽔平的提升，河南省粮⻝产量整体呈正增⻓态势，⽬前已连续 6 年 （2017~2022 年）保持在 6500 万吨以上，按粮⻝收获季节来分类，河南省粮 ⻝⽣产常年保持“夏粮>秋粮”的产量结构。 2022 年，河南省粮⻝产量为 6789.37 万吨，在 2022 年全国粮⻝产量 （68652.8 万吨）中⽐重近 10%（约 9.89%），位列全国第 2 位；同⽐较 2021 年的河南省粮⻝产量（6544.17 万吨）增加了 245.2 万吨，增幅约为 3.75%；与 2010 年的河南省粮⻝产量（5581.82 万吨）相⽐，近 12 年间增量 达 1207.55 万吨，增幅约为 21.63%，年均复合增⻓率为 1.65%——较河南省 粮⻝种植⾯积复合增⻓率（0.6%）⾼出 1.05%。
据国家统计局数据显⽰，河南省夏粮产量常年居全国⾸位。2022 年，河南 省夏粮产量为 3813.05 万吨，在 2022 年河南省粮⻝产量（6789.37 万吨）中 ⽐重约 56.16%；在 2022 年全国夏粮产量（14740.3 万吨）中⽐重超 1/4（约 25.87%），稳居全国第 1 位；同⽐较 2021 年的河南省夏粮产量（3803.19 万 吨）增加了 9.86 万吨，增幅约为 0.26%；与 2010 年的河南省夏粮产量 （3129.48 万吨）相⽐，近 12 年间增量达 683.57 万吨，增幅达 21.84%，年 均复合增⻓率为 1.66%。 2022 年，河南省秋粮产量为 2976.32 万吨，在 2022 年河南省粮⻝产量 （6789.37 万吨）中⽐重约 43.84%；在 2022 年全国秋粮产量（51100.1 万 吨）中⽐重约 5.82%；同⽐较 2021 年的河南省秋粮产量（2741 万吨）增加了 235.32 万吨，增幅约为 8.59%；与 2010 年的河南省秋粮产量（2452.34 万 吨）相⽐，近 12 年间增量达 523.98 万吨，增幅达 21.37%，年均复合增⻓率 为 1.63%。 进⼀步细分产品来看，2010 年以来，河南省⼩⻨、⽟⽶产量也整体随种植 ⾯积的增加以及单产⽔平的提升呈现波动增⻓趋势，⼩⻨产量常年稳居全国第 1 位，⽟⽶产量常年稳居全国第 6 位。
2022 年，河南省⼩⻨产量为 3812.71 万吨，在 2022 年河南省粮⻝产量 （6789.37 万吨）中⽐重约 56.16%；在 2022 年河南省夏粮产量（3813.05 万 吨）中⽐重约 99.99%；在 2022 年全国⼩⻨产量（13772.3 万吨）中⽐重约 27.68%，稳居全国第 1 位；同⽐较 2021 年的河南省⼩⻨产量（3802.81 万 吨）增加了 9.9 万吨，增幅约为 0.26%；与 2010 年的河南省⼩⻨产量（3121 万吨）相⽐，近 12 年间增量达 691.71 万吨，增幅达 22.16%，年均复合增⻓ 率为 1.68%。
2022 年，河南省⽟⽶产量为 2275.05 万吨，在 2022 年河南省粮⻝产量 （6789.37 万吨）中⽐重约 33.51%，与⼩⻨合计在 2022 年河南省粮⻝产量中 ⽐重约 89.67%；在 2022 年河南省秋粮产量（2976.32 万吨）中⽐重约 76.44%；在 2022 年全国⽟⽶产量（27720.3 万吨）中⽐重约 8.21%，位列全 国第 6 位；同⽐较 2021 年的河南省⽟⽶产量（2051.73 万吨）增加了 223.32 万吨，增幅约为 10.88%；与 2010 年的河南省⽟⽶产量（1795.31 万吨）相 ⽐，近 12 年间增量达 479.74 万吨，增幅达 26.72%，年均复合增⻓率为 1.99%。
据国家统计局数据显⽰，受河南省农业产业种植结构调整等综合因素影 响，2010~2016 年，河南省油料种植⾯积连降 7 年；2017 年开始再次回升； 2020 年开始，增速逐渐放缓；2021 年达到峰值（2406.56 万亩）；2022 年呈 现⼩幅下降趋势。得益于油料作物单产⽔平的提升，河南省油料产量主要在 2011 年、2014 年、2021 年受⾯积波动以及极端⽓候等综合因素影响出现过⼩ 幅下降现象。 2022 年，河南省油料种植⾯积为 2388.68 万亩，在 2022 年全国油料种植 ⾯积（19710 万亩）中⽐重约 12.12%，位列全国第 2 位；同⽐较 2021 年的河 南省油料种植⾯积（2406.56 万亩）下降了 17.88 万亩，降幅约为 0.74%；与 2010 年的河南省油料种植⾯积（2147.52 万亩）相⽐，近 12 年间增量达 241.16 万亩，增幅为 11.23%，年均复合增⻓率为 0.89%。
2022 年，河南省油料产量为 684.03 万吨，在 2022 年全国油料产量 （3653 万吨）中⽐重约 18.73%，稳居全国第 1 位；同⽐较 2021 年的河南省 油料产量（657.28 万吨）增加了 26.75 万吨，增幅约为 4.07%；与 2010 年的河南省油料产量（515.66 万吨）相⽐，近 12 年间增量达 141.62 万吨，增幅为 27.46%，年均复合增⻓率为 2.04%——整体⾼于河南省油料种植⾯积增速。 从主要细分产品来看，河南省油料作物以花⽣为主，花⽣种植⾯积、产量 在河南省油料中的⽐重分别在 70%以上、80%以上，且常年稳居全国花⽣⽣产 规模第 1 位。2010 年以来，河南省花⽣种植⾯积主要在 2012 年、2022 年受 农业产业种植结构调整等综合因素影响有过⼩幅下降现象；花⽣产量主要在 2011 年、2014 年、2021 年受极端⽓候等综合因素影响出现过⼩幅下降现象。 2022 年，河南省花⽣种植⾯积为 1930.68 万亩，在河南省 2022 年油料种 植⾯积（2388.68 万亩）中⽐重约 80.83%；同⽐较 2021 年的河南省花⽣种植 ⾯积（1939.4 万亩）下降了 8.72 万亩，降幅约为 0.45%；与 2010 年的河南省 花⽣种植⾯积（1488.21 万亩）相⽐，近 12 年间增量达 442.47 万亩，增幅为 29.73%，年均复合增⻓率为 2.19%。
2022 年，河南省花⽣产量为 615.41 万吨，在河南省 2022 年油料产量 （684.03 万吨）中⽐重约 89.97%；同⽐较 2021 年的河南省花⽣产量（588.21 万吨）增加了 27.2%；与 2010 年的河南省花⽣产量（429.64 万吨） 相⽐，近 12 年间增量达 185.77 万吨，增幅为 43.24%，年均复合增⻓率为 3.04%。
据国家统计局数据显⽰，2010 年以来，受河南省农业产业种植结构调整等 综合因素影响，河南省蔬菜种植⾯积与产量波动均相对较⼤。种植⾯积整体呈 现先降后增趋势，最⼩值为 2014 年的 2482.26 万亩，最⼤值为 2022 年的 2673.75 万亩；2019~2022 年来，河南省蔬菜种植⾯积已连增 4 年。蔬菜产量 主要在 2013 年、2018 年、2021 年有过⼩幅下降现象，其余年份整体保持正 增⻓态势；2020~2022 年间，河南省蔬菜产量已连续 3 年稳定在 7600 万吨以 上。 2022 年，河南省蔬菜种植⾯积为 2673.75 万亩，稳居全国第 1 位；同⽐ 较 2021 年的河南省蔬菜种植⾯积（2637.11 万亩）增加了 36.64 万亩，增幅约 为 1.39%；与 2010 年的河南省蔬菜种植⾯积（2580.2 万亩）相⽐，近 12 年 间增量为 93.55 万亩，增幅为 3.63%，年均复合增⻓率为 0.3%。
2022 年，河南省蔬菜产量为 7660.35 万吨，稳居全国第 2 位；同⽐较 2021 年的河南省蔬菜产量（7607.15 万吨）增加了 53.2 万吨，增幅为 0.7%； 与 2010 年的河南省蔬菜产量（6760.21 万吨）相⽐，近 12 年间增量为 900.14 万吨，增幅为 13.32%，年均复合增⻓率为 1.05%。
⻝⽤菌产业是河南省促进农⺠增收、农业增效、农村繁荣和加快现代农业 发展的重要⽀柱产业，在河南省乡村振兴中发挥着重要作⽤。河南省⻝⽤菌产 量和产值常年稳居全国第 1 位。 据国家统计局数据显⽰，2012~2017 年，河南省⻝⽤菌产量由 140.66 万 吨逐年增⻓⾄ 180.86 万吨；2018 年，受河南省⻝⽤菌⽣产过程中制棒灭菌环 节散煤污染问题处理以及河南省⼤⽓污染治理、农业能源结构调整优化等综合 因素影响，河南省⻝⽤菌产量下降⾄ 165.26 万吨，降幅约 8.63%；2019 年开 始，河南省⻝⽤菌产量再次回升，到 2022 年已连增 4 年。
2022 年，河南省⻝⽤菌产量达 184.95 万吨——为 2012 年以来最⼤值；同 ⽐较 2021 年的河南省⻝⽤菌产量（178.16 万吨）增加了 6.79 万吨，增幅约为3.81%；与 2012 年的河南省⻝⽤菌产量（140.66 万吨）相⽐，近 10 年间增量 为 44.29 万吨，增幅为 31.49%，年均复合增⻓率为 2.78%。
