双汇发展的竞争优势体现在以下几个方面：
在品牌营销方面，公司精心组织企业品牌宣传活动，聚焦主导产品、高质高效开展营销 活动，通过以下项目，有效推动了品牌年轻化，提升了品牌声量：
一、积极开展各类营销，助力公司产品推广。1、节日营销：一是拍摄品牌营销新年微电影、菜品推广宣传片，开展抖音全民任务、微 博话题营销等数字传播；二是开展“汇聚幸福 为爱做道菜”春节营销活动 58,000 多场，助推 春节旺销。 2、综艺营销：一是联合头部综艺《向往的生活》，重点推广了双汇筷厨、肉力九十等食 材产品；二是联合新锐综艺《一起露营吧》，重点推广了啵啵袋、拌饭、丸子等餐饮产品； 三是联合芒果 TV 综艺《爸爸当家》，深度植入智趣多儿童鳕鱼肠，扩大儿童品牌影响。通 过各类综艺营销，与目标群体加强沟通，推广重点新品，有效促进了品牌年轻化。
3、明星营销：一是发布多个明星广告，线上线下聚焦推广，助推双汇王中王、双汇辣吗？ 辣以及餐饮食材、中式产品等销售；二是举办明星代言双汇调味品暨全国招商启动仪式，微 博、微信、抖音等多平台矩阵式传播，并开展明星主题营销活动 5000 多场，助力调味品渠道 开拓和市场销售。 4、联合营销：一是联合网易、搜狐、凤凰、抖音等平台赞助行业科普、儿童成长等热门 栏目；二是联合崇德动漫举办“与你共飞翔·乡村助幼”公益活动，提升品牌口碑。
二、推行“透明工厂”，增强与消费者互动。在全国各工业基地组织多家媒体及消费者参加“走进工厂看双汇”主题活动；同时通过 视频号、抖音号等平台展示工厂现代化生产加工流程和冷鲜肉相关科普视频，让社会公众更 深入、更全面、更真实地了解双汇。 三、积极履行社会责任，提升品牌美誉度 企业在疫情阻击战中一手抓疫情防控，一手抓民生供应，克服重重困难，加强上海、吉 林等地区的肉类供应，积极履行企业主体责任，展现行业领军企业的责任和担当，提升品牌 美誉度。
根据《2022 品牌足迹报告-中国快速消费品市场》，按消费者触及数排名，2021 年双汇 集团位列中国快速消费品市场品牌第 5 名，消费者触及数 434.4 百万人，市场渗透率 62.3%， 2021 年消费者平均选择次数为 3.7，远高于金锣集团 131.5 百万人，28.9%的市场渗透率，以 及 2.4 的消费者的平均选择次数，此外，双汇集团连续十年入选“中国消费者十大首选品牌”， 其余五个始终蝉联前十的快消品品牌分别是伊利、蒙牛、康师傅、光明、旺旺。公司借助长 期以来的品牌优势以及创新营销活动，带动终端动销良好增长，未来随着新产品的陆续推出， 产品品类的不断完善，公司借助长期的品牌优势有望迎来业绩的持续增长，在目前预制菜行 业竞争格局分散，行业前景广阔的背景下，公司预制菜产品有望借助品牌优势，获得 B 端及 C 端消费者信任，在预制菜行业获得良好增长。
产品力是核心竞争力，双汇坚持以品质惠及消费者，围绕一碗饭、一顿饭、一桌菜，加 大产品研发和结构调整力度，以满足新形势下多元化的消费新需求。公司先后引进国际领先 的技术设备 5000 多台套，推动工业化、自动化、信息化升级，在行业内率先建成了国家级企 业技术中心和博士后工作站，组建了 300 多人的专业研发团队，1000 多人的品控团队，每年 投入大量资金，进行技术攻关，产品研发和食品安全保障。
公司持续在产品的创新研发领域进行投入，目前已开发了适应全国性市场及地方特色市 场的火腿肠、火腿、香肠、罐头、酱卤熟食、餐饮食材、生鲜产品等 1000 多个产品。强大的 综合研发能力确保公司在生产加工技术和新产品开发方面始终领先于竞争对手，保持了企业 强大的活力和竞争优势，每年双汇新产品销量占总体 10%以上。
在双汇开发的产品中，有围绕餐饮预制产品开发的丁丝条片及腌制调理类产品；围绕餐 桌开发的红烧肉、梅菜扣肉、香菇贡丸等；围绕酒店餐饮家庭消费开发的培根、火腿片、牛 排等；围绕便捷消费开发的自加热米饭“带范青年”、自加热火锅“沸沸锅”、叉烧骨汤拉 面等。预制菜是公司产品结构调整的战略布局板块，为推进预制菜的发展，公司 2021 年成立 了餐饮事业部，专业负责预制菜业务的开拓，目前初步形成了“预制切割、生制菜肴、熟制菜 肴、方便速食、中式熟食”五条餐饮产品线。
下一步在预制菜领域，公司将围绕产品研发、市场开拓、工业布局等方面，加快推进： （1）产品研发：围绕“八大菜系+豫菜”，持续开发新产品，丰富产品品类，满足不同区域消 费者的需求。（2）市场开拓：首先围绕华中、华北区域构建销售网络，随着菜品不断丰富和 工业布局不断完善，逐步向全国市场扩张。（3）工业布局：公司将在漯河市投资建设专业化、 自动化、规模化的预制菜加工厂，并将根据市场开发进度，依托全国的工业基地，适时进行 产能布局，持续提升竞争力。在预制菜领域，公司具备产能布局、原材料供应链、品牌知名 度和渠道等一系列优势，未来，预制菜有望成为公司新的业绩增长点。
从毛利率走势来看，屠宰业及肉制品业务毛利率基本稳定，2022 年上半年，屠宰业、肉 制品业务毛利率分别为 4.75%、31.97%，由于屠宰业猪肉价格下降，屠宰业毛利率较去年同 期下降 2 个百分点，但肉制品业务受益于原料成本下降，毛利率较去年同期上升 3.51 个百分 点。公司肉制品新产品的吨利普遍高于老产品，但由于新产品推广前期，规模不大、推广费用高等原因，新产品吨利也会受到影响，后期随着新产品逐步推广，产销规模扩大，新产品 的吨利也会逐步提升。由于公司肉制品业务贡献主要毛利润来源，未来随着产品结构调整， 新产品销量及毛利率的逐步提升，有望带动公司整体毛利率水平的改善。
公司高度重视渠道开拓和网络建设，拥有遍布全国的一百多万个销售网点，公司在全国 18 个省（市）建有 30 多家现代化肉类加工基地和配套产业，主要生产经营区域包括河南、 上海、山东、四川、江苏、河北、广东、黑龙江、辽宁、江西、广西、湖北、安徽、云南、 陕西等地，这些区域为我国屠宰及肉类加工行业的重要地域，生猪资源丰富，肉类消费潜力 巨大。此外，2003 年，双汇发展母公司万洲国际设立双汇物流，保障主业运输服务，目前， 双汇物流拥有冷库 20 多万吨，常温库、配送库 185600 平方米，铁路专用线 4 条，自有车辆 1200 余台，整合社会车辆 9000 余台，日运能达到 13000 吨以上，年发运量突破 400 万吨。 保障双汇产品在绝大部分省份基本可以实现朝发夕至。
双汇发展的生鲜猪肉以冷鲜肉为主，2020 年我国热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉的市场占比为 44%、31%、25%，冷鲜肉的市场占比逐年提升，与热鲜肉对比，冷鲜肉在保证产品健康的同 时也保持了猪肉的自身营养，目前发达国家的超级市场里基本以冷鲜肉为主，未来随着我国 居民生活水平的提高，对冷鲜肉与热鲜肉的认知水平提升，冷鲜肉市场份额有望逐年提升， 公司依托自建的冷库及冷链物流，以及遍布全国的一百多万个销售网点，有望推动冷鲜肉业 绩持续增长。
公司已经构建了覆盖线上、线下的全渠道销售模式，其中：线上销售以天猫、京东、拼 多多、抖音等平台为主，开设品牌旗舰店进行“双汇”、“Smithfield”等系列产品的销售，线下 以经销商代理为主进行销售。公司生鲜产品主要通过特约店、商超、酒店餐饮、加工厂和农 贸批发等渠道销售，包装肉制品主要通过 AB 商超、CD 终端、农贸批发、餐饮等渠道销售。公司的经销模式分代理销售与直接销售。截至 2022 年 6 月末，公司共有经销商 19,400 家， 对比年初净增加 453 家，增幅 2.39%，其中：长江以南 6,395 家、对比年初增幅 3.21%，长江 以北 13,005 家，对比年初增幅 1.99%。
肉制品领域新渠道方面，2018 年 5 月 28 日，第一家双汇熟食店在漯河开业，正式进军 传统酱卤熟食赛道，四年间已累计突破 1000 家。近年公司新升级的双汇熟食 2.0 门店，在门 店模式、形象、空间等方面均进行了大幅调整提升，升级后更加简约大方、国潮时尚。2.0 门店采用“热卤+冷熟食+油炸+凉拌菜+预制菜”多菜品模式，在突出猪肉卤味优势的同时， 扩展了鸡、牛、鸭、凉拌菜等品类，形成了热凉搭配、荤素搭配的产品结构，在销产品达 100 余种，以满足多元化消费需求。
在拓店措施方面，双汇熟食继续坚持“直营+加盟”建店模式，同时优化招商模式，采 用“区域代理、区域加盟、单店加盟、直营”的发展路径，以加快门店建设。近年来，双汇 熟食板块在深耕河南大本营市场的同时，积极开启了全国化发展，相继在德州、沈阳、淮安 工厂布局熟食产能，并围绕工厂开发周边市场。双汇发展董秘在投资者关系平台表示，双汇 熟食门店依托产能布局，目前主要集中在北方地区。下一步，公司会根据市场情况，积极推 进熟食产能布局，加快门店建设，加强市场开拓，满足市场需求。随着双汇熟食 2.0 门店的 升级，双汇将依托产能优势和品牌优势，开启全国市场的开拓。
目前双汇熟食产品分中式传统、中式现代、中式食材三大系列，将来还会推出更加丰富 的品种，满足消费者多元化的新需求。未来，双汇将利用跨国企业优势，在全球范围内整合 资源，坚持中西方饮食文化融合，把欧美畅销的高档产品引进中国市场，把具有中国特色、 适合全球消费的中式产品推向国际市场。目前国内还没有全国性头部熟食品牌，未来随着公 司产品品类的不断丰富，以及强大的线上线下渠道，中式熟食有望成为公司新的业绩增长点。
（1）向上游发展养殖业，同时加强与养殖企业的战略合作。公司通过向上游发展养殖业、淡储旺销等多种方式，平抑猪价波动周期，具有良好的成 本控制能力。2020 年公司通过非公开增发募资 70 亿元，投资肉鸡产业化产能建设项目、生 猪养殖产能建设等项目，投资项目 2022 年年底陆续达到预定可使用状态，其中，西华 1 亿羽 肉鸡产业化产能建设项目将形成种鸡存栏 120 万套，商品鸡年出栏 10,000 万羽，饲料产能 80 万吨，屠宰产能 10,000 万羽；彰武 1 亿羽肉鸡产业化产能建设项目项目建成达产后，形成种 鸡存栏 120 万套，商品鸡年出栏 10,000 万羽，饲料产能 50 万吨，屠宰产能 10,000 万羽；生 猪养殖产能建设项目将形成的产能为曾祖代种猪存栏 1,000 头，祖代种猪存栏 2,000 头，父母 代种猪存栏 20,000 头，年种猪、生猪出栏合计约 50 万头。
目前，公司屠宰业务、肉制品业务均处于国内领军地位，虽然畜禽养殖业务已具备一定 规模，但是与屠宰和肉制品主业对生猪、鸡肉类原材料的需求相比，仍然存在较大的差距， 一定程度上增加了主业对资源的把控难度和对成本的控制难度，难以满足公司主业快速健康 发展的需要。公司发展养殖业，有利于增强公司对产业链上游的影响力和对畜禽市场的洞察 力，有利于减少原料外部采购依赖，增加对主业原材料的供应，从而提升成本控制能力、采 购议价能力和产品质量控制能力。同时，肉鸡产业化产能建设项目的实施将提升公司肉类产 品的多元化，更好地丰富产品的品类、满足消费市场的需求。
2022 年 1 月，双汇发展先后与牧原股份、正邦科技签订战略合作协议，协议期三年，协 议约定双汇与牧原股份、正邦科技的合作内容包括：生猪点对点直供、建立供应链合作机制 及深化双方合作，双方将加强生猪购销合作力度，强化产能匹配和衔接。当生猪价格低迷时， 双汇在坚持以市场为导向的基础上，可适度加大对上游养殖方的生猪采购力度，有权享受合 作对象所有相关的生猪销售优惠政策。当市场价格高涨时，上游养殖方在坚持以市场为导向 的基础上，可适度加大对双汇发展的生猪供应力度。战略合作协议的签订，有利于双汇获得 稳定的生猪来源，同时有利于加强公司的成本控制能力，减轻猪周期波动对公司盈利能力的 影响。
（2）淡储旺销加进口肉，平滑猪价波动。淡储旺销是公司常用的成本控制手段，在量升价跌的有利时机，公司将根据原料市场行 情适时采取“淡储旺销”措施，通过加大生猪收购与屠宰力度，迅速扩产上量，在保证市场 需求的同时为肉制品销售旺季储备充足原料。进口肉方面，由于养殖效率、饲料成本等差异， 我国的猪肉价格往往高于欧美国家，公司与控股股东罗特克斯形成强大的国际采购优势，具有良好的国际采购协同效应，近年来公司通过进口肉交易，在大多数年份实现了平抑国内猪 肉价格波动的作用。
2020 年公司受益于前期成本较低的国产冻品出库盈利较高，进口肉因中外价差较大、盈 利水平较高，国产冻品及进口肉合计实现经营利润 18.63 亿元，基数相对较高。2021 年公司 利润同比下降主要受屠宰分部利润下降影响。屠宰分部中，鲜品盈利 4.20 亿元、同比增加 5.78 亿元，冻品亏损 3.27 亿元、同比盈利减少 21.90 亿元，2021 年冻品亏损的主要原因是公司对 生猪行情把控出现了偏差，造成国产冻品和进口肉猪肉出现亏损，导致生鲜冻品业务经营利 润同比大幅下降。
