养殖模式更新迭代,养殖效率提升显著。
公司的肉猪养殖业务采用紧密型“公司+农户”以及一体化自繁自养两种模式。在“公司+ 农户”模式中,公司向合作农户提供猪苗、饲料、药品、疫苗等物资供应,以及营养方案、 养殖培训等技术指导。农户需具备符合公司要求的养殖条件,包括养殖场地、圈舍、设施 等,并承担生猪的育肥饲养工作。育肥生猪达到出栏标准后,公司负责生猪销售并且向农 户支付报酬。在“公司+农户”模式下,公司可以大幅减少固定资产投入,实现养殖规模 的快速提升。在自繁自养模式中,公司虽然需要大量资产投入,但一体化流程和标准化管 理可以保证养殖过程风险可控,同时也能保持较高的扩张速度。

公司目前主要的养殖模式仍为紧密型 “公司+农户”养殖模式。从养殖户分布看,尽管 2008 至 2021 年,我国年出栏生猪少于 500 头的散户规模场减少近 75%,但中小养殖户 占比仍然较高。“公司+农户”模式一方面使得公司能够充分利用中小养殖户的生产资料, 减少前期投入。另一方面中小养殖户较高的责任心也保证了产出的稳定高效。2021 年, 公司开始加大力度发展“一体化自繁自养”养殖模式,目前公司自繁自养生猪出栏占比较 低,随着未来公司德昌、平塘、雅安等一体化养殖项目逐渐落地使用,公司自繁自养生猪 出栏占比或将持续增加。
Pipestone 是一家世界知名的养猪服务技术公司,拥有世界先进的养猪技术和管理经验。 2016 年 9 月 27 日,公司与 Pipestone 签订了《管理及技术服务合同》,合同有效期 7 年。 在协议期限内,Pipestone 负责向公司提供多项生猪养殖咨询服务,包括场所设计咨询方 案,基因审查、推荐和监督,养殖人员技术支持及培训,兽医技术咨询服务等。 通过与 Pipestone 深度合作,公司在猪场的选址、设计、建设、设施设备的配置、猪场 的生产操作流程等方面都引入了全套养殖理念和生产技术体系。如在选址和设施设备上, 针对自繁自养猪场,公司选址采用 1000 点评分体系,在养殖区内采用猪群检测净化体系, 并建立了三级洗消隔离防疫体系;在饲养管理上,公司根据生猪配种、生产、保育以及育 肥等不同阶段生猪生长特点,制定配种操作程序、产房操作程序、保育舍操作程序等标准 化操作程序。基于此,公司的养殖效率和生物安全性得以大幅提升。

依托国内外多所高等院校和科研院所,公司建立了巨星研究院。研究院下设四大研究中心: 繁育研究中心、营养和饲料研究中心、疾控研究中心、工程环保研究中心,以及多个分析 测试、科研试验基地。公司整合全球优质科研资源,同时组建多支研究团队,在专家委员 会的指导下,建设打造世界领先的畜牧业科技研究院、畜牧领域重大应用技术创新基地, 科技成果转化示范基地和行业高端科技人才聚集高地。雄厚的科研技术实力与先进的养殖 管理、饲料生产等经验推动公司向“粮进肉出”一体化模式转型,未来公司将建立从饲料 生产、种苗繁育、生猪养殖、屠宰到猪肉产品加工等的全产业链“一条龙”式的一体化生 产模式,并将全程监控以保证产品质量。 公司还将建设与“粮进肉出”一体化产业模式配套的智慧养猪园区。智慧养猪园区将融合 1、2、3 产业,集饲料生产、生猪养殖、屠宰加工为一体。与传统养猪模式相比,巨星智 慧养猪园区土地资源利用率更高,能更好地实现环境友好的可持续发展,并保障肉食品健 康和市场供应。德昌项目是公司目前在建最大的智慧养猪园区,也是最重要的种猪繁育一 体化养殖场。
整体而言,一体化养殖模式提升了公司产业链中间环节的标准化程度,便于公司统一管理。 比如,公司可以制定统一的防疫标准,统一提供疫病控制指导,通过采取统一的软硬件设 备配置规划和全方位的防控措施,预防疫病进入猪场或阻止其在猪场内的传播,从而达到 保护猪群生物安全,提高养殖场抵御系统性风险能力的目的,从而在稳定生产的前提下实 现经济效益的提升。
目前,公司通过“自繁自养”的一体化经营,实现了种猪、仔猪、商品猪繁育以及生猪养 殖所需饲料的研发和生产。从经营数据看,公司相比其他上市公司保持较好的优势;2022 年公司生猪养殖板块毛利率为 18.08%,处于行业第一梯队水准,具备较强的成本优势。 与此同时,公司持续优化生猪出栏结构,进一步拉大毛利优势。
