小而美酒企，沉浸式体验引领者。
1955-2001 年：源起古镇江西李渡，“李渡高粱”积淀历史底蕴。李渡千年久，千年李渡酒，李渡酿酒距今已有 1500 年的历史，民间自古就 有“焦石李家渡，打酒卖豆腐”的谚语。 1955 年，政府公私合营，把当地九家 私营烧酒作坊合并成为民生酒厂。1985 年，李渡酒由散装转变成为玻璃瓶销售， 不但有了“李渡高粱”的商品名称，也迅速成为了江西的地方名酒。
2002-2013 年：发现古窖遗址文物，华泽集团并购带来新鲜血液。2002 年，香港恒源拓展投资有限公司收购了李渡酒厂，成立了江西李渡酒 业有限公司，同年 6 月，公司在改造厂房时无意中发现了古代酿酒遗址，该遗址 完整地呈现出从原料煮熟、拌曲发酵到蒸馏的白酒酿造烧酒古法工艺流程。 2006 年，李渡元代烧酒作坊遗址被国务院评为全国重点文物保护单位。2008 年， 李渡烧酒制作技艺入选为“非物质文化遗产”，维护元代古窖池成为企业正常经 营之外的一项工作。同年，华泽集团并购李渡酒业，重新组建江西李渡酒业有限 公司，在生产工艺、经营模式、企业管理、资金运作等方面给李渡注入新鲜血液。
2014-2016 年：汤向阳接任，以产品创新推动复兴。2014 年，汤向阳接任李渡酒业董事长，他敏锐地捕捉到了中低端市场和高 端市场之间的市场空白，将主要目标市场定位到新中产群体，以填补次高端市场 的空缺。2015 年，李渡获得国家文物部门的批准，可以用古窖池培养微生物， 依托 800 年历史的高龄元代古窖池，在老李渡酒配方的基础上创新研发出了高价 值的产品“李渡 1955”。李渡十分注重与消费者的联系，通过大量的市场调研、 建立微信群构成品牌社群、与关键消费者合作等途径收集获得市场的一手信息， 与消费者进行品质共创。新产品在口味上集浓、清、酱、米等香型为一体，明显 区别于市场上的其他白酒。在 2015 年布鲁塞尔国际烈性酒大赛上，李渡高粱 1955 就从 1397 款参选的产品中脱颖而出，荣获大赛最高奖——大金牌奖。
2017-2018 年：创新沉浸式体验模式，增强消费者品牌体验感。2017 年以来，李渡酒业开始创造并完善独特的“沉浸式体验”的经营模式。 依托全国重点文物保护单位元代古窖池群的优势，李渡酒业大力鼓励和引导消费 者进入酒厂进行旅游，参观李渡酒文化博物馆与元代古窖等物质文化遗产。 2018 年 2 月，首届国宝粉丝节开幕，通过与消费者的互动，形成了独特的李渡 粉丝文化。李渡还运用招商代理的方式，在各地开设具有体验项目的“李渡知味 轩”和“李渡高粱合作社”，构建以高粱合作社、知味轩和酒厂为核心的三级体 验系统，进一步增强了消费者的品牌体验感。
2019 年至今：文化赋能品牌，数字营销激发巨大潜能。2019 年，李渡借助多年在消费者心中打下的强属性“标签”，塑造了“元代 古窖”、“李渡高粱 1955”、“汤司令”三大 IP，以此和消费者建立起一种情感连 接，找到共通的情感及文化认同感。李渡酒业遵循文化赋能的品牌复兴逻辑，进 行品牌文化激活和创新，实现企业与消费者的符号共创。2019 年 9 月，李渡启 动了云店模式，云店模式是原先销售模式的补充，由终端店主担任云店舵主，进 行产品推广，募集销售资源，消费者通过云店小程序下单，由经销商完成产品配 送服务。
古法工艺酿造“一口四香”，差异化塑造产品。李渡的品牌定位是“小而美”， 致力于打造“液体古董”概念，通过自然古法的酿造工艺和古窖池群强调产品的 稀缺性和独特性。“一口四香”，即端杯闻浓香，沾唇是米香，细品有清香，后味 陈酱香。这种独特香型来源于李渡精巧的酿造工艺，李渡拥有 13 个微生物丰富 的元代古窖池，酿酒用水采用距离抚河 500米以内的地下水，原材料采用了 90% 本地富硒大米和 10%的高粱，又填充了 30%的糠壳，中高温制曲，经 12 个月罐 储和 12 个月瓶储之后才投入市场。另外，在酒品包装上，李渡次高端及以上产 品多为光瓶酒，颠覆了以往传统认知，差异化塑造了产品。2019 年推出的李渡 高粱 1308 积极参与高端市场竞争，推出后第一年收入就破 2 亿元，近年来李渡 也开始进军中端市场，推出了年代系列、窖龄系列、珍藏系列等特色酒品，其中， 窖龄系列酒自带果香，深受青年消费群体的喜爱。分价格带看，李渡收入主要来 源于次高端及以上产品，2022 年次高端及以上产品占比达 76.7%。
产量持续增长，计划新增 5000 吨高端产品产能。2022 年李渡总设计产能为 2000 吨，近三年来，李渡的产能利用率保持在 86%~88%的水平，实际产量也呈 现扩大的趋势，由 2020 年的 1049 吨增长至 2022 年的 1733 吨。此外，公司在 在招股说明书中披露，为更好适应白酒市场的高端化趋势，将进一步增加李渡次 高端及以上白酒产能，郑家山项目预计新增 5000 吨产能，计划将于 23 年第二至 四季度以后开始生产。
近年来，头部酒企凭借品牌力、产品力、渠道力的优势加速扩张，区域酒企 要想获得长足发展就必须不断创新，打造自己的竞争优势。李渡立足于自身定位， 将发展战略制定为成为有文化、庄园式的“小而美”的酒厂，采取高端路线，通 过加强消费者培育工作，扩大品牌的消费基础，增强品牌向心力，在此基础上优 化产品结构，战略性抢占中高端、次高端价位，拉升品牌价值，在江西高端白酒 市场站稳了脚跟。2021 年李渡按收入计为中国第五大兼香型白酒品牌，并在中 国五大兼香型白酒品牌中取得最快增长。其营销核心在于构建三级的沉浸体验， 加深用户体验，促进用户传播，增加更多用户认知，最终达成交易。在此基础上 构建起产品、体验和线上的流量入口，打造“国粉”流量池，并且在后期运营李 渡“国粉之家”社群、增强与粉丝的价值共创等方式来增强客户粘性。自 2015 年李渡高粱 1955 正式推出以来，几年内价格从 360 元涨到近 1000 元，被誉为 光瓶酒标杆。
三级体验完善沉浸式体验，缩短消费者“体验半径”。李渡还运用招商代理 的方式，在各地开设具有体验项目的“李渡知味轩”和“李渡高粱合作社”，构 建以高粱合作社、知味轩和酒厂的三级体验系统。其中，第一级高粱合作社是由 名烟名酒终端改造的体验场地，是稀缺老酒——李渡高粱系列的指定体验平台。 主要以导流为主，通过文化包厢等形式在流通渠道进行局部体验，完成社群流量 的导入与激活。第二级知味轩是李渡酒厂美食加美酒营销体验终端，将酒厂的体 验转移到知味轩，扩大沉浸式体验的影响范围，比如酒王争霸赛运用灵活有趣的 比赛形式激发消费者互动兴趣，和李渡品牌产生更深入的链接。第三级即是李渡 酒厂，酒厂的活动内容最为丰富，七个一战略包括一根酒糟冰棒、一场酒艺表演、 一瓶自调酒、一次定制酒、一堂中国白酒品评课、一餐绿色全酒宴、一部中国白 酒文化史，让消费者深入感受到李渡酒的乐趣。三级营销相互配合，层层深入， 为消费者营造场景丰富李渡酒文化体验，用沉浸式体验潜移默化地增强了消费者 对品牌的认同感，也提升了李渡产品的文化艺术价值。
以数据为武器构建品牌，三方建立流量入口。区别于铺设大规模的终端门店， 李渡以数据为武器围绕一个完整的消费者轨迹去构建品牌战略，通过对数据的深 度运用，跨平台、跨媒体连接消费者多重生活场。李渡从三个角度搭建消费者触 点，第一角度是产品，实行一物一码，具有防伪、溯源、扫码营销等功能，利用 产品和消费者建立起更多联系；第二角度是体验，酒厂、知味轩、高粱合作社的 体验过程中都存在引流的渠道，在文化洗礼、白酒品评、自调酒的过程中都会潜 移默化培养起对李渡产品的期待，随时可以购买下单，在每个知味轩都有一个国 粉专区，用户通过扫描小程序码直接进入国宝李渡国粉之家的小程序；第三角度 是电商平台、私域小程序和社群等，李渡配套开发了“国粉之家”微信小程序。 小程序不仅内置购物平台，还通过每日收集古窖古液等互动小游戏增强顾客互动， 顾客等级越高，购买产品的优惠幅度越大，古窖古液数额还可以用于在积分商城 兑换礼品。此外，李渡的云店模式也取得了成功，云店店主运用数字化工具链接 核心用户，核心用户再通过发朋友圈和拼团等形式，实现拉新、复购和裂变，成 为疫情期间李渡营销模式的重要补充。
三大强势 IP 合力塑造李渡，“国粉”活动积极巩固客群。“元代酒窖”IP 是 李渡的文化根基，“李渡高粱 1955”IP 是李渡优质产品的代表，“汤司令”IP 则 是李渡的精神象征。汤向阳是酒业知名的沉浸式体验第一人、李渡高粱 1955 的 缔造者，他一路带领李渡发展壮大，展现出李渡企业积极进取的精神风貌。在三 大 IP 的加持之下，李渡逐渐构建起自己的粉丝群体“国粉”并且通过持续的节 事活动不断巩固发展消费群体。“国粉节”就是李渡最为经典、最具创造力的白 酒文化盛宴，通过美食美酒美景的体验和文化艺术活动的熏陶，让更多消费者感 受到国宝李渡沉浸式体验的独特魅力。此外，李渡也十分重视李渡国粉的价值共 创，尊重粉丝对品牌发展提出的建议，在此过程中不断实现良性互动。
