益生菌市场规模不断扩大，国产替代趋势明显。
益生菌种类丰富，具有多种功能。益生菌是一类被给予足够数量时能使机体获得 健康益处的活的微生物，据中国食品工业协会数据显示，人体内的益生菌就超过 400 种。目前已知的益生菌主要分为乳杆菌类、双歧杆菌类、芽孢杆菌类、链球菌 类和其他类共五大类，其中用于人体保健的益生菌主要有乳酸菌、双歧杆菌、嗜 热链球菌和一些芽胞杆菌类，乳酸菌、嗜热链球菌和双歧杆菌多用于食品领域， 而芽胞杆菌类多用于药品领域。益生菌主要有调节肠道菌群平衡、促进机体营养 吸收、提高免疫力、生物屏障作用、降血脂和降血压等多种功能。
益生菌产品多样化发展，应用领域不断拓宽。益生菌主要定植于人或动物肠道、 生殖系统内，对人体稳态起调节作用，通过抑制有害菌增殖、促进营养物质吸收、 代谢合成营养物质等途径对宿主健康产生重大影响。益生菌产业链的上游原材料 主要可分为活菌种、发酵原液和益生菌干粉三种形式，下游市场竞争相对充分， 随着人们对益生菌的不断研发和探索，当前产业链下游已经涉及食品、药品、畜 牧业和种植业等多个领域。益生菌下游产品种类丰富，主要包括益生菌食品、膳 食补充剂及药品、益生菌原料三大类，其中在食品领域，益生菌通常用于乳制品、 婴幼儿食品和功能性食品。
近年来我国益生菌行业快速成长，市场规模持续扩容。虽然我国益生菌行业起步 较晚，但是随着《“健康中国 2030”规划纲要》的发布实施和国民健康意识的崛起， 益生菌作为保健食品中的重要一员已经逐渐被人们所接受，使得我国益生菌行业 快速发展。根据 Statista 数据，2013 年我国益生菌市场规模为 243 亿元，到 2020 年增加至 850 亿元，年复合增速高达 19.59%，且近 5 年的增长率均在 15%以上， 市场规模持续扩容。随着益生菌对健康有益逐渐成为人们的共识，益生菌产品的 需求量将持续增加，益生菌产品目前在我国仍处于蓝海市场，具有发展潜力。
国产品牌竞争力逐渐增强，有望逐步替代进口益生菌菌粉。益生菌菌株的筛选、 生产和储藏等工艺是现代科学技术的前沿，需要益生菌企业具备较强的科研能力， 由于欧美等发达国家益生菌产业起步早、技术较成熟，所以拉曼、杜邦和科汉森 等国外企业在益生菌原料菌粉和菌株上占据竞争优势。我国益生菌原料生产企业 虽然市场占有率较低，但是随着益生菌行业的迅速发展，当前已有科拓生物、一 然生物、微康生物和润盈生物等规模较大的企业。这些企业不断加大科研投入， 已经陆续开发出一些具有自主知识产权的菌种，如科拓生物的代表性菌株干酪乳 杆菌 LC-Zhang、乳双歧杆菌 V9 等，一然生物的代表性菌株有两歧双歧杆菌 TMC3115、植物乳杆菌 LP45 等。益生菌行业的市场竞争从根本上是核心菌株之 间的竞争，国产菌株的不断出现有力地打破了外国企业对原料菌粉的垄断，国产 菌株逐步得到认可，国产替代有望逐步实现。
益生菌行业的快速发展，加剧了市场竞争程度。近年来，我国益生菌产业处于快 速发展阶段，益生菌产品的消费需求持续扩大，加之大健康产业利好政策频出， 从全民健康普及，到《“健康中国 2030”规划纲要》发布，再到“健康中国”纳入 国家战略，吸引了一些公司积极布局益生菌领域，从而加剧了益生菌行业的竞争 程度，导致行业市场集中度的降低。以零售药店益生菌为例，中康 CMH 数据显 示，从 2018Q3 至 2020Q3，全国零售药店益生菌 TOP10 品牌的市场集中度由 77% 下降至 74%。从竞争格局来看，2020 年我国零售药店益生菌市占率排名前三的分 别是合生元（21.0%）、江中药业的乳酸菌素片（17.9%）、妈咪爱（11.3%），CR3 为 50.2%，市场集中度依然较高，其中前两名均为国产品牌，二者市占率达 38.9%。
