百年浮沉，历久弥新。
品牌初创（1892-1949 年）：1892 年大阪麦酒在吹田开设工厂，以“朝日”作为其品 牌名称，朝日啤酒由此而生并迅速发展，1893 年朝日啤酒在芝加哥世博会上斩获最优等 奖项。1900 年，朝日推出日本首款未经热处理的瓶装生啤于巴黎世博会斩获金奖。而后大阪麦酒并入“大日本麦酒”，朝日在上世纪 30 年代中后期成为日本最畅销啤酒品牌。 二战后美国为避免日本经济高度集中垄断，通过《消除经济权力过度集中法》将“大日 本麦酒”在 1949 年一分为二，日本麦酒（后为札幌啤酒）市占率 39%、朝日麦酒（后 为朝日啤酒）市占率 36%，与麒麟啤酒三足鼎立。 由盛转衰（1950~1985 年）：朝日在分拆后由于研产销部门协调性较差，公司资源未 能有效聚焦，叠加外部竞争加剧（1963 年三得利进入啤酒行业、1955~1973 年麒麟啤酒 在日本推行家庭市场策略快速占领广泛消费渠道、1977 年札幌啤酒推出“纯生啤酒”受 消费者青睐），朝日啤酒产品渠道双双受阻，1985 年市场份额降至历史最低 9.6%。
锐意改革，重回巅峰（1986~2008 年）：伴随日本的经济发展，人均 GDP 继续攀升， 泡沫经济之下，个性化、高端化消费成风，消费升级趋势明显。朝日通过大规模市场调 研判断新一代消费者对啤酒的苦涩口味没有执念，更偏好“新鲜”、“醇”、“爽”。同时由 于此前公司产品库存较高，无法满足新鲜的要求，1986 年刚刚上任社长的樋口广太郎决 定推行“鲜度循环行动”，将市场上所有滞销的、出厂超过 3 个月的朝日啤酒全部收回 销毁，并规定之后啤酒生产后 20 天内必须从工厂出货，不再销售陈啤酒。该次行动花 费超 10 亿日元，约占当年利润的 40%。该行动有效加速公司渠道变革，也为消费者留 下了朝日尤为重视啤酒鲜度的深刻印象。 1987 年，在开发团队不断努力之下推出破圈级产品“Super Dry”，其凭借独特口感 一炮而红并持续风靡，1989 年 Super Dry 年出货量首次突破 1 亿箱，公司市场份额提升 至 25%。伴随竞对推出类似产品，朝日进一步制定了小批量和弹性生产计划，将罐装产 品的出厂时间逐步缩短到 3 日，并通过不断完善渠道流通，回收 2 周以上未销售产品。 而后，朝日与 2001 年推出 Honnama 发泡酒，市占率重回行业第一。
多元增长之路（2009 年-至今）：次贷危机后，日本国内啤酒市场已较为饱和，公司 通过创新与内部降本寻求持续增长之路。 产品创新：在供给端，由于啤酒税提升，酒企不断推出更高单价的中高端升级产品 占领市场，同时逐步转向更低浓度与税率的发泡酒、第三类啤酒等新兴业务；在需 求端，伴随消费者健康意识觉醒、女性消费者增加，如朝日本生、ClearAsahi Prime Rich、Super Dry Premium。
业务创新：1994 年日本啤酒行业见顶，公司加大布局饮料、食品等领域，1982 年 成立朝日饮料公司、1992 年成立朝日食品公司、2003 年后收购多家相关企业布局 幼儿食品、冷冻食品与 RTD 产品，2023 年公司日本非酒精饮料以外产品业务收入 占其国内营收超过 40%。 出海：从上世纪 90 年代起公司便尝试将日本国内啤酒业务拓展至海外，2009 年后公司加码海外业务，快速收购多国啤酒及饮料知名公司，对精酿业务较为重视，截 至 2023 年底，公司海外业务收入占比超过 50%。
降本增效：公司从体制改革（设立降费目标，优化管理体系）、内部资产整合（2010 年合并酒厂、2013 年提升生产效率，强化海外业务协同）、优化渠道市场投入（2009 年提升费效比及物流效率）等多方面入手，优化成本结构，实现盈利能力提升。
