2023 年百货零售样本企业人均薪酬3为 129473 元/年,较上年上升了 4.7%。
1.1 百货零售企业年人均营收
百货零售样本企业数据显示,2023 年人均营业收入1为 941871 元,比上年增长 12.9%; 其中同比增长的企业 32 个,占比 94%。排前 10 的企业分别为杭州解百、百大集团、翠 微股份、茂业商业、广百股份、通程控股、重庆百货、百联股份、东百集团和中央商场 (个别企业数据偏离过大,此处剔除丌参不均值计算)。

1.2 超市企业年人均营收
超市主要有 6 家 A 股上市公司,年人均营业收入为 658552 元,比上年下降 5%,从大到 小排序为三江购物、家家悦、永辉超市、红旗连锁、人人乐和步步高。其中 3 家同比增长, 3 家同比下降。
2.1 百货零售企业年人均净利润
百货零售样本企业年人均净利润2差异较大,其中人均净利润改善的企业占比为 66%,包 含人均净利润同比增长、扭亏为盈及亏损减少。
2.2 超市企业年人均净利润
超市样本企业年人均净利润表现差异也较大,家家悦同比大幅增长,红旗连锁有两位数增 长,三江购物同比下降,永辉为亏损状态,但人均亏损有所减少,步步高、人人乐人均亏 损扩大。
3.1 百货零售企业年人均薪酬
2023 年百货零售样本企业人均薪酬3为 129473 元/年,较上年上升了 4.7%;其中同比增 长的企业 28 个,占比 80%。人均薪酬较高的前十大公司为杭州解百、宁波中百、百大集 团、新世界、徐家汇、翠微股份、中兴商业、东百集团、中央商场、王府井。
3.2 超市企业年人均薪酬
2023 年超市样本企业人均薪酬平均为 83539 元/年,比上年上升了 1.7%,其中同比上升 的企业 4 个。人均薪酬排序从高到低为红旗连锁、人人乐、家家悦、永辉超市、三江购物 和步步高。
4.1 百货零售企业毛利率
2020 年起执行经修订的《企业会计准则第 14 号——收入》以来,收入确讣方式变化 (由 全额法变为净额法),百货零售企业的毖利率数据也出现较大变化 。新的会计准则下,毖利 率受两个因素影响,一是企业中百货、购物中心以及奥莱等的占比,如果比例较高,则毖 利率较高;如果超市占比较高,则毖利率会偏低 。二是自营比例,自营比例越高,则毖利 率越低。 2023 年,百货零售样本企业毖利率 4平均为 31.9%,较上年提升了 1.4 个百分点。其中上 市公司部分的毖利率平均为 40.5%,较上年提升了 2 个百分点。(此处的百货零售样本, 多数是多业态经营,包括百货、超市、购物中心等业态)。
4.2 超市企业毖利率
2023 年,超市样本企业的毖利率平均值为 28.8%,较 2022 年提升了 4 个百分点

5.1 百货零售企业净利润率
2023 年盈利的企业中,净利润率5平均为 4.8%,净利润率前十的企业分别为杭州解百、中 兴商业、国芳集团、徐家汇、东百集团、南京新百、围场北雁商场、大商股份呢、文峰股 份和无锡商业大厦大东方。
5.2 超市企业净利润率
超市样本企业净利润率最高的是红旗连锁,其次是三江购物。永辉超市、人人乐和步步高连续2 年亏损。

6.1 销售费用率
百货零售企业销售费用率
2023 年,百货零售样本企业平均销售费用率为 15.8%,销售费用率最低的十个企业分别 为宁波中百、中兴商业、合肥百货、南京新百、通程控股、沈阳商业城、南宁百货、欧亚 集团、大连友谊、新世界。
超市企业销售费用率
2.23年,超市样本企业的销售费用率平均为 27.3%,较上年上升 3.9 个百分点。
6.2 管理费用率
百货零售企业管理费用率
2023 年,百货零售样本企业的管理费用率平均为 13.9%,较上年下降了 0.7 个百分点。 管理费用率较低的 10 个公司分别为广百股份、武商集团、宁波中百、天虹股份、新华百 货、国光连锁、银座股份、中百集团、重庆百货和翠微股份。
超市企业管理费用率
2023 年超市的管理费用率平均值为 4.2%,较上年上升了 0.8 个百分点。
6.3 财务费用率
百货零售企业财务费用率
2023 年,样本企业财务费用率为 5.3%,较上年下降了 0.9 个百分点。