供给缺口传导将近,下半年或有所回暖。
供强需弱格局下“猪鸡共振”短期并未显现。截至 2024 年 7 月 5 日当周,父母代种鸡养殖/毛鸡养殖/毛鸡 屠宰利润分别为-0.82/-3.08/+0.13 元/羽,环比分别-0.21/-0.30/+0.28 元/羽。猪肉价格上涨往往对肉鸡价格有一定 提振作用,但近期在生猪价格快速上涨的情况下,山东地区毛鸡价格甚至创两年半以来新低,在白鸡供强需弱 的市场格局下,“猪鸡共振”效果短期并未显现。近年来肉鸡行业产能快速提升,卓创资讯数据显示,2023 年白 羽肉鸡企业屠宰量同比涨幅超 10%,2024H1 肉鸡出栏量虽同比下滑,但产品市场销量下滑幅度较大,企业收购 积极性欠佳,市场处于产能过剩的状态,导致肉鸡价格下滑。展望未来,随着下半年市场消费季节性转强,叠 加替代品生猪价格向好预期,预计肉鸡价格向好。
肉鸡需求端利空致亏损,蛋鸡养殖涨势可期。国家发改委统计数据显示,截至 2024 年 7 月第 1 周,肉鸡方 面,肉鸡(活鸡)价格 7.05 元/公斤,环比下降 0.56%,鸡料比价(肉鸡/饲料价格)为 1.99,环比下降 0. 02,鸡 料比价平衡点 2.27,按照价格及成本推算,肉鸡养殖预期单只亏损 2.49 元,环比下滑 0.28 元,肉鸡产品终端需 求稳定,屠宰企业收购积极性不高,需求面利空作用较强。蛋鸡方面,7 月第 1 周鸡蛋平均出场价 7.94 元/公斤, 环比提升 9.82%,蛋料比价为 2.85,环比提升 0.22,蛋料比价平衡点为 2.39,推算蛋鸡养殖单只盈利 27. 32 元, 环比提升 14.34 元,主要系南方降雨致蔬菜供应受阻,带动鸡蛋消费,随着天气好转及南方陆续出梅,采购需求 提升有望推动涨势持续。
祖代鸡存栏仍居高位,2024 年有望出现供应缺口。2019 年非洲猪瘟导致猪价高涨进而带动鸡价高景气,利 润驱动下祖代引种大增,此后我国祖代鸡存栏长期居于高位。中国畜牧业协会数据显示,截至 2024 年第 26 周 (6.24-6.30),白羽鸡祖代种鸡(在产+后备)存栏 205.80 万套,周环比提升 0.56%,同比提升 20.68%,其中, 在产祖代鸡存栏 127.32 万套,环比下降 0.73%,同比提升 11.71%;后备祖代鸡存栏 78.48 万套,环比提升 2. 72%, 同比提升 38.75%。从白鸡繁育周期来看,从祖代引种到商品代出栏大概需要 60 周(14 个月)左右,受海外禽 流感影响,2022 年 5-12 月祖代鸡引种中断,考虑祖代结构、强制换羽等扰动因素,预计 2024 年出现供应缺口, 有望驱动鸡价上行。

后市白羽鸡供给端呈收缩趋势,鸡价下行空间有限。父母代存栏量是判断商品鸡销售量的核心指标,父母代种鸡销量与祖代产能和父母代产能有较强相关性,父母代鸡苗经过育雏期(6 周)和育成期(18 周)后,进 入产蛋周期(41 周),产蛋期第二个月进入产蛋高峰,首批商品代鸡苗于第 27 周孵化,最后一批商品代鸡苗于 第 68 周孵化。中国畜牧业协会数据显示,截至 2024 年第 26 周,白羽鸡父母代种鸡(后备+在产)存栏 3712.26 万套,环比增长 0.09%,同比下降 2.01%,其中,后备父母代种鸡存栏 1573.09 万套,环比增长 1.53%,同比下 降 1.57%,在产父母代种鸡存栏 2139.17 万套,环比下降 0.95%,同比下降 2.33%。