地方特色农产品 加速走向全国。
近几年来,云南保山小粒咖啡、山东莱阳秋月梨、四川会理石榴等过去知名度较低的 新产业带农产品快速打响全国知名度,受到越来越多消费者的欢迎。数据显示,2024年 1月至8月,新疆伽师西梅、云南保山小粒咖啡、山东莱阳秋月梨、辽宁丹东草莓、西藏 冬虫夏草等农产品的成交额较2019年同期增长超10倍,浙江舟山带鱼、四川会理石榴、 四川雅江松茸等农产品的成交额增长均超2倍。 在东部地区,山东莱阳秋月梨卖向了南部的广东、广西、海南,西部地区的四川、重 庆,成交额较2019年增长均超10倍;浙江舟山带鱼在北方的辽宁、内蒙古、吉林、黑龙 江成交额较2019年同期增长超5倍,在西部的甘肃、四川成交额增长超3倍;江苏无锡 阳山水蜜桃在吉林、黑龙江、辽宁的成交额较2019年同期增长60%以上,在甘肃、陕西 等西部地区也获得了显著增长。
在西部地区,伽师西梅从新疆走向全国,特别受到浙江、江苏、安徽等东部省份,以 及广东、广西、云南等南部省份消费者的欢迎,成交额增长超10倍;雅江松茸也从四川 走向了更多的省份,在福建、上海、浙江的成交额增长均超8倍,在天津、北京成交额增 长超4倍;西藏冬虫夏草也走出高原,卖向了浙江、福建、江苏等东部省份,天津、黑龙 江、北京等北方省份,成交额增长均超10倍。

在南部地区,云南保山小粒咖啡正在被越来越多消费者所认可,江苏、浙江、山东等 东部省份消费者成交额较2019年同期增长超10倍,辽宁、吉林、黑龙江等北方省份成 交额也增长超10倍;云南鲜花饼也从彩云之南走向各地,在浙江、福建、江苏的成交额 较2019年同期增长超100%,在吉林、辽宁、黑龙江的成交额也增长超90%;广东增城 丝苗米也被河北、吉林、山东、辽宁等省份消费者所尝鲜,这些地区成交额增长超3倍。
在北部地区,辽宁丹东草莓与安徽、四川、山东等产地来个“莓”好相见,这些产区消 费者购买丹东草莓的成交额较2019年同期增长超10倍;内蒙古苏尼特羊肉走出大草原, 除了受周边的辽宁、北京、吉林消费者青睐外,浙江、广东、广西等省份成交额也增长了 超2倍;吉林查干湖胖头鱼因卓越品质而受各地消费者青睐,重庆、湖南、江西、江苏等 省份成交额较2019年同期增长超70%。
除此之外,今年年初,黑龙江、广西两地互换砂糖橘、蔓越莓在互联网上掀起广泛讨 论,一轮“全国特产大摸底”带动了更多家乡“隐藏土特产”开始走进大家的视线,被越来 越多的消费者所选购。比如,新疆国产三文鱼“游”上消费者餐桌,北京、广东、江苏、上 海、山东跻身成交额前五名,占比近五成;四川雅安鱼子酱逐步走向全国各地,除四川 本地外,北京、广东、上海成交额占比均超10%;黑龙江抚远蔓越莓卖向了北京、广东、 辽宁,成交额占比均超8%。
作为每年中秋佳节的时令性美食,月饼历史源远流长,种类繁多,按照产地划分出了 广式、苏式、京式、滇式、潮式等不同风味的月饼派系。如今借助各大电商平台,各派系 月饼“走”的更远了,受到了更多外地消费者的积极尝鲜。2024年1月至8月,晋式月饼成 交额较2019年同期增长了超4倍,琼式月饼、京式月饼成交额增长了超2倍,苏式月饼、 滇式月饼、广式月饼、港式月饼等成交额也增长了70%以上。

细分来看,广式月饼不只在广东一带流行,在省外成交额占比接近6成,其中五仁月 饼在新疆、江苏、黑龙江等省份的成交额较2019年同期增长均超2倍,蛋黄莲蓉月饼在 宁夏、陕西、西藏、上海的成交额增长均超100%。京式月饼全国开花,在非京津地区成 交额占比超过8成,其中枣泥月饼在海南、广西、江苏等省份成交额较2019年同期增长 均超10倍,提浆月饼在云南、福建、广东的成交额增长均超2倍。来自江浙沪地区的苏式 月饼,在非江浙沪地区成交额占比超6成,其中鲜肉月饼在广东、重庆、四川的成交额增 长了超10倍,百果月饼在辽宁、黑龙江、吉林的成交额增长均超100%。来自山西的晋 式月饼,在省外成交额占比达7成,其中蛋月烧月饼在广西、浙江、广东的成交额增长均 超10倍,地方特色空壳月饼近期也火出山西,受到了各地消费者的追捧。
随着冷链、配送等物流基础设施的不断完善,过去只在局部地区销售的春菜逐步突 破地域限制,被全国各地的消费者所购买。数据显示,除了荠菜、豌豆尖、春笋等常见春 菜受欢迎外,东北地区的柳蒿芽、云南地区的海菜花、贵州遵义的藠头等小众地域性春 菜的成交额也增长显著,为消费者带来了更多样化的选择。
从流动趋势来看,川渝消费者钟爱的儿菜、豌豆尖、折耳根走向全国各地消费者餐桌, 其中儿菜在福建、浙江、广东、山东、上海的成交额较2019年同期增长超10倍,豌豆尖 在广东、福建、北京、辽宁、黑龙江的成交额增长均超3倍。热衷于草头的除了江浙沪地 区以外,还有北方的辽宁、吉林,以及南方的广西和湖南,这些地区成交额增长超10倍。 来自贵州遵义的藠头除了受川渝人民喜爱之外,还热销吉林、天津、山东、北京等北方 地区,成交额增长均超8倍。盛产于东北地区的刺嫩芽跨越大半个中国来到了广西、海南、 广东消费者餐桌上,他们购买刺嫩芽的成交额增长均超3倍。
