爆品打造经验丰富,清爽蓄力期待放量。
产品线丰富含 50+SKU,“ 358”矩阵差异化定位清晰。与 2015 年前以经典瓶为主的单 一产品矩阵不同,当前公司通过区分酒精度数、果汁含量、产品定价等推出多个系列, 如微醺、经典、清爽、强爽、轻享、本榨等,SKU 总计达 50 个以上,其中微醺、清爽、 强爽构成的 358”酒精度数矩阵主攻不同人群及场景,差异化定位清晰:“(1)3 度微醺 口味偏甜、易入口,主要定位年轻群体与女性消费者,主打独酌场景。(2)5 度清爽气 泡感强,主打聚餐聚会场景,受众客群更广。“(3)8 度强爽 酒劲强”,主要面向男性及 重度酒精群体,主打餐饮、电玩游戏场景。 产品持续升级迭代,口味推新保持活力。RTD 品牌需保持年轻化,因此公司根据消费趋 势变化持续推进大单品升级迭代,四款主流大单品均进行过口感、包装、品牌等多方面 进行升级。此外,公司推出大单品的多元口味来满足尝鲜诉求,并推出季节性、地域性 风味,丰富产品 SKU。
复盘来看,我们认为公司预调酒收入每一轮提速增长均由新款大单品放量拉动:公司自 2003 年推出经典瓶,包装炫彩夺目,2013-2015 年在公司广告高投放的支撑下成功将潮 流新奇的经典瓶打造成大单品,产品快速放量,2015 年巴克斯酒业收入达 2012 年的 38 倍,且达到阶段性巅峰。2018 年公司推出罐装微醺大单品后成功培育居家独酌场景,收 入持续 3 年高增长。2022 年底强爽产品爆发,2023 年收入增长显著提速,24H1 因高基 数影响收入略回落。以经典瓶、微醺大单品来看,大单品放量期均持续约 3 年,强爽在 2023 年快速放量后结束一轮尝鲜式消费,消费客群回归理性,但强爽酒精度更高、消费 者粘性更高,随着人群逐渐扩容及复购频次提升,我们预期未来仍有望保持较高速增长。
1.1 微醺:把握年轻、女性增量,培育空白独酌场景
消费升级大背景,家庭小型化,女性、年轻人悦己需求增加。2018-2019 年居民人均消 费支出提速增长,2020 年在大环境扰动下略有下降,但 2021 年即恢复高增长;且从中 国消费者信心指数来看,2018-2021 年居民均保持高消费意愿,消费升级趋势显著。消 费趋势来看,中国户均人口数量持续减少,家庭呈现小型化特点;2017 年中国酒业协会 发布《中国饮酒人群适量饮酒状况》白皮书,显示女性饮酒率为 29.3%,且呈上升趋势, 女性饮酒市场具有较大潜力;根据网易数读发布的《当代年轻人轻饮酒调查报告》,超过 80%的受访年轻人偏好中低度酒,其中超过 59%的人群更倾向于中低度白酒带来的微醺 感,女性及年轻群体带来新酒饮需求,更注重悦己消费、好喝的口味,打开预调酒增长 空间。

微醺定位年轻、女性群体,培育空白 独酌” 场景,大单品营销模式取得成功。2018 年 罐装微醺系列上市,产品定位 一个人的小酒”,口味偏甜好喝易入口,主打年轻女性消 费群体,并创造性地培育出 独酌”场景, 2019-2021 年公司预调酒收入均保持高速增 长,主要为微醺大单品拉动。我们认为微醺系列成功原因主要为: (1)开发年轻人、女性等新人群:年轻一代、酒类渗透率较低的女性群体对酒类的诉求 多为好喝、易入口、微醺不醉,RIO 微醺系列口味偏甜、度数较低,更符合该类群体口 味趋势。且微醺系列在广告中突出 把自己还给自己”的 悦己式”消费 ,获得大学生、 时尚女青年等群体喜爱。 (2)开创 独酌” 场景:过去经典瓶与其他酒类相似,主要定位聚会聚饮场景,但类比 日本市场以非即饮、日常饮用场景为主,随着家庭小型化发展居家独饮为待开发的空白 市场。RIO 微醺定位 一个人的小酒”,通过品宣投放逐步培育 独酌” 场景,将产品与 场景进行深度绑定。 (3)营销从品牌转向大单品、场景:在 2013-2015 年的高额品宣投放后 RIO 品牌已在 消费者中获得高认知度,因此公司费用投放从品牌整体转向大单品,2018 年签约周冬雨 代言,并推出一系列宣传片,将品类调性充分融合, 有温度”的品牌形象深入人心。 2022 年品牌、包装升级,新口味持续迭代。当前微醺系列基本培育成熟,公司仍持续 升级品牌、包装等拉动系列持续增长,2022 年签约张子枫代言,品牌调性不变;并对包 装进行升级,提高美感、品质感。同时微醺为公司口味 SKU 最丰富的系列,新口味的推 出贡献增量,如 2024 年微醺 青提茉莉”口味上市后 快速跃居消费者喜爱口味前三名。
1.2 强爽:突出 强酒劲” 爆点,流量集中催化放量
品价比”趋势显现,酒精需求提升。 经历过高速增长期后,当前国民经济进入高质量 发展阶段,消费趋势向 品价比”转变,即对产品品质及价格并重 。且大环境变化后居 民外出消费减少,居家就餐增加,独饮场景扩容;叠加居民对酒精饮用习惯逐步养成, 压力下对酒精需求提升,提升对高度数酒饮的诉求。
强爽围绕高酒精度打造差异化爆点,流量集中催化下快速起量。2016 年公司推出强爽系 列,酒精度提升至 8-9 度,口感更纯净、酒感更明显,定位佐餐场景、重度酒精需求人 群及男性群体。2023 年公司预调酒收入重回高速增长,主要为强爽产品的贡献,帮助公 司打开新人群、新场景,我们认为强爽系列的成功原因主要为: (1)强化 高酒精度”的 差异化特点、与微醺系列区隔清晰:强爽从微醺 3 度提升至 8-9 度,突出 酒劲十足”、 一罐到位”的特点,与微醺系列的 女性”、 入门酒”、 好 喝不醉”等特点拉开鲜明差距,拓展了高酒精度需求、男性消费群体,参考日本市场, 高度数产品潜在市场规模更大。 (2)口味、包装等持续升级完善:2016 年产品推出初期消费者对强爽口味接受度较低, 主因酒精味太重、不易下口;2017 年公司升级强爽系列;2021 年对口味、包装再次升 级,产品自推出后经过一系列升级得到显著完善。 (3)契合品价比、高酒精度的消费新趋势:强爽酒精度数为微醺系列 2-3 倍,但价格差 距相对较小,“ 酒价比” 优势显著;且强爽使用九塔蒸馏的伏特加基酒,经过八次层析处 理,叠加 6 道过滤,口感更纯净,苦涩度也有所降低,保证产品品质。在 品价比”趋 势及对酒精需求提升的大背景下强爽迎来放量。 (4)流量集中催化:强爽系列在明确开黑、佐餐、深夜释放等目标场景后,将传播阵地 集中在抖音等短视频平台,受众客群更契合。22Q3 强爽与热门手游永劫无间联名,2022 年 9 月新代言人肖战官宣,2022 年底各平台掀起强爽 不信邪挑战”,强爽系列集中吸 引大量流量,消费者认知度迅速普及,迎来第一波爆发。
1.3 清爽:爆品经验充足,蓄力期待放量
总结微醺、强爽爆品成功经验,我们认为共性包括:(1)产品定位有辨识度、差异化, 打开新人群、新场景;(2)产品不断升级迭代,口味、品质提升;(3)产品符合消费趋 势变化方向;(4)营销集中投入、流量集中爆发。
清爽系列重新梳理,定位更清晰、差异化,未来放量可期。5 度清爽系列较微醺系列降 低甜度、提高酒精度、气泡感更强、口感更清爽,主打佐餐、聚饮场景,补足 3 度微醺 及 8 度强爽中间的酒精度数缺口。我们认为清爽系列已初具大单品潜质: (1)产品定位逐步梳理清晰:上市之初清爽与微醺产品定位、价格带区分尚不清晰, 2024 年对清爽系列进一步梳理,定位 好喝的酒不用吃苦”,人群定位更中性、打造轻 松快乐喝酒的聚饮场景;推出 500ml 大罐更具性价比,或助力公司开拓下沉市场。 (2)产品优化及口味多元化:2024 年清爽产品全线升级,产品品质优化,并推出春见 白桃伏特加风味、阳光玫瑰葡萄伏特加风味新口味,丰富 SKU。 (3)广宣投入显著增加:2022 年公司签约肖战为 RIO 全球品牌代言人,并重点投入清 爽系列的品牌活动。2024 年 RIO 清爽携手新潮传媒,启动 霸屏”模式,以 “ 高频曝光 +反复触达”提高消费者认知;地铁站投放 抽象文学”,以玩梗的形式触及年轻群体 。 借鉴日本市场,清淡化、微气泡感的柠檬沙瓦为第一大单品,我们认为清爽大单品同样 具备口味更清淡、气泡感更强的清爽感,在持续培育、打磨下放量可期。
品牌形象深入人心, 场景式”营销培育消费者饮用习惯 。公司通过 2012-2015 年大量 投放热门广告、综艺,成功打开品牌知名度,预调酒 RIO”的品牌形象深入人心。当前 公司销售费用投放更克制理性,建立了数据平台 CDP“(consumer data platform)收集销 售场、传播场、饮用场等多方数据,发展代言人、综艺节目冠名及赞助、影视剧植入、 跨界联名、自媒体传播等多种营销方式,提高费效比。公司亦从品牌整体打造逐步转向 场景式”营销, 2018 年签约周冬雨作为代言人,将微醺品牌定位为 一个人的小酒”, 培育居家独酌的场景习惯;2022 年强爽系列 不信邪挑战”掀起又一轮尝鲜式消费;2024 年推广 夏夜晚 9 点,微醺中”的夜间小酌场景;清爽系列持续开拓佐餐聚会场景等, 着力打开 RTD 消费场景边界,打造 有温度”的品牌形象。
非即饮、线下渠道为主,电商渠道价盘管控提升盈利。2023 年公司线下零售/数字零售/ 即饮渠道占比分别为 86.0%/12.0%/2.0%,即饮渠道在公司营收中占比尚小,线下渠道 贡献主要营收且保持较高速增长。根据 2022 年 618 天猫战报,RIO 品牌在线上低度酒 榜单中位列第一,公司在线上渠道也占据优势。但公司电商渠道收入自 2022 年起下降, 我们认为主要原因为公司在电商渠道挺价,稳定全渠道价盘,电商渠道毛利率逐步提升。
华东、华南高潜市场占比更高,渠道稳步扩张及下沉。华东、华南市场消费力较强、年 轻人占比更高,且对进口酒类接受度较高,公司重点发展这类高潜力市场,2016-2019 年 华东区域营收占比提升、华南区域营收占比保持稳定,其中华东区域占比显著提升 8pct。 2019-2021 年华东地区占比持续提升,我们预计与电商渠道快速扩张、数字零售高增长 相关。2022-2023 年华北地区收入占比提升,预计与强爽产品放量,华北地区对高度数 的强爽接受度更高、带动渠道扩张相关。公司经销商数量自 2019 年至 2022 年稳步增 长,2023 年-2024H1 总经销商数量略下降,我们认为公司在本轮成长期渠道管理更精细 化,扩张及下沉推进更稳健。
产能前瞻性布局支撑业务发展,基酒自产保证产品品质。2015 年巴斯克酒业上海自产产 能 600 万箱,公司除自产外需依赖委托加工。而后公司天津、成都、佛山生产基地先后 投产,各增加 2000 万箱产能,实现全部自产,2020 年总产能提升至 6600 万箱,降低 生产成本同时全国化布局优化物流成本。2023 年公司产能利用率达 53.8%,公司在主要 销售地附近的上海、天津、佛山基地扩建产能,为中长期发展进行前瞻性布局。此外, 2017 年公司投资约 5 亿元在四川邛崃建设 3.1 万吨伏特加及 0.5 万吨威士忌产能,自产 基酒有利于控制产品品质稳定、实现成本最优化。
公司在引领 RTD 行业扩张的过程中建立护城河,品牌上抢占消费者心智,已建立预调酒 和 RIO”品牌的强链接;渠道端在线上稳居低度酒品牌第一,线下终端广覆盖并稳步扩 张;产品端通过数十年口味研发经验积累形成推新迭代优势;产能端已完成全国化布局、 自产基酒及规模效应将成本控制到极致。公司当前稳居行业龙头位置,我们认为未来公 司将借助已有优势,通过对消费趋势的把握不断培育新款大单品,助力预调酒业务高速 增长。当前 358”产品矩阵规划清晰,已成功打造微醺、强爽大单品,未来清爽有望接 力放量。