安徽省经济势能向好，白酒市场规模稳健增长。
安徽省矿产、旅游及科教资源丰富，是我国重要的农产品生 产、能源、原材料和加工制造业基地。近年来在淘汰落后产能、 传统产业转型升级的政策实施下，安徽省供给侧改革成效明显， 高新技术产业发展较快，带动了产业结构转型升级，全省产业结 构趋向优化。国家及地方统计局数据显示，2023 年安徽 GDP 达到 4.71 万亿元，位列全国第 11，同比增长 5.8%，高于全国 0.6 个百 分点，人均可支配收入 3.49 万元，同比增长 6.56%，高于全国 0.23 个百分点。
白酒产销大省，消费力全国前三。安徽省横跨淮河、长江及 新安江三大水系，自然环境优越，粮食高产，是白酒生产与消费 大省。据中国酒业协会以及安徽省酒业协会数据，2023 年安徽白 酒市场容量在 380 亿元左右，2023 年 1-7 月产能规模全国第四。 2020 年 3 月 17 日，安徽省经济和信息化厅发布《关于促进安徽白 酒产业高质量发展的若干意见》，文件内指出：到 2025 年，安徽 白酒企业实现营业收入 500 亿元，酿酒总产量 50 万千升，培育年 营业收入超过 200 亿元的白酒企业 1 家。截至 2021 年，安徽省的 白酒消费力位居全国前三，每月人均饮用白酒量为 5.6 两，香型偏 好以浓香为主。
主流消费价格带持续上移，徽酒品牌占据主要市场份额。据 酒食新消费数据，安徽省主流白酒消费价格带从 2011 年的 80-120 元升级到 2016 年的 90-150 元，2023 年进一步上升至 200 元价格 带。省内白酒市场规模亦由价增驱动，据安徽省统计局及安徽省 酒业协会数据，2018-2022 年，安徽规上白酒企业收入从 264.80 亿元增长至 306.90 亿元，CAGR 为 3.76%；白酒销量从 43.13 万 千升减少至 26.55 万千升，CAGR 为-11.42%；吨价从 6.14 万元增 长至 11.56 万元，CAGR 为 17.14% 。从品牌竞争格局来看，安徽 省的白酒市场主要由本地品牌占据，以古井贡酒、口子窖、迎驾 贡酒“一超双强”引领的徽酒品牌，凭借本土品牌和渠道优势， 2021 年占据近 7 成份额。
分区域看，皖北白酒消费水平相对较低，但是饮用频次和单 次饮用量较高，表现为量高价低的消费特征。中部经济发展和消 费水平较高，近年来消费升级趋势明显，其中合肥市对安徽省白 酒消费起引领作用，单次饮酒量和饮用频次相对较少，基本以聚 饮为主，表现为量少价高的特征。皖南消费档次居于皖北和皖中 之间，饮酒频次和单次饮酒量也相对较少，表现为量少价中的特 征。
合肥、阜阳市场规模位居省内前二席，本地酒企拥有地缘优 势。2021 年，省会合肥的白酒市场规模约为 70 亿元，阜阳市场规 模超过 50 亿元，二者合计拥有超过 1/3 的省内市场份额。六安、 滁州、亳州、安庆、宿州属于第二梯队。其中六安白酒市场容量 约为 26 亿元，滁州、亳州均在 25 亿元左右；安庆、宿州紧随其 后，市场容量分别约为 22亿元和 20 亿元。其中，六安、亳州分别 是迎驾贡酒和古井贡酒的产地市场，渠道壁垒较强。
