中国包装水量价、市场规模及市占率分析

最佳答案 匿名用户编辑于2024/12/23 14:00

增长空间大,龙头强者恒强。

1.销量角度,健康化与大包装需求有望推动包装水渗透率提升

量而言,中国包装水人均销量仍有增长空间。国家间横向对比来看,根据欧睿国际数 据,2023 年我国包装水人均消费量为 35.4 升,低于日本(51.1 升)、韩国(87.8 升)、 英国(39.6 升)和美国(119.5 升)。

需求与消费场景增加有望带动包装水增长。考虑到即饮消费结构转变、消费场景增加 等,我国包装水量增空间仍较大。具体而言,(1)健康补水需求增长有望推动包装水 市场整体进一步增长,根据都市人群健康素养报告,水质安全、洁净一直是健康生活 下人群最关注的话题。近年来,与常见的高卡路里饮料相比,许多消费者更青睐包装 饮用水或低卡饮料;(2)家庭饮水市场需求增长有望推动中大规格包装水加速发展, 在城市化率提升和家庭规模小型化的背景下,以包装水替代自来水泡茶、煮饭等的家 庭消费需求稳步提升,中大规格包装水可以满足家庭大量用水的需求,配送服务的发 展也提升了其购买的可及性与便利性,销量有望进一步增长,龙头企业近年也纷纷加 速布局。

2. 均价角度,我国包装水均价近 5 年跑赢 CPI

2019-2023 年我国包装水均价跑赢饮料行业整体与 CPI,我们预计我国包装水均价仍 有提升空间。2019-2023 年我国包装水均价稳健提升,增速高于饮料行业整体均价与 CPI 增速,我们认为我国包装水均价仍有提升空间,主因(1)消费者对健康生活意 识的不断增高,更多的人愿意选择高品质水,根据拿声国际数据,2014-2022 年高端 水市场规模从 77.25 亿元增长至 260.64 亿元,CAGR 为 16.42%;(2)我国包装水均 价处于较低位置,根据 Statista 数据,2023 年我国包装水均价为 4.39 元/升,低于 日本(7.99 元/升)、韩国(7.83 元/升)、英国(7.56 元/升)和美国(9.85 元/升)。

长期看,日本经验显示过去三十年饮料均价仅有 9 年跑赢 CPI。根据 Wind、欧睿国 际与 Statista 数据,2021-2023 年日本饮料 CPI 跑赢整体 CPI,其中 2022-2023 年 日本包装水均价增速跑赢饮料与整体 CPI,但 1994-2023 年共 30 年间,日本饮料 CPI 仅有 9 年跑赢整体 CPI。

3.中大规格瓶装水规模高增

包装水市场分品类看,天然水含对人体有益的矿物质等元素而纯净水硬度较低、口 感更好。根据食品安全局标准,包装饮用水可分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其 他类饮用水(包括饮用天然泉水、饮用天然水和其他饮用水)等,其中纯净水主要由 加工制成、几乎不含矿物质,硬度较低,口感较好;而天然矿泉水主要采集自相应水 源地、含一定量对人体有益的矿物质和微量元素。

饮用纯净水占包装水市场份额 56.09%,2023 年天然矿泉水增速较高。根据灼识咨询 数据,2023 年饮用纯净水/天然矿泉水/其他饮用水市场规模分别达 1206 亿元/182 亿 元/762 亿元,分别占包装水市场 56.09%/8.47%/35.44%,2018-2023 年饮用纯净水/ 天然矿泉水/其他饮用水市场收入 CAGR 分别为 7.68%/7.46%/6.09%。2023 年天然矿 泉水收入同比增长 5.2%,略高于饮用纯净水(4.69%)和其他饮用水(4.1%)。

分规格看,小规格瓶装水市场大,而中大规格瓶装水规模增速快。包装饮用水主要规 格包括(1)小规格瓶装水(容量≤1 升),主要适用于即饮场景;(2)中大规格瓶装 水(1 升<容量≤15 升),主要适用于家庭、餐饮及外出等消费场景;(3)桶装水。根 据灼识咨询数据,2023 年小规格瓶装水/中大规格瓶装水/桶装水规模分别为 1168/424/558 亿元,占包装水市场比例分别为 54.33%/19.72%/25.95%,2018-2023 年 小规格瓶装水/中大规格瓶装水/桶装水收入 CAGR 分别为 6.79%/12.82%/4.30%。

分渠道看,传统渠道占比 50%左右,电商与现代渠道增速较快。根据灼识咨询数据, 与即饮软饮相似,传统渠道是包装饮用水的主要销售渠道,2023年规模达1071亿元, 2018-2023年占比均在50%左右,现代渠道/电商渠道/餐饮渠道/特通及其他渠道2023 年收入占比分别为 16.65%/11.02%/10.00%/12.51%。近年电商渠道与现代渠道增速较 高,2018-2023 年传统渠道/现代渠道/电商渠道/餐饮渠道/特通及其他渠道收入 CAGR 分别为 7.16%/8.78%/15.97%/3.39%/2.39%。

4.包装饮用水两大龙头市占率提升

中国即饮软饮市场 2023 年 CR5 为 42.6%。根据灼识咨询数据,2023 年中国即饮软饮 市场 CR5 为 42.6%,其中我们预计娃哈哈/康师傅/农夫山泉市占率分别为 10.4%/9.6%/9.6%。2019-2023 年,康师傅控股的饮品业务增速、农夫山泉与华润饮 料的收入增速在多数年份中都高于中国即饮软饮料市场的整体增速,行业集中度逐 步提升。

2023 年包装水行业 CR5 为 58.6%,其中 CR2 为 42%。根据弗若斯特沙利文数据,我们 预计2019年农夫山泉和华润饮料在包装饮用水市场的市占率分别为20.93%/12.65%, 合计为 33.58%,第 3-5 名娃哈哈/康师傅/景田市占率分别为 7.79%/7.49%/7.34%, 而其他品牌合计市占率为 43.8%。根据灼识咨询数据,我们预计 2023 年农夫山泉和 华润饮料市占率分别提升 2.67/5.77pct 至 23.58%/18.42%,其他市占率前五名的企 业中景田/娃哈哈/康师傅 2023 年在包装水市场的市占率分别较 2019 年下降 1.20/2.21/2.61pct,包装水市场 CR5 提升 2.4pct 至 58.6%,市场向两大龙头集中。