历经兴衰更迭，龙头地位渐稳。
老八大名酒历史悠久，底蕴深厚。古井为中国老八大名酒企业，公司前身为起源 于明代正德十年的公兴槽坊，1959 年转制为省营亳县古井酒厂，1992 年集团公 司成立，1996 年古井贡酒股份有限公司成功上市。古井贡酒有着深厚的历史底蕴， 其渊源始于公元 196 年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献 帝刘协，自此一直作为皇室贡品，曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”。 名酒优质基因下声名大噪，快速发展。古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、 入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外一致赞誉。1963 年在 全国评酒会中获得轻工业部国家质量金质奖，1963 年、1979 年、1984 年及 1989 年连续获得"中国名酒"的称号。1988 年在名烟名酒价格逐步放开的背景下，古井 率先提出了“平民化战略”和“降度降价”，抢得了一条黄金赛道。公司在 90 年 代末达到历史发展的鼎盛期，1995 年，古井利税 5.95 亿元，白酒行业排第二； 1997 年古井白酒利润达 3.14 亿元，总资产近百亿。
1998-2006 年：盲目多元化失利，进入调整期
内部多元化致主业削弱，外部白酒加收从量税，进入调整期。1997 年后，古井走 上多元化发展之路。1）品牌多元化：古井白酒产品一度拥有古井、古井贡、老八 大和野太阳四大品牌，并推出葡萄酒、果蔬酒等酒类产品，品牌盲目多元化叠加 前期降价策略双重打击，公司品牌力下降；2）业务多元化：古井在 2000 年左右 大量收购或建立葡萄酒公司、塑胶公司、玻璃公司、印刷厂等，2003 年公司主营 业务包括酒类、酿酒设备、包装材料、饲料、油脂、生物技术开发、农副产品深 加工等众多种类，致使白酒主业被严重削弱。此外，2001 年国家对白酒加征从量 消费税，白酒行业进入低谷调整期。内外交困下，公司多次尝试改制却均以失败 告终，导致古井贡酒错失了白酒行业的黄金十年。
财务数据持续恶化，初步调整扭亏为盈。古井盲目多元化、品牌流失等弊端终在 2003 年爆发，在外部环境恶化与内部产品线紊乱的双重打击下，归母净利首次出 现负值，03 年公司归母净利润-0.44 亿元，同比下降 172.47%，04 年盈利能力进 一步下滑，归母净利润大幅下降 503.5%至-2.63 亿元。2005 年经历税收风波后， 公司及时调整了经营策略，坚持“小区域，高占有”的基本策略，着力打造强势 区域市场，同时削减部分低档产品，积极开发新产品。公司在 2005 年成功解除 退市风险，扭亏为盈，主营业务收入较上年同期增长了 8.6％。2006 年继续坚持 以发展为主线，实现归母净利润 1332.96 万元，同比增长 161.96％。
2007-2015 年：管理层焕新，深度调整力挽狂澜
多维深度调整开启，东山再起走向复苏。2007 年时任集团董事长王效金被安徽省 纪委调查，新任管理层曹杰、李彬和梁金辉进入集团董事会，公司在产品、渠道、 公司治理、人事架构等方面多维换血，助力古井重回巅峰。产品方面，开始聚焦白酒主业，逐渐剥离非核心业务，并于 2008 年推出年份原浆系列，主推 106 元 古井献礼版，开启中高端进程。渠道方面，2009 年公司提出“三通”战略，推进 渠道扁平化变革。公司治理方面，2009 年亳州市国资委以 4.65 亿元将所持有的 古井贡酒集团的 40%股权转让给上海浦创股权投资有限公司，引入民营资本，成 功实现改制。人事架构方面，全面进行人员精简，员工总数由 2007 年 6483 下降 至 2008 年 3790 人，同比下降 41.5%，其中管理人员数同比下降 86.6%。
2016 年-至今：次高端全国化号角吹响，把握机遇扶摇直上
产品端发力次高端，市场端推进全国化。近年来，公司明确提出“次高端+全国 化”战略，产品重心向次高端古 16、古 20 迁移，市场拓展由省内向省外迈步。 从产品来看，公司主动顺应省内价格带升级，分别于2016年和2018年推出古16、 古 20，卡位 600-800 元次高端价格带，古 16、古 20 上市后迅速成为公司主推产 品，增长势头强劲，根据酒业家，二者每年增速达 50%以上。从市场来看，2008 年以来公司稳步推进营销转型，积极探索营销新模式，省外拓展步步为营，以环 安徽地区为核心，三阶段逐步向外辐射、深化全国化布局，目前省内外收入比已达 7:3，省外市场保持两位数增速快速增长，主要省外市场江苏、河南、山东年 销售额超十亿。 达成两百亿营收目标，产能扩张提供高增动力。2023 年古井贡酒达成 19 年定下 的200亿营收目标，24年公司多价格带稳扎稳打，基地市场维持稳健奋进300亿； 此外，公司于 2020 年 3 月 2 日发布公告称将投资 89 亿元实施酿酒生产智能化技 术改造项目，届时将形成年产 6.66 万吨原酒、28.4 万吨基酒储存的现代化智能 园区，有望提升公司基酒储存能力，优化产品结构，扩大市场份额，同时也彰显 了公司对行业未来发展的信心。
实控人为亳州市国资委，股权改革持续。公司实控人为亳州市人民政府国有资产 监督管理委员会。2009 年以前，古井集团由亳州市国资委全资控股。2009 年亳 州市国资委将其持有公司控股股东古井集团 40%的股权转让给上海浦创实现成功 改制，民营资本的引入为公司注入了活力。2019 年，亳州市国资委将其持有古井 集团 60%的股权划转至国资运营公司，国资运营公司是国有资本市场化运作的专 业平台，有助于解决过去国有企业激励机制不灵活、体制僵化等问题。
管理层经验丰富，多为一线出身，执行力强。2014 年梁金辉出任公司董事长，带 领公司实现历史性的突破。梁金辉董事长曾任亳州古井销售公司的总经理，市场 营销经验丰富。梁总上台后，一方面继续聚焦白酒主业，持续优化产品结构，产 品线不断丰富。另一方面，公司积极探索营销新模式，开创古井白酒 5.0 时代， 通过对品牌和渠道费用高举高打的方式，实现品牌力的快速提升。古井后百亿时 代来临，未来随省内消费升级和省外积极扩张，业绩有望持续高增。
