如何看待蜜雪集团的未来增长点?

最佳答案 匿名用户编辑于2025/09/26 12:58

“幸运咖”与其他品牌错位竞争,门店扩展迅速。

1.未来增长点一: “蜜雪冰城”国内市场加密

三线及以下城市密度较一线城市低,增速预期高。截至2023 年底,三线及以下城市的现制茶饮店门店数约为 25 万家,密度仅为每百万人 273 家店,远低于一线城市的每百万人474家店。三线及以下城市的现制茶饮店终端零售市场规模预计将以22.8%的复合年增长率从2023年的 960 亿元增长至 2028 年的 2,682 亿元,在所有城市线级中增速最快,到2028 年占总体市场规模的 51.6%。

中期展望:在中性假设下,“蜜雪冰城”门店密度提升有望带来1.4 万家门店扩张空间。根据极海品牌监测 2025 年 6 月 24 日数据,在蜜雪冰城门店数超1000 店的省份中,门店密度处于 2.26 家/十万人到 4.47 家/十万人之间,只考虑门店密度提升因素,进行三种情景假设:悲观测算:中期展望,假设每区域门店密度指数提升 0.8,蜜雪冰城门店数有望突破5.3万家,还有 1.1 万家的扩张空间。 中性测算:中期展望,假设每区域门店密度指数提升 1,蜜雪冰城门店数有望突破5.6万家,还有 1.4 万家的扩张空间。 乐观测算:中期展望,假设每区域门店密度指数提升 1.5,蜜雪冰城门店数有望突破6.3万家,还有 2.1 万家的扩张空间。

2.未来增长点二: “幸运咖”加盟发力

现磨咖啡市场空间巨大,低线城市咖啡店增长潜力显著。根据灼识咨询报告,中国现磨咖啡 2018 至 2023 年复合年增长率为 36.3%,预计 2023 年-2028 年的复合年增长率为19.8%,快于现制茶饮和其他现制饮品。预计 2023 年-2028 年三线及以下城市的现磨咖啡店终端零售市场复合增速为 24.7%,2028 年市场规模达到近千亿人民币,以高性价比为特征的平价现磨咖啡(单价不高于 10 元人民币)将充分受益于三线及以下城市现磨咖啡店市场的增长机遇。

“幸运咖”定位低价格带,市场份额仍有较大提升空间。“幸运咖”为单店加盟模式,主要产品价格带为 5-10 元,2023 年终端零售额为 19 亿元,占国内市场份额达1.3%,门店数是2900 家,其中三线及以下城市门店数 1800 家,出杯量 2 亿杯,以饮品出杯量计的市场份额达4%。

最新门店数:“幸运咖”跻身中国前五大咖啡品牌。根据极海品牌监测数据,目前排名前五的品牌中,仅有幸运咖的平均单价最低,为 8 元,三线及以下城市等级分布中,幸运咖三线、四线、五线门店数分别为 1444 家、1037 家、812 家,占比分别为30.57%、21.96%、17.19%,三线及以下城市占比高达 69.72%。

“幸运咖”加盟政策扶持力度大。根据幸运咖官网披露,标准门店,不包含店面装修、租金、转让费等其他费用,加盟费、管理费、培训费、保证金、设备费、首批物料费等费用总计12.7 万元起。加盟政策方面,自 2025 年 8 月 1 日起至 2025 年8 月31 日止,对于(1)在政策实施期间与公司签署《特许经营合同》的新加盟客户。(2)在2025 年7 月份与公司签署过合同的新、老加盟客户,免收首年的加盟费、管理费、培训费共计17000 元,赠送价值17900元的咖啡机一台,扶持力度较大。

“幸运咖”与其他品牌错位竞争,门店扩展迅速。从功能区分布来看,幸运咖的门店主要集中在学校、住宅、购物场所中,与其他品牌形成错位竞争。根据幸运咖官网披露,品牌3月10 日全国签约门店数量突破 4900 家,6 月 19 日品牌签约门店数量突破5900 家,3个月签约门店数新增 1000 家,门店扩张迅速。

中期展望:中性假设下,“幸运咖”单位门店密度提升有望带来1.2 万家左右的门店扩张空间。根据极海品牌监测,截至 2025 年 6 月 23 日,幸运咖门店数超400 店的省份仅有河南省(1127 家)、河北省(413 家)、山东省(411 家),门店密度分别为1.15 家/十万人、0.56家/十万人、0.41 家/十万人,只考虑门店密度提升因素,进行三种情景假设:悲观测算:中期展望,假设其它单省份每十万人门店数离河南省当前水平略有差距,门店密度提升到 1,河南省门店密度提升至 1.5,幸运咖门店数有望突破1.4 万家,仍有9000多家的扩张空间。 中性测算:中期展望,假设其它单省份每十万人门店数追赶河南省当前水平,门店密度提升到 1.15,且河南省门店密度提升至 2,幸运咖门店数有望突破1.7 万家,仍有1.2万家左右的扩张空间。 乐观测算:中期展望,假设其它单省份每十万人门店数超过河南省当前水平,门店密度提升到 1.5,且河南省门店密度提升至 2.5,幸运咖门店数有望突破2.2 万家,仍有1.7万家以上的扩张空间。

3.未来增长点三:东南亚市场持续扩张

东南亚现制茶饮市场高速增长。以终端零售额计,东南亚现制饮品市场规模预计将以19.8%的复合年增长率从 2023 年的 201 亿美元增长至 2028 年的495 亿美元,在全球主要市场中增速最快。

“蜜雪冰城”是东南亚地区最大的现制茶饮品牌。相比中国市场,东南亚现制饮品市场高度分散,连锁化率相对较低,2023 年东南亚现制茶饮店市场连锁化率约25%,显著低于中国市场的 56%,头部品牌的发展空间更为广阔。“蜜雪冰城”在东南亚市场有超过4,000家门店,从 2023 年门店数和饮品出杯量计算,“蜜雪冰城”是东南亚地区最大的现制茶饮品牌。

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