数字化基因延续，全链路数字化赋能业务。
2017 年瑞幸咖啡在厦门成立，10 月在北京开设第一家门店。2018 年，公司宣布门店正式营业，通过差异化门店布局及线上线下、堂食、自提和外送结合的新零售模式，公司在国内快速扩张，至 2018 年 12 月 25 日，公司完成 2000 家门店布局。作为中国现制咖啡行业“后来者”，瑞幸咖啡凭借强大融资能力和精准战略定位异军突起。除得益于我国咖啡现制饮品赛道升温，瑞幸还凭借精准锚定中端消费区间（约15-25元）、频繁推出新品、发放优惠券以及积极打造门店自取模式等战略安排实现国内咖啡连锁门店的快速扩张。2019 年一季度，瑞幸咖啡快取店（自提门店）达到2163 家，占总门店数的91.3%，自提模式打破以星巴克为代表的以选址、装饰、文艺气息等对传统咖啡馆“第三空间”的定义，解决了中国传统咖啡模式在“性价比”和“便利性”上的两大消费痛点。2019 年 5 月，瑞幸咖啡赴纳斯达克上市，同年发布新零售合伙人模式。
2020 年 1 月，浑水公司发布针对瑞幸咖啡的做空报告，直指瑞幸咖啡涉嫌财务造假，门店销量、广告费用、其他产品收入均被夸大。2020 年 4 月，瑞幸咖啡向美国证券交易委员会（SEC）提交公告承认财务舞弊，涉虚假交易额 22 亿元，2020 年6 月瑞幸咖啡在纳斯达克停牌并进行退市备案，退市时公司股价 1.38 美元，市值为 3.21 亿美元。造假曝光后，公司通过管理层替换完成历史切割，重塑公司治理体系并优化管理架构，经过两年多的努力与 SEC、境外投资人达成和解，完成债务重组并彻底结束所有破产程序，在全球经济承压背景下实现业绩逆势增长。
改组内部管理层，强化公司治理，完善内部控制。2020 年5 月，公司发布公告宣布公司创始人兼 CEO 钱治亚被董事会终止职务，该职位由公司联合创始人、高级副总裁郭谨一接任。2025 年 4 月，公司宣布郭谨一不再担任董事长，将继续留任公司CEO及董事，董事长一职由大钲资本 CEO 黎辉接任。目前公司核心管理团队成员由公司联合创始人郭谨一、首席财务官安静、首席增长官杨飞、高级副总裁曹文宝、高级副总裁周伟明、高级副总裁姜山、高级副总裁臧甜组成。
数字化基因延续，全链路数字化赋能业务。瑞幸数字化应用渗透进用户运营、门店管理、产品研发、供应链管理、人员管理等方面，前管理层退位后，新任核心团队延续数字化赋能业务发展的基因，除极少部分工具为外采，瑞幸的数字化应用大多为自建，深度结合业务需求。
2020 年起开拓第三渠道，精细化社群运营提升客户留存、复购及客户消费频率。具体措施包括：打通社群数据和用户、门店数据，根据用户消费习惯及领券行为，推送个性化的产品推荐与促销活动；整合从 APP 到微信社群的用户触点，实现对私域流量池的精细化运营，从而提升新用户的转化效率与老用户的消费频次。据 2020 年CMO 访谈内容，社群用户入群后月消费频次提升 30%左右，周复购人数提升 28%。 门店交易量、地理点位、人流数据为算法模型提供选址训练素材，低成本外卖门店探路开荒。2017-2020 年期间所开门店数据为基础模型搭建提供分析素材，同时公司通过在新覆盖城市开设低成本外卖门店、分析外卖咖啡订单热图准确定位客户群体，从而获得最佳门店开设点位。 2019 年后瑞幸咖啡自营门店数量同比增速趋缓，第四季度新增合伙人门店。造假风波期间，2020 年第二、第三季度瑞幸分别减少 244 家、315 家自营门店。瑞幸自营店主要为悠享、快取、外卖厨房店三类，主打到店自提的快取店是主要门店形式。2019Q4 瑞幸新增合伙人门店。门店调整期间，悠享店变化不大，外卖厨房从 2020 年期初126 家收缩至2020年底的4 家，据 2021 年年报，截至 2021 年 9 月 30 日，外卖厨房已全部关闭，外卖厨房店型作为特殊时期公司拓店的排头兵正式退出历史舞台。 基于智慧选址系统合理拓店。2021 年前，门店选址主要靠拓展团队的资源和经验，瑞幸通过为线下拓展团队设置奖励和淘汰机制推进门店铺开。当门店数量达到一定量级后，人工选址面临数量和盈利瓶颈。2021 年 1 月，瑞幸正式启用自建的智慧选址系统，借助算法和模型实现门店精准点位推荐。 据极海数据，使用智慧选址系统选定的新店比同期不使用选址系统的新店销量高20%。
海量数据推动产品力升级。瑞幸新品规划数据不仅来自市场和消费者，也来自原材料和内部创意。对于市场和消费者端，产品管理中心根据菜单规划和市场趋势进行公开数据爬取、竞品市场调研、流行元素调研、APP 内消费偏好分析等获取新品研发洞察后将规划交付给新品研发中心，新品研发中心会定期结合原材料供应情况提出新品方向。据增长黑盒数据，瑞幸新品平均研发周期约为两个月，同一个研发小组可最多同时进行5-6 个新品任务。
瑞幸自 2020 年初开始改革产品创新流程和架构，2021 年已初见成效。2021年全年，瑞幸咖啡上新 113 款新品，生椰拿铁上新一周年销量破亿、椰云拿铁上新一周销量突破495万杯。据增长黑盒统计，2021 年瑞幸上新频率为 2.2 款/周，远超同期竞品（星巴克0.7款/周，Manner0.5 款/周，蜜雪冰城 0.2 款/周）。
构建智能化运营系统，自动化工作流程提升员工效率。门店运营系统协助实现门店工作自动化，从门店运营、配送、客服等方面做到全面线上化管控，在门店不断扩张及产品高速推新的背景下，数字化赋能门店管理为公司稳定运营提供保障。通过将关键步骤标准化、操作简单化、数据可视化，员工能够更快适应产品上新节奏，管理者能够更便捷管控各地门店，从产品研发设计到员工标准化出品，精细化数字运营或是瑞幸高频上新和快速出货的关键。重视门店人才培养，为核心骨干设置长期股权激励计划。为了留住关键人才，瑞幸打造“Y”型双通道发展路径：管理线要求管理型人才通过带领团队贡献价值；专业线强调员工专业知识储备。通过构建管理序列领导力模型及专业序列任职资格标准，培养组织内员工实现高成长。公司制定“长期股权激励计划”，通过对利益分配机制的调整，使瑞幸与核心骨干人员成为长期有效的利益共同体，引导其共同监督约束短视行为，一方面避免核心骨干造假动机重现，另一方面也为公司创造长远价值。
