2025年酒类24及25Q1财报总结:白酒报表出清渠道纾压,啤酒25Q1轻装上阵后实现开门红

一、白酒24及25Q1财报总结:报表出清渠道纾压,夯基方能行远

白酒板块整体表现:24年平稳落地,24Q4&25Q1报表加速出清,品牌分化加剧

说明:我们将主要白酒上市公司分为高端、次高端、区域龙头与其他区域酒企业。高端主要包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖,次高 端包括山西汾酒、舍得酒业、酒鬼酒、水井坊,区域龙头主要是洋河股份、古井贡酒、今世缘、迎驾贡酒等强势苏徽酒企业,其他区 域酒企业包括老白干酒、 口子窖、金种子酒、金徽酒、伊力特。本报告中,白酒板块数据口径采取CS中信白酒行业分类。

此外,为平滑春节销售跨期带来的单季度波动差异,我们除对比24Q4及25Q1主要业绩表现外,统计24Q4+25Q1合计数据口径,以更加 客观观测此轮年货节春节销售周期中各酒企的财务表现情况。

收入端:24年平稳收官营收降速,24Q4及25Q1季度环比改善,经营务实主动控速,渠道压力持续释放。 从板块收入表现看,以CS白酒板块数据统计,2024年全板块实现营收4422亿元,同比+7.3%,全年平稳落地但整体降速, 增幅同比23年收窄8.5pcts。单季度表现看,24Q4及25Q1延续自24Q2以来的降速趋势,自24Q4起收入端环比逐季改善,稳 定正增长:①单24Q4白酒板块上市公司实现营收总和1022亿元/同比+1.2%;剔除茅台后其余上市公司24Q4实现营收总和 511.4亿元/同比-8.2%;②单25Q1白酒板块上市公司实现营收总和1534亿元/同比+1.7%,环比改善0.5pcts;剔除茅台后其 余上市公司25Q1实现营收总和1020亿元/同比-2.3%,环比改善5.9pcts;③24Q4+25Q1白酒板块上市公司实现营收总和2556 亿元/同比+1.5%;剔除茅台后其余上市公司24Q4+25Q1实现营收总和1531亿元/同比-4.4%。

利润端:24年利润降速幅度高于收入,单24Q4板块利润承压,25Q1恢复同比正增长,全24Q4及25Q1周期基本维稳。 从板块利润表现看,以CS白酒板块数据统计,2024年全板块实现归母净利润1666亿元,同比+7.4%(略高于收入增速 7.3%),增幅同比23年收窄11.5pcts(大于收入增幅缩窄的8.5pcts),降速幅度高于收入。单季度表现看,24Q4及25Q1 延续自24Q2以来的降速趋势,24Q4行业整体利润下滑,25Q1恢复增长:①单24Q4白酒板块上市公司实现归母净利润总和 349亿元/同比-3.4%;剔除茅台后其余上市公司24Q4实现归母净利润总和95亿元/同比-33.4%;②单25Q1白酒板块上市公司 实现归母净利润总和634亿元/同比+2.4%,环比改善5.7pcts;剔除茅台后其余上市公司25Q1实现归母净利润总和365亿元/ 同比-3.6%,环比改善29.7pcts;③24Q4+25Q1白酒板块上市公司实现归母净利润总和983亿元/同比+0.2%;剔除茅台后其 余上市公司24Q4+25Q1实现归母净利润总和461亿元/同比-11.8%。

白酒分价格带表现:高端经营稳健韧性彰显,次高端及区域酒分化加剧

分价格带表现看,高端白酒经营稳健韧性彰显,次高端及区域酒分化加剧。结合个股业绩表现看,高端白酒>其他(区域龙头白酒≈次 高端白酒≈二三线企业白酒,内部均有大分化表现)。24全年高端/次高端/区域龙头/其他区域酒企营收分别为2945.2/480.1/713.4/175.2亿元,同比分别+11.5%/+2.6%/+1.6%/+0.3%;归 母净利润分别为1315.5/139.4/181.9/28.6亿元,同比分别+11.3%/-0.6%/-9.2%/-5.8%。 单季度表现看,24Q4高端/次高端/区域龙头/其他区域酒企营收分别为791.7/72.1/93.0/42.9亿元,同比分别+6.6%/-20.5%/-13.8%/- 3.5%;归母净利润分别为342.0/7.4/-2.3/5.2亿元,同比分别+7.2%/-58.8%/-113.1%/-35.4%;25Q1高端/次高端/区域龙头/其他区域酒 企营收分别为977.4/194.0/273.6/51.8亿元,同比分别+8.0%/+2.8%/-13.2%/-0.9%;归母净利润分别为463.0/72.2/84.4/11.0亿元,同 比分别+8.5%/+2.0%/-20.1%/-1.9%。24Q4+25Q1高端/次高端/区域龙头/其他区域酒企营收分别为1769.1/266.1/366.6/94.6亿元,同比分别+7.4%/-4.8%/-13.4%/-2.1%; 归母净利润分别为805.0/79.6/82.1/16.2 亿元,同比分别+7.9%/-10.3%/-33.2%/-15.8%。

分价格整体表现看,高端白酒经营稳健韧性彰显,次高端及区域酒分化加剧。1)高端白酒持续控货挺价等市场动作稳定 渠道,其中茅台受益于高端礼赠场景及消费具备相对刚性,经营韧性凸显,五泸环比降速但整体表现稳健。2)区域龙头 酒中,大众消费为支撑下,产品体系较为稳固+回款稳定性较高的区域龙头如古井贡酒/今世缘业绩表现领先,产品周转流 速较好下经销商回款意愿较强,开门红顺利收官;迎驾贡酒持续24Q3以来的降速趋势,洞藏维持增势,中低档酒拖累整体 表现致降速显著;洋河24年以来进入深度调整周期,持续去库纾压。3)次高端白酒受商务宴请等场景恢复较缓整体营收 降速,内部分化较大,其中汾酒仍处于清香香型&品牌加速渗透期,整体经营维持高质。4)其他区域酒中分化加剧,其中 金徽酒甘肃省内稳扎稳打+全国化布局加速下经营表现较优,老白干省内稳健增长,费效比提升加速业绩释放,口子窖兼 系列回款表现较稳定,金种子/伊力特仍处于产品及渠道调整期,省内竞争加剧下短期承压,修炼内功着眼长线发展。

营收端:主动降速纾解渠道压力,维稳优先夯实基础

降速持续、纾解压力,24年全年稳定增长,25春节旺季高基数下整体承压,高端酒保持营收稳健增速,区域酒及次高端分 化,份额稳定、调节工具充足的公司仍能实现稳定增长。分价格带看,24全年高端/次高端/区域龙头/其他区域酒企营收分 别为2945.2/480.1/713.4/175.2亿元,同比分别+11.5%/+2.6%/+1.6%/+0.3%;24Q4+25Q1合计高端/次高端/区域龙头/其他区 域酒企营收分别为1769.1/266.1/366.6/94.6亿元,同比分别+7.4%/-4.8%/-13.4%/-2.1%。

分品牌表现看,1)高端酒在行业整体低迷的环境中需求较为坚挺,茅台/五粮液/泸州老窖24Q4+25Q1营收同比增速分为别 11.7%/4.7%/-7.1%,其中茅台品牌力支撑营收韧性凸显,收入超预期,五粮液&泸州老窖有所降速,其中泸州老窖24Q4主动调整追求 长期发展,高端酒整体营收稳健。 2)次高端白酒受外部环境影响较大需求承压,酒企主动调整追求长期健康发展,其中水井坊表 现亮眼,山西汾酒/舍得酒业/水井坊/酒鬼酒24Q4+25Q1营收增速分别为3.2%/-37.2%/3.9%/-51.2%。3)区域酒中,从24Q4+25Q1合计 表现看古井贡酒/今世缘/口子窖/金徽酒分别实现收入增速+8.5%/+4.6%/+5.5%/+12.3%,其余区域酒企合计下滑,古井/今世缘/金徽 均在区域内实现核心价格带产品占位+渠道掌控力较强,调整周期中仍彰显韧性,口子窖兼系列铺市+渠道体系改革下同比改善,迎 驾/老白干主动降速协助经销商去库,洋河/伊力特/金种子在区域竞争加剧、需求整体恢复较弱下以夯基固本、稳定市场份额为核心, 静待改革成效的逐步兑现。

费率端:费用投放持续,稳定份额优先,头部酒企推进费效比优化

存量竞争下费用投放持续、稳定市场份额优先,头部酒企持续推进费效优化进程。选取白酒公司销售费用率24Q4/25Q1/24Q 4+25Q1分别达11.7%/8.3%/9.7%,分别同比+0.7/+0.2/+0.4pcts;管理费用率24Q4/25Q1/24Q4+25Q1分别达7.2%/3.4%/4.9%, 分别同比-0.1/-0.3/-0.2pcts 。存量竞争中各酒企普遍以费用投入换市场份额,品牌虹吸效应加强,其中春节宴席促销力 度等普遍有所加大,致销售费用率合计同比上升,同时头部公司整体费用考核趋向精细化谨慎化,管理费用率同比优化。

分品牌表现看,1)高端酒自身品牌虹吸效应强,茅五泸等依靠品牌效应自然动销拉力形成,五粮液进一步提振商家信心,公司加大 市场投入致24Q4+25Q1销售费用率上升;老窖通过数智管理不断升级,提升运营效率,24Q4+25Q1销售费用率同比下降; 2)次高端酒 企费用精准投入,提升费效比。以24Q4+25Q1合计口径看,山西汾酒及水井坊成效明显,而汾酒销售费用率提升主要系公司持续培育 消费者,以及积极拓展海外渠道所致,舍得酒业和酒鬼酒主要系收入减少导致销售费用率上涨;3)区域酒根据企业战略选择有所分 化,存量竞争中普遍以费用换份额,洋河/古井/迎驾/口子窖/金种子/伊力特24Q4+25Q1合计销售费用率均同比提升,今世缘费投整体 谨慎,金徽省内费用精细化管控,老白干近年连续推进营销转型与数字化管理体系, 24Q4+25Q1整体费用率同比下滑。

利润端:盈利能力分化,高端维持稳定,货折及费率加大下次高端及区域酒微降

高端酒盈利水平相对稳定,次高端及区域酒在货折加大影响毛利率+费率投放持续下,盈利水平略有下滑,内部分化加剧。 从归母净利率看,高端酒24Q4/25Q1/24Q4+25Q1归母净利率分别达43.2%/47.4%/45.5%,分别同比+0.2/+0.2/+0.2pcts,盈利 能力稳定提升,其余价格带盈利能力均有所下滑。合计24Q4+25Q1看,高端/次高端/区域龙头酒/其他区域酒企分别实现归母 净利率45.5%/29.9%/22.4%/17.1%,分别同比+0.2/-1.8/-6.6/-2.8pcts。

分品牌表现看, 1)高端酒韧性仍强,以24Q4+25Q1合计口径看,茅台及泸州老窖系消费税影响导致毛利率略有下滑,其中五粮 液毛利率提升系产品结构持续上行,叠加第八代普五出厂价提升所致,净利率略有下降系销售费用增加所致;2)次高端整体呈 下滑态势,从需求端来看,今年以来次高端主力消费场景如商务宴请受损,需求疲软导致动销承压。从价格端来看,消费信心及 消费习惯恢复暂缓,导致整体次高端消费带下移。叠加酒企持续投入费用培育消费者的同时,积极帮助经销商区化库存,导致整 体24Q4+25Q1毛利率及净利率有所承压。其中山西汾酒以品牌力以及香型优势稳居次高端头部,产品矩阵全价格带覆盖,管理效 率有所提升。

3)区域酒盈利能力内部分化加剧,整体需求弱复苏下,区域市场在宴席等场景费用投放加大,叠加旺季期间开展活动增加 货折抢份额等因素,盈利能力同比多数下降。以24Q4+25Q1整体口径看,洋河/今世缘/金种子/伊力特/金徽/口子窖均有小幅 下滑,古井/迎驾/老白干酒维持稳定,其中古井自身品牌虹吸效应较强、产品自然流速健康,费用投放精细化管控下持续提 升费效比带动盈利能力优化,迎驾整体降速调整渠道纾压,费用投放整体谨慎,老白干加速推进费效管控及数字化管理,费 效比显著提升,叠加主流产品结构向上提升驱动毛利率增长,整体盈利能力表现较优。

现金流:渠道回款压力传导致现金流&合同负债承压,高端及区域龙头相对稳健

销售收现方面:高端酒及区域龙头销售收现稳健,渠道回款及库存压力进一步传导。选取白酒公司24Q4/25Q1分别合计销售收 现1220/1529亿元,分别同比-4.4%/+18.4%,销售收现随旺季销售节奏集中于25Q1显现。以24Q4+25Q1合计口径计算,各品牌中 泸州老窖/舍得/酒鬼酒/洋河/今世缘/口子窖销售收现增速超过营收,其中高端白酒茅台/五粮液/泸州老窖,及区域龙头中古井 /今世缘,次高端汾酒,其他区域酒中金徽/口子窖合计销售收同比实现稳健增长,其余酒企下滑,部分与经销商回款任务节奏 相关。白酒各价格带间现金流表现出现强分化,从收现表现看,高端酒现金收现较优,区域龙头回款能力较强,次高端及二三 线其他酒业承压。

二、啤酒24及25Q1财报总结:24多因素下龙头销量普遍承压;25Q1轻装上阵后,龙头普遍实现开门红

啤酒销量端:24年多因素下龙头销量普遍承压,燕啤/珠啤在α大单品带动下, 量端仍有增长;25Q1除百威外,其他各家销量端均实现开门红

24年行业在“消费环境疲软+龙头主动去库存+极端天气较多”等因素影响下,龙头销量普遍承压,CR3/CR6销量分别同比6.1%/-4.5%;行业产量同比-1.0%。(此前受经济影响较大年份为15/16年,CR3分别同比-1.8%/-2.2%;CR6分别同比-3.0%/- 2.8%;行业产量分别同比-4.5%/-4.4%)

啤酒ASP端:结构优化仍在持续,但ASP增速在“消费环境疲弱”的影响下放缓 (部分企业受货折等影响吨价出现回落)

行业ASP增速放缓,从21/22年的中高单位数降至24年的低单(部分此前吨价高+餐饮占比高的公司,如:百威&重啤,24年 ASP出现回落),25Q1部分企业ASP亦出现回落,我们预计主要系货折等因素影响。行业结构优化仍在持续。

啤酒成本端:24年吨成本普遍有所下降,成本红利延续至25Q1

啤酒原材料成本红利下,主要啤酒公司24年吨成本普遍有所下降(季度间节奏存在差异),各家改善幅度为燕啤>珠啤>青啤 >重啤>润啤>百威,华润啤酒主要系原材料使用节奏影响,24H2改善幅度更大,燕啤有效率改善带来的红利。行业成本红利 普遍延续至25Q1。

啤酒毛利端:成本红利下,毛利率普遍提升,趋势延续至25Q1

虽然ASP增速放缓,且部分公司出现ASP暂时下滑,但在原材料成本红利下,毛利率仍普遍提升,24全年各家改善幅度为珠 啤>燕啤>青啤>润啤>百威>重啤(百威韩国市场ASP提升较多),提升幅度青啤&润啤在1-2pcts,润啤下半年提升幅度为 1.6pcts上半年提升幅度较低主要系原材料使用节奏影响。珠啤&燕啤主要系燕啤成本端改善幅度较大,珠啤ASP改善幅度较 大。整体看25Q1由于成本红利延续,毛利率提升仍延续。

啤酒费用端:24全年销售费用率普遍提升,但提升幅度不高(除珠啤&燕啤,收入 端规模效应+效率提升下,销售费用率下降),但毛利率改善带动下,毛销差仍改善

24全年销售费用率普遍提升,但提升幅度不高(除珠啤&燕啤,收入端规模效应+效率提升下,销售费用率下降),但毛利率 改善带动下,毛销差仍改善;25Q1各家销售费用控制较好,销售费用率普遍有所节省。

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