自牧原上市以来,公司手握天时地利——猪价(盈利)与资金支持,凭借卓有远见的 布局和持之以恒的努力(人和),实现了生猪出栏量级的跃升,成为国内体内最大,具备显 著养殖成本优势的行业龙头,业务涵盖饲料加工、生猪育种、生猪养殖、屠宰加工等产业链 各个环节。截止 2025 年上半年,公司出栏生猪 4691 万头,其中商品猪 3839 万头,仔猪 829 万头,种猪 23 万头;2014-2024 年公司出栏量 CAGR 达 44%。
营业收入和利润规模实现了显著增长。2024 年公司实现营业收入 1379.5 亿元,归母 净利润 178.81 亿元。2014-2024 年公司营收 CAGR 达 48.7%。2025 年上半年,公司实现 营业收入 764.6 亿元,归母净利润 105.3 亿元。

站在行业步向新一轮“周期”的起点,牧原当前也正从“扩量”向“提质”转变,走向 新发展阶段:在前期大规模的资本开支后,当前公司产能建设已基本完成,发展方向由扩张 转向优化升级。同时,以先进技术和智能化为切入点,公司有望开启“出海”布局的新版图。 在“国内高质量运营+海外规模化拓展”的双引擎驱动下,公司正扬帆起航,驶向发展新时 代。
公司发展方向的优化,契合当前行业与周期的新特征、新变化:过去行业产能受到疫 情、养殖盈利等内外生因素的共同影响,整体波动较大。而当前行业规模化已行至“深水 区”,规模化企业的扩张面临资金、政策等多方面的制约难以持续进行;另一方面看,养殖 场户在技术升级、经验积累下,对于产能变化、价格信号的反应和调节的能力显著加快、加 强(通过配种比例调节产能,通过出栏体重调节库存的行为显著增加)。中长期看,行业的 整体趋势或将是产能波动减弱,供给波动趋缓,价格中枢上抬。在此背景下,公司减少国内 资本开支,努力压降负债,持续提升养殖效率降本增效,国内业务正从“走量”转向“提质”。
与此同时,公司发展的另一大重心正转向“出海开拓”。根据公告显示,公司计划逐步 开展全球业务,以先进的技术及智能化养猪设备作为切入点,在猪肉消费潜力较大的海外 主要市场进行布局,逐步建立当地化的研发中心及生产基地。
2024 年,公司通过技术输出的方式开启了出海之旅。公司与越南 BAF 农业股份有限 公司签订了战略合作协议,为其提供猪场设计、生物安全等技术服务。 当前,公司已在越南成立子公司,轻资产输出生物安全经验,分享智能养殖与成本管控 技术。2025 年上半年,在越南非洲猪瘟较为严重的情况下,公司通过轻资产的模式,对合 作企业进行技术服务、人员培训赋能,帮助其提升生物安全水平,使得合作企业疫病防控效 果明显提升。2025 年 5 月,公司启动赴港上市,计划在巨大发展潜力的海外市场建立当地 化的研发中心和生产基地。同时,将在全球进行多元化的供应链布局,与国际育种专家合 作,提升育种能力和育种技术的商业化。 2025 年 9 月,牧原股份与 BAF 越南农业公司合作在越南西宁省建设并运营高科技楼 房养殖项目,并配套饲料厂。项目年存栏母猪 6.4 万头,预计建成达产后每年可向社会提供 优质商品猪 160 万头。饲料厂年产能约 60 万吨,总投资金额达 12 万亿越南盾。
根据公司公告显示,公司将支持 BAF 实现到 2030 年将养殖规模扩大到 45 万头母猪 存栏和 1000 万头商品猪出栏的目标。
2.1 养殖成本的管控能力是企业度过周期下行期的核心竞争 力
行业景气持续低迷,猪价低位震荡:猪价自年初 15-16 元/kg 下跌至四季度 11-12 元 /kg 左右(截止 12 月 28 日,全国外三元生猪均价为 12.21 元/kg,涌益咨询数据)。当前 养殖场户再次陷入亏损:自繁自养与外购仔猪养殖分别亏损 130.1、162.8 元/头(Wind 数 据)。

从母猪存栏、仔猪出生量等前瞻性指标看,供给仍处惯性释放阶段,2026 上半年前供 给压力较大。据涌益数据,2025Q1、Q2 仔猪出生量环比分别增长 1.6%/3.8%,Q3 仍维持 高位(环比-0.2%)。据畜牧业协会,2025Q1-3 新生仔猪数逐季环比增长 1.5%/2.4%/2.4%。 从前期平稳的能繁母猪存栏推算,仔猪供应依然充裕,后续供给仍将惯性平稳释放。
周期下行期中,养殖成本的管控能力是企业的“核心竞争力”。猪价下行周期中成本高 低直接决定了养殖企业的盈利与亏损,影响现金流的表现,极致的成本控制是生存和发展 的根本。当前,牧原股份的养殖成本表现位于行业最优水平,也是公司显著优于其他猪企的 核心竞争优势。 公司的养殖成本优势来于何?未来能否延续优化趋势? 实际上,公司养殖成本的优势并非一蹴而就,成本下降之路走的并不 “一帆风顺”。 在公司 2019-2020 年的高速发展阶段中,曾因过度重视规模提升,忽视了生产和人员的管 理,从而致使成本显著异常上升。2021 年初,公司提出了由“高速发展”转向“高质量发 展”,优化成本成为了公司主要的任务。 虽然其后公司也经历过阶段性的降本“镇痛”(例如 2023 年底因复杂养殖环境、人员 养殖方法贯彻不到位导致的成本上升),但在前期反复的尝试与试错中,公司摸索出一套独 特的成本优化路径,并已经进化成为成本管控的体系化系统。养殖完全成本从 2024 年初的 接近 16 元/公斤,持续优化至当前接近 11 元/公斤的水平。
回顾牧原降本走过的漫漫长路,如何剖析牧原养殖成本优势的来源?我们需要溯本求 源,回归养殖成本的组成来寻找答案。 生猪成本的主要拆分项主要包括饲料、仔猪、兽药与防疫、人工、水电、折旧摊销等项 目。从生产经营的过程中看,养殖成本的优势主要来源于技术的持续迭代更新(对应饲料成 本(原料使用),仔猪成本(母猪成本)),和管理端的持续优化改善(对应人工成本,存 活率、料肉比等养殖效率指标,费用项等)。
2.2 牧原养殖成本优势的来源:饲料、育种、管理体系的深度 融合
2.2.1 饲料:强大的原料采购能力,低豆粕配方技术助力降本
公司内部养殖的饲料需求主要通过第三方供应商采购,加之公司自身从事的少量原料 贸易业务所满足。伴随公司养殖规模的大幅增长,饲料产销量显著提升:2024 年公司生产 饲料 2529 万吨,同比+9.2%;2025 年上半年生产饲料 1400 万吨左右,逐步适配自身养殖 规模。 饲料产能与周边生猪养殖场的分布、规模相配套。公司养殖产能主要分布于粮食主产 区,包括河南、山东、河北、安徽、江苏以及东北地区。这些区域本身即为饲料原料(玉米、 小麦)的主要生产区域,公司依托原料产区资源,保障饲料原料稳定供应,玉米等原料采购 价格及运输成本更具优势。当前,公司已与国内外主要粮商达成了业务合作关系,围绕粮食 产区扩充粮源,进行采购布局,集中采购,统一管理。参考公司公告数据,2020-2022 年, 公司小麦、玉米、豆粕等主要原材料采购价格均低于行业平均水平(2023-2025 未公布相关 数据)。

在“玉米+豆粕”型、“小麦+豆粕”型配方技术的基础上,公司持续研发引入大麦、高 粱、原料副产品、杂粮杂粕作为配方原料。通过饲料原料价格监控系统,公司可以根据售价 变动,动态调整饲料原料的配比,及时调整配方;并采用灵活采购策略,进行不同品种间的 原料置换,有效控制饲料成本。 低豆粕日粮技术助力牧原饲料成本下降。为了摆脱行业对于豆粕的依赖,公司长期探索 运用低蛋白配方营养体系:自 1992 年起公司便进行了低豆粕日粮初试,2000 年公司便已 开始探索优化豆粕日粮技术在养殖过程中的应用。通过精准添加 5-6 种合成氨基酸,在满 足猪群生长需求的情况下,降低蛋白饲料的添加量。减少豆粕等蛋白原料使用量。 经过多年的创新研发及实践,2024 年全年,公司饲料中豆粕用量占比为 7.3%,远低 于社会养殖豆粕用量(2024 年为 13.70%)。当前公司正与西湖大学联合攻关合成生物学 技术,致力降低氨基酸生产成本,推动“无豆粕养猪”常态化,有望进一步降低原料成本。
2.2.2 育种:成熟的二元回交体系,杂交优势+高更新率保证生产效率
持续探索创新,构建完善的二元轮回育种体系。公司在二元轮回育种体系的布局经验超 过 20 年,二元轮回育种体系的优势主要在于几大方面: ①防疫能力优势:轮回二元体系通过内部封闭循环,牧原完全摆脱了对外部引种的依 赖,从源头切断非洲猪瘟、蓝耳病、PEDV 等重大疫病的传入通道,杜绝了由引种带来的疫 病风险。 ②杂交优势:公司持续从生产二元商品猪中选择产仔多、瘦肉率高的种母猪,保证了每 代母猪的杂交优势。同时通过猪场间的基因交流,实现了高于普通二元轮回杂交的杂种优 势,表现为突出的繁殖性能与抗逆性。 ③可灵活主动加快淘汰更新率,提高高性能种猪占比。母猪年更新率提升,显著规避了 母猪生产效率的下滑,“高淘高补”保障了母猪群体的生产性能高效。提高迭代更新母猪速 度的同时难以被模仿,构筑了较高的技术壁垒。
同时,公司也根据营运计划和市场需求采用部分三元生产体系:当前主要是在轮回二元 体系基础上,优化配种结构,将部分父母代父本替换为杜洛克种猪。 母猪成本大幅降低,仔猪和折旧摊销成本也因而显著降低:轮回二元母猪具备肉种兼用 的特性,帮助公司彻底规避了高价外购种猪,大幅降低了母猪的入账成本。截止 2025 年中 报,牧原能繁母猪头均账面价值仅 2380 元/头,远低于同期其他上市公司能繁母猪账面价 值水平(约 2773 元/头)。种猪优势带来仔猪初始成本优势:较低的母猪成本也使得单头仔 猪分摊成本减少,带来了更低的断奶仔猪成本:截止 11 月,公司断奶仔猪成本已经下降至 230-240 元/头,显著低于行业平均水平(11 月行业 15kg 仔猪平均价格为 296 元/头,涌益 咨询)。
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