如果你对该问题感兴趣的话，推荐你看看《农产品专题报告（大豆）：大豆及大豆期货价格研究框架》这篇报告，下面是部分摘录的内容，具体请以原报告为准。
优良率影响单产
中信期货农产品专题报告（大豆） 32 / 40 优良率和单产成正相关。以美国为例，美国大豆一般在 4-5 月份播种，9-10 月份收割。时间距离收割越近，优良率和单产相关系数越高，优良率对单产的预 示作用越强。选取 2000-2021 年的大豆优良率和单产数据，6 月优良率和单产相 关系数为 0.2591,7 月优良率和单产相关系数为 0.1710，8 月优良率和单产相关 系数为 0.3736，,9 月优良率和单产相关系数为 0.6771，10 月优良率和单产相关 系数为 0.7070。实际研究中一般用 USDA 每周发布的作物进度报告中优良率和过 去五年平均值比较。优良率低于平均值预示着单产下降，产量下降，供给减少， 导致大豆价格上升；优良率高于平均值预示着单产上升，产量上升，供给增加， 导致大豆价格下降。
种植进度影响产量
以美国为例，大豆在 4-5 月种植，9-10 月收获，播种进 度越快，大豆产量越高。选取 2013-2021 年的播种进度和大豆产量，5 月播种进 度和大豆产量的相关系数为0.8799，6月播种进度和大豆产量相关系数为0.8129， 5 月播种进度、6 月播种进度和当年大豆产量均呈现高度相关性。
豆油豆粕需求影响价格
豆油和豆粕是大豆压榨的两种产品。对于豆油和豆粕的需求变动会影响对大 豆的需求，进而影响大豆价格。 豆油的主要用途有烹饪用油和生产生物能源。食用是全球豆油消费的主要方 式，全球豆油消费量的 79.63%用于食用消费，我国豆油消费量 78%用于烹饪，因 此烹饪消费是拉动豆油需求的第一要素。
豆粕主要用于制作饲料。饲用需求占全球豆粕总需求量的 99.12%左右，中国 饲用需求占豆粕国内总需求量的 98.39%。每年 3 月份开始进入国内企业采购饲料 的旺季，豆粕需求上升，价格上涨，带动对豆粕原料——大豆的需求上升，驱动 大豆价格上扬。
豆油制作生物柴油的需求不断上升
生物柴油是一种清洁能源，具有环保可再生的特点，可以由豆油加工取得。 近年来，美国推动生物柴油发展，对生物柴油及其原料豆油的需求不断走高。美 国、阿根廷、巴西作为大豆主产国，原料充足，有利于发展生物柴油产业。但与 此同时，对豆油需求的走高也对国际大豆期货价格产生了一定影响。
全球及美国生物柴油产量消费量不断走高。2000 年-2019 年，全球生物柴油 日产量从 15.78 千桶上升到 804.63 千桶，CAGR22.99%,日消费量从 14.41 千桶上 升到 700.02 千桶，CAGR22.68%。2000 年，美国生物柴油日产量和日消费量还都是零，但 2001-2019 年，美国生物柴油日产量从 0.56 千桶上升到 112.49 千桶， CAGR32.22%;日消费量从 0.67 千桶上升到 118.25 千桶，CAGR31.32%。由此趋势 看来，未来生物柴油需求量还将进一步上升，拉动对豆油的需求，进而对大豆价 格产生更加重要的影响。
航运成本影响进口价格。我国大豆难以自给自足，进口依存度高达 84.85%。 中国大豆进口来源地主要是美国、巴西、阿根廷等美洲国家。进口需要 30 天-45 天的船期，航运成本占进口成本比重较高，航运成本对进口量和大豆价格有重要 影响，海运费用和汇率波动会加大运输的不确定性。
以美湾大豆为例，采取到岸价（CNF）和离岸价（FOB）之间的差为航运成本， CNF 为进口价格，大商所黄大豆 2 号收盘价为期货价格。黄大豆 2 号 收盘价和航运成本走势趋同。航运成本占 CNF 比重在 10%左右，2022 年 7 月 22 日，航运成本占 CNF 的 11.05%。
大豆的主要替代品是玉米，正常而言，CBOT 大豆玉米比价在 2.45 左右，一 旦比价低于 2 或高于 2.5 都会引起二者种植面积大幅变化。两者比价变化会影响 农场主实际收益，驱动农场主调整种植面积，达到新的比价平衡。2007 年初，大 豆玉米比价跌破 1:2，接近 1.8，引发美国玉米大豆种植面积出现 1000 多万英亩 的剧烈变化。市场炒作美豆和美玉米的比价关系通常是在 4-5 月。
