立足高端现制茶饮，引领品牌新时代。
奈雪的茶成立于 2015 年，是国内高端现制茶饮品牌，总部位于广东省深圳市， 隶属于品道餐饮管理有限公司。奈雪的茶创新打造“茶+软欧包”的经营形式，主要 目标客群为 20-35 岁年轻女性。2017 年 12 月，公司正式开启“全国城市拓展计划”， 开店路径自广东省辐射至全国，目前奈雪的茶已覆盖全国 30 个省份、82 座城市。 公司坚持直营模式，截至 2023 年 4 月 18 日，门店数量达到 1121 家。
目前公司旗下运营有奈雪的茶和台盖两大子品牌，分别定位高端市场和中端市 场。其中奈雪的茶共有两大店型，一类为标准茶饮店，包括奈雪的礼物、奈雪酒馆 Bla Bla Bar 和奈雪梦工厂等多元化概念店，二类为奈雪 PRO 茶饮店。
公司创始人赵林、彭心夫妇通过 Linxin Group 成为公司控股股东，上市后持有 56.98%的股份，为公司实际控制人。公司股权架构稳定，其中 Forth Wisdom Ltd 为 公司股权激励平台，持有 5.35%的股权。
创始人夫妇齐心协力，专业化高管团队助力公司高效运营。赵林拥有近二十年 餐饮行业从业经验，曾于 2009年创立喜年贡茶，对于团队管理、门店运营等方面有 深入见解，而彭心曾担任 IT 产品经理，善于把握品牌调性、产品口味等行业趋势， 主要负责产品开发与市场推广。随后多位行业内专业人员进驻团队，例如瑞幸咖啡 首席技术官何刚于 2020 年 6 月加入奈雪，负责数字化运营。
奈雪的茶门店规模快速扩张，新店选址主要集中在一线及新一线城市。自 2017年奈雪开启全国化扩张计划后，公司门店数量迅速从 2018 年的 155 家增加至 2022 年末的 1068 家。截至 2022 年 12 月 31 日数据，奈雪的茶在深圳/上海/广州/武汉/北 京 的 门 店 数 量 分 别 是 146/73/66/57/53 家 ， 占 全 国 门 店 总 数 比 重 分 别 为
13.67%/6.18%/6.84%/4.96%/5.34%，门店占比前五的地区均为一线大城市。随着 公司门店可见度提升，品牌知名度逐渐打开，公司也酌情加快了在低线城市的发展 布局，但仍可明显看出高线城市是开店主力战场。
随着门店数量增加，公司营收规模实现快速增长。2018-2022 年公司分别实现 营收
10.87/25.02/30.57/42.97/42.92亿元，同比分别+130.17%/+22.18%/+40.54%/- 0.12%。将公司收入拆分为平均每家门店日订单量与价来看，区域内门店加密一定 程度拉低了平均订单量；18-21 年平均每单消费额基本保持稳定；22 年持续的疫情 影响下，消费者对高性价比产品的需求增加，为顺应消费者需求，奈雪等头部茶饮 品牌均下调产品价格，使客单价从 21 年的 41.6 元降至 34.3 元，但同时也扩大了消 费客群。随着疫后消费复苏，客单价有望回升。
开店模式下公司初始投资较大，2020 年至今的疫情也对公司业绩造成影响，归 母净利润尚未实现转正。2017 年起公司门店规模快速扩张，成熟门店占比较低，至 2019 年经调整净利润仍为净亏损。随着公司在华南、华东部分城市品牌力提升，门 店以老带新规模效应逐渐显现，2020 年经调净利由负转正。然而 2021 年下半年及 2022 年疫情再度反复，全国门店经营状况受到不同程度的影响，公司盈利水平产生 短暂波动。
