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  • 食品饮料行业专题报告：餐饮供应链专题，降本增效承上启下，万亿市场方兴未艾.pdf

    • 5积分
    • 2024/07/22
    • 869
    • 方正证券

    食品饮料行业专题报告：餐饮供应链专题，降本增效承上启下，万亿市场方兴未艾。餐饮供应链为餐饮企业提供标准化及定制化的食材，确保食品安全和标准化，包括采购、仓储、配送等环节，是食品从源头到餐桌高效流转的关键体系。速冻食品与预制菜是餐饮供应链中游的重要主体。速冻食品是指采用极速冷冻技术加工的食品，包括速冻米面、速冻水产、速冻禽肉制品等。预制菜是指经工业化预加工制成的加热或熟制后可食用的预包装菜肴。餐饮供应链正受到降本增效需求、连锁化与新兴业态模式发展、冷链技术升级多方因素驱动展现出蓬勃的发展态势。餐饮行业正位于阶段性低点，利润端承压，并未随着收入稳步增长。在餐饮行业剧烈波动的背景下，餐饮供应链能够提...

    标签： 餐饮供应链 食品饮料

  • 2023中国品牌出海年度报告.pdf

    • 8积分
    • 2024/07/16
    • 460
    • 飞书深诺

    本报告为2023年中国品牌出海年度总结，旨在全面回顾和分析中国企业在全球化进程中的表现与趋势。报告深入探讨了跨境电商、数字营销及供应链优化等关键领域的最新动态，评估了不同行业品牌在国际市场的竞争力与增长潜力。通过数据洞察，揭示了消费者行为变化、地缘政治影响及新兴市场机遇，为品牌制定长期国际化战略提供决策支持。核心价值在于梳理出海路径中的痛点与解决方案，提炼标杆案例，助力企业把握全球贸易新格局下的增长机会，实现从产品出口向品牌出海的转型升级。

    标签： 中国品牌 出海 跨境电商

  • 商贸零售行业2024年中期策略报告：国内布局稳健增长领域，搜寻出海机会.pdf

    • 4积分
    • 2024/07/03
    • 125
    • 兴业证券

    商贸零售行业2024年中期策略报告：国内布局稳健增长领域，搜寻出海机会。2024年2-5月份，社会消费品零售总额分别同比增长5.5%、3.1%、2.3%、3.7%，我们在年度策略报告中指出在波动的复苏过程中寻找确定性机会。展望2024年下半年，我们认为消费在国家政策以及国民经济恢复的驱动下有望继续改善，从投资角度推荐三个维度：1）建议关注低估值、高股息，并且业绩稳定增长的传统零售板块标的：这些标的分布在黄金珠宝、传统零售、大宗商品供应链板块。2）转型企业：部分头部超市公司近两年的经营压力较大，不断进行需求业务调整改革，或有老树新花的投资机会。3）跨境出口电商板块，受益于海外需求韧性，虽然竞争压...

    标签： 商贸零售 出海

  • 消费行业2024年中期展望：期待政策释放驱动内需边际改善.pdf

    • 5积分
    • 2024/06/18
    • 161
    • 浦银国际

    消费行业2024年中期展望：期待政策释放驱动内需边际改善。1H24回顾：行业持续弱复苏，资金流影响大于基本面：2024年上半年，中国经济继续呈现弱复苏趋势，疲弱的房地产市场以及不容乐观的就业形势导致中国消费者信心持续在低位徘徊，整体内需受到抑制。从市场表现来看，在基本面变化不大的情况下，受益于资金流的变化，消费行业的股价整体表现相对较为稳健。2H24展望：消费趋势有望边际改善，但市场不确定性可能加大：中国政府上半年推出的一系列提振房地产市场、拉动内需的政策有望在下半年逐步落实，促使下半年消费数据在低基数下实现加速增长。然而，下半年恐将有更多的不确定性因素影响资本对中国市场的投资情绪，左右全球资...

    标签： 内需 消费

  • 2023年乳品行业可持续发展报告.pdf

    • 5积分
    • 2024/06/07
    • 280
    • DairyAustralia

    本报告聚焦2023年乳品行业的可持续发展实践与进展，深入分析了行业在环境、社会及治理（ESG）维度的关键表现。报告涵盖了乳制品生产全链路的绿色转型路径，包括牧场管理、生产加工、包装减量及物流优化等环节的减排举措与技术创新。核心价值：通过梳理行业标杆企业的可持续案例，评估乳品产业在应对气候变化、资源循环利用及社会责任履行方面的成效与挑战，为行业参与者提供战略参考与合规指引，推动乳品行业向高质量、低碳化方向演进。

    标签： 乳品 可持续发展

  • 现制茶饮投资探讨：拥抱极致性价比与下沉时代.pdf

    • 4积分
    • 2024/06/03
    • 766
    • 华安证券

    现制茶饮投资探讨：拥抱极致性价比与下沉时代。为何关注现制茶饮？23年蜜雪冰城GMV近500亿、瑞幸超300亿、古茗/茶百道近200亿、霸王茶姬/沪上阿姨约100亿...一批百亿品牌涌现背后是极致性价比逆势崛起、平价贵价两极分化。成长维度，当前现制茶饮的核心逻辑在于下沉与出海两大增量，内在则是平价茶饮对传统物种瓶装饮料的结构替代与健康升级。下沉力量朝气蓬勃，诚如蜜雪以2-8元极致性价比逆势收割，现已成全球TOP3现饮企业，竞争对手已是瓶饮头部；出海市场何其广阔，现制茶饮可看作中国第一次类似可口可乐/星巴克/麦当劳的消费赛道，出海本质是供应链输出+茶文化输出，类比拿铁带动咖啡，奶茶带动中国茶饮向外...

    标签： 现制茶饮

  • 2024中国城市咖啡发展报告.pdf

    • 6积分
    • 2024/05/22
    • 2170
    • 上海市文化创意产业促进会

    2024中国城市咖啡发展报告。2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元，预计2024年将增至3133亿元，近三年年均复合增长率达17.14%。相较于2016年人均年咖啡消费9杯的情况，2023年中国人均年饮用数已上升至16.74杯。但仍与世界主要咖啡消费国存在差距。2023年，中国咖啡相关商品进口额再创新高，达78.1亿元。其中，咖啡豆进口额继续攀升，咖啡浓缩液和咖啡制品进口额稍有回落。反观出口侧，2019-2023年中国咖啡相关商品出口额较为波动，2022年出口额达到14.4亿元，2023年出口额整体回落到5.5亿元。国产咖啡豆出口转内销的特征变化较为明显。

    标签： 咖啡 城市经济

  • 白酒酿造：能源需求分析与节能降碳发展路径研究报告.pdf

    • 4积分
    • 2024/05/20
    • 852
    • 清华大学

    白酒酿造：能源需求分析与节能降碳发展路径研究报告。白酒作为中国特有的酒类，在食品饮料市场中占有重要地位。随着“碳达峰碳中和”目标的提出，白酒行业的节能降碳成为推动其可持续发展的关键任务。本研究旨在分析白酒行业的能源需求，探索其行业节能降碳的发展潜力并提出相应的发展路径。白酒行业具有丰富的产品类型和地域特色，其中浓香型、酱香型和清香型为目前的主要消费类别。四川和贵州是中国白酒产业的核心区域，产量和利润占全国的绝大部分。白酒生产涉及原料处理、制曲、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾调等多个环节，其中蒸馏（含蒸粮和蒸酒）环节是主要的能源消耗点。不同香型的白酒在原料选择、发酵工艺、生产...

    标签： 白酒 节能降碳

  • 美护行业板块年报&一季报点评：龙头领跑行业，情绪修复进行时.pdf

    • 3积分
    • 2024/05/10
    • 733
    • 兴业证券

    美护行业板块年报&一季报点评：龙头领跑行业，情绪修复进行时。市场信心修复中，国货替代进行时。化妆品行业整体增速虽然放缓，但头部化妆品品牌以及美护上游产品厂商表现明显优于行业，板块消费信心正逐步修复。1）化妆品行业增速放缓，但格局不断优化，日系、韩系品牌掉队严重，国货品牌抓住抖音等新渠道机遇，在产品、渠道、品牌方面与外资品牌拉开差距，形成品牌优势。2）线下美护端，高端需求坚韧&合规化利好美护龙头企业，胶原蛋白系行业新亮点，新赛道的崛起推动行业的增长，并带来龙头企业产品市占率的提升。原料端，防晒剂赛道受益供给端格局优化，需求端教育充分且日趋刚性，叠加新型防晒剂产品结构优化，增长具备...

    标签： 美妆护肤

  • 2024第一季度护肤行业复盘.pdf

    • 6积分
    • 2024/05/08
    • 340
    • 凯淳洞察

    2024第一季度护肤行业复盘。2024Q1，天猫护肤市场总量约173亿，整体生意轻微下滑3.6%。乳液/面霜在冬季表现亮眼，体量超过面部精华成为TOP2类目。旅行装/体验装维持高增速。面部护理套装Q1市场GMV达36.2亿元，同比下滑近9.5%。销量大幅降低，部分消费者由购买套装转向单品，液态精华市场销售额27.4亿，同比下滑4.02%。随着护肤品技术的不断创新和提升，国货品牌在产品成分和配方宣传上突出产品的安全性和有效性。水/乳/面霜等多件套装热销，抗老、美白成为热门套装关键词。

    标签： 护肤 美妆

  • 安永-消费品行业的5G新时代：2024年消费品行业趋势洞察.pdf

    • 5积分
    • 2024/04/28
    • 436
    • 安永

    安永-消费品行业的5G新时代：2024年消费品行业趋势洞察。随着近些年病毒肆虐、自然灾害、气候变化等的事件频发，加上经济不确定性和不断加剧的通胀压力正迫使消费者改变消费模式并做出相应的预算优化，可持续发展愈发势在必行。如今，绿色消费已经成为经济社会可持续发展道路上的新趋势，也是创新性经济增长的宝贵机遇。绿色消费作为促进消费实现经济高质量发展的创新举措，关系到整个生产生活方式的绿色低碳转型。从乘坐公共交通的低碳出行，更换或新购绿色低碳产品，到使用绿色电力，绿色消费贯穿人们衣食住行方方面面。

    标签： 消费品 5G 数字化

  • 某省食品经营许可文书.docx

    • 13积分
    • 2024/04/25
    • 188
    • 其他

    该文档为某省食品经营许可相关的行政文书，主要涉及食品经营许可的申请、审查、核准及发放等行政许可流程的标准化文本。内容涵盖了食品经营许可的法定条件、申请材料要求、现场核查标准以及许可决定的作出依据，旨在规范食品经营活动，保障食品安全。文档体现了监管部门对食品流通环节的合规性管理要求，是食品经营者开展合法经营的重要依据，也是市场监管部门实施行政许可和日常监管的基础文件。

    标签： 食品经营许可

  • 2024年电商发展报告.pdf

    • 7积分
    • 2024/04/12
    • 490
    • 星图数据

    该文档为2024年电商发展报告，主要对2024年电子商务行业的整体发展状况、市场规模、竞争格局及未来趋势进行深入分析与总结。报告涵盖了电商平台运营、用户行为变化、技术创新应用以及监管政策影响等多个维度，旨在为行业参与者提供全面的市场洞察与决策参考。

    标签： 电商

  • 中国调味品行业可持续发展白皮书.pdf

    • 5积分
    • 2024/04/10
    • 909
    • 中国调味品协会大数据信息中心

    该文档为《中国调味品行业可持续发展白皮书》，旨在深入剖析中国调味品行业的可持续发展现状、挑战及未来趋势。白皮书通常涵盖行业宏观环境分析、政策法规解读、产业链上下游协同机制、绿色生产与环保实践、社会责任履行以及ESG（环境、社会及治理）体系建设等核心内容。核心价值：通过系统性的数据与案例研究，为调味品企业、投资者及相关利益方提供关于行业长期稳健发展的战略指引，推动行业向绿色、健康、高效方向转型，助力实现“双碳”目标与高质量增长。

    标签： 调味品

  • 预包装食品标签国家标准专项培训.pptx

    • 15积分
    • 2024/03/21
    • 227
    • 其他

    预包装食品标签国家标准专项培训。《食品安全法》的定义“预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。”涵盖的范围更大。本标准中预包装食品指“预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品”。本课件是针对造纸印刷包装行业所编写的，旨在为造纸印刷包装行业提供关于包装食品方向更为专业的指导和建议。

    标签： 预包装食品 食品安全 标签标准
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