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食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告（2025年9月）.pdf
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- 2025/09/18
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- 红餐
食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告（2025年9月）。近日，农业农村部在全国范围内部署开展秋季农作物种子市场检查，聚焦小麦、油菜、蔬菜等重点作物，加大对种子市场、经营门店等抽查力度，严把种子质量关，切实规范种子市场秩序。同时，按照全国种业监管执法年活动安排，深入推进马铃薯种薯和食用菌菌种、网络售种、种子检验机构、牛冷冻精液等领域专项整治，持续加大违法违规行为多发重点领域清理整治力度，全面净化种业市场。
标签： 食品饮料 餐饮 采购行情 -
食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告（2025年8月）.pdf
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- 2025/08/26
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- 网聚资本
食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告（2025年8月）。2025年7月份，全国居民消费价格同比持平。其中，城市持平，农村下降0.3%；食品价格下降1.6%，非食品价格上涨0.3%；消费品价格下降0.4%，服务价格上涨0.5%。1—7月平均，全国居民消费价格比上年同期下降0.1%。7月份，全国居民消费价格环比上涨0.4%。其中，城市上涨0.4%，农村上涨0.3%；食品价格下降0.2%，非食品价格上涨0.5%；消费品价格上涨0.2%，服务价格上涨0.6%。
标签： 食品 餐饮 采购 -
食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告（2025年7月）.pdf
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- 2025/07/21
- 193
- 红餐
食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告（2025年7月）。2025年6月份，全国居民消费价格同比上涨0.1%。其中，城市上涨0.1%，农村下降0.2%；食品价格下降0.3%，非食品价格上涨0.1%；消费品价格下降0.2%，服务价格上涨0.5%。上半年，全国居民消费价格比上年同期下降0.1%。6月份，全国居民消费价格环比下降0.1%。其中，城市下降0.1%，农村持平；食品价格下降0.4%，非食品价格持平；消费品价格下降0.1%，服务价格持平。
标签： 食品 餐饮 采购 -
零售损耗报告.pdf
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- 2025/04/29
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- APPRISS
本报告聚焦于零售行业的运营损耗问题，深入分析商品在流通、销售及仓储环节中的损失情况。报告核心在于探讨如何通过精细化运营手段降低损耗率，提升企业盈利能力。内容涵盖损耗的类型识别、成因分析以及相应的控制策略。重点研究了库存管理、防损技术、流程优化及员工培训等关键环节，旨在为零售企业提供一套系统性的损耗管控方案。通过数据驱动的洞察，帮助企业在保证服务质量的同时，有效减少资源浪费，优化成本结构，实现运营效率与经济效益的双重提升。
标签： 零售 损耗管理 库存控制 -
连锁零售行业：财务数字化白皮书，持筹握算，助力连锁零售行业经营破局.pdf
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- 2025/03/04
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- 每刻
连锁零售行业：财务数字化白皮书，持筹握算，助力连锁零售行业经营破局。消费对于经济形式仍抱有消极态度，购买决策愈发谨慎，决策门槛变高，和过去相比人们在购物时更关注性价比以及自身的需求的契合程度，综合考虑价格、品牌、口碑、功能、售后等多方面因素。无论线上线下，零售业依靠“流量红利”的时代已经过去，之前“补贴换增长”的模式不可持续。同时企业的获客成本不断升高，为了获取更多客户，通常需要花费更多精力和成本，通过全领域全渠道覆盖品牌宣传与营销获得更高的曝光度。在通货膨胀环境下，企业的采购成本不断增加，同时目前企业面临多渠道、新渠道销售让供应链预测准确率变低...
标签： 零售 数字化 -
Centric赛趋科：2025年零售运营优化指南（第二册）.pdf
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- 2025/06/23
- 111
- Centric赛趋科
本文档为Centric赛趋科发布的《2025年零售运营优化指南（第二册）》，聚焦于零售行业的运营效率提升与供应链协同优化。报告深入分析了当前零售市场面临的挑战，提供了具体的运营优化策略，涵盖采购、库存管理、物流配送及供应商协作等关键环节。通过引入先进的管理理念与数字化工具，旨在帮助零售企业降低运营成本，提高响应速度，增强供应链韧性，从而在激烈的市场竞争中保持优势。该指南适用于零售企业管理者、供应链专业人士及相关咨询机构，为制定2025年运营战略提供数据支持与实操建议。
标签： 零售运营 供应链管理
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