仙坛股份"十统一"合作养殖模式如何保障产业链稳定与食品安全?

仙坛股份采用"公司+自养场+农场"合作养殖模式,并建立了"十统一"生产管理体系。该模式涉及统一农场选址布局、统一建设规划标准、统一饲料配送供应、统一雏鸡孵化供应、统一养殖管理标准、统一药品防疫规范、统一物流服务管理、统一检测质量管理、统一肉鸡回收加工和统一粪污集中处理等关键环节。

请分析这一模式在保障公司对出栏商品代肉鸡有效回收、控制生物安全风险、确保食品安全可追溯性方面的具体作用机制,以及合作养殖场交付养殖风险抵押金对公司经营的意义。

最佳答案 匿名用户编辑于2026/08/03 15:41

仙坛股份"十统一"合作养殖模式通过全流程标准化管理,构建了从农场选址到粪污处理的全链条管控体系,有效保障产业链稳定与食品安全。

保障商品代肉鸡有效回收的机制

在"十统一"管理体系下,公司与合作养殖场签订委托饲养合同,向合作养殖场提供商品代雏鸡、饲料、疫苗、药品,并拥有该等物资及出栏商品代肉鸡的所有权。公司设置的商品代肉鸡流程结算价格高于市场价格,从而确保了对出栏商品代肉鸡的有效回收,保障了公司肉鸡生产销售、屠宰加工计划的有效执行。同时,合作养殖场按照最高存栏量向公司交付一定金额的养殖风险抵押金,进一步强化了回收保障机制。

生物安全风险控制

统一农场选址布局使公司能够根据分散防疫要求及相关动物防疫法律法规的规定,科学确定养殖场建设地址,避免养殖过于集中带来的疫病传播风险。统一建设规划标准确保鸡舍按公司设计方案及图纸建设,完工经公司验收合格后方可进行肉鸡养殖,从源头把控养殖环境质量。统一药品防疫规范要求药品及疫苗由公司统一采购供应,对统一供给饲养场使用药品均进行成份分析检测,确保所有药品安全性,不含有任何违禁成份。

食品安全可追溯

统一检测质量管理要求肉鸡出栏前,公司统一抽取鸡只标本进行药残检验,统一接受畜牧主管部门监管,兽医对鸡只进行抽血检验两疫(禽流感、新城疫),在全部检验合格后方可出栏。统一肉鸡回收加工按照"同进同出"、"统进统出"原则,统一安排出栏计划,确保产品批次清晰、流向可控。调理品原料采用仙坛食品、仙坛仙食品、仙润食品公司当日宰杀的冰鲜鸡肉,从源头上最大程度保证原料新鲜,实现食品安全可追溯。

粪污资源化利用

统一粪污集中处理将粪污运输至山东仙坛生物科技有限公司,统一进行无害化处理,生产出高效有机肥和生物肥,实现养殖废弃物资源化利用,降低环境污染风险,符合绿色养殖发展趋势。

养殖风险抵押金的作用

合作养殖场交付的养殖风险抵押金,一方面强化了合作方履约意愿,降低公司回收风险;另一方面也体现了合作双方风险共担、利益共享的合作理念,有助于筛选优质合作方,维护长期稳定的合作关系,为公司养殖规模有序扩张提供制度保障。

参考报告REPORT

仙坛股份-002746-深耕白羽肉鸡产业链,产能释放推动中长期成长.pdf

白羽肉鸡行业在经历2020年以来的下行周期后,2026年初海外引种中断为产业链价格带来支撑预期。仙坛股份作为国内白羽肉鸡全产业链领军企业,正迎来产能释放与业务结构优化的关键窗口期。公司基本面与财务表现公司已形成涵盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工、调理品加工的完整产业链。2016-2025年营收整体呈增长趋势,年复合增速约11.9%;归母净利润受鸡肉价格波动影响较大。2025年鸡肉产品收入占比达95.8%,毛利占比86.6%。2026年上半年归母净利润同比增长24.44%-32.37%,主要受益于调理品产能释放及多元渠道拓展。行业供需与价格展望2026年1-...

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