2026年第9周农业周专题系列一:生猪价格全面走弱,产能市场化出清或正式开启

生猪养殖

截至 2026 年 2 月 26 日,生猪价格为 10.91 元/公斤,同比下降 26%,环比下降 7%。 截至 2026 年 2 月 24 日,15kg 仔猪价格为 461 元/头,同比下降 20%,环比下降 1%; 7kg 仔猪价格为 359 元/头,同比下降 23%,环比下降 2%;淘汰母猪价格 8.28 元/公斤, 同比下降 25%,环比下降 9%。 截至 2026 年 2 月 27 日,生猪自繁自养头均亏损 160 元/头,外购仔猪头均盈利 21 元/ 头。

截至 2026 年 2 月 25 日,出栏体重为 127.73 公斤,同比上涨 1%,环比上涨 1%。 截至 2026 年 2 月 10 日,二育栏舍利用率为 19%,同比上涨 1pct,环比下降 11pct。 截至 2026 年 2 月 26 日,冻品库存率为 16.97%,同比上涨 1.94pct,环比下降 0.21pct。 截至 2026 年 2 月 26 日,生猪单日屠宰量为 12.2 万头,同比下降 11%,环比下降 52%。 截至 2026 年 2 月 26 日,150kg 肥猪与 120kg 标猪价差为 0.42 元/公斤,同比下降 26%,环比下降 21%;170kg 肥猪与 120kg 标猪价差为 0.77 元/公斤,同比下降 30%, 环比下降 17%;200kg 肥猪与 120kg 标猪价差为 1.18 元/公斤,同比下降 34%,环比 下降 6%;毛白价差为 4.1 元/公斤,同比下降 9%,环比上涨 1%。

截至 2025 年 12 月,全国能繁母猪存栏量为 3961 万头,同比下降 2.9%,环比三季度 末下降 1.8%。截至 2025 年 11 月((对 5 个月后即 2026 年 4 月出栏),新生仔猪数为 3845 万头,同比上升 2.5%,环比下降 1.0%。

肉牛养殖

截至 2026 年 2 月 12 日,牛肉市场价为 72.65 元/公斤,同比上涨 11%,环比上涨 1%。 截至 2026 年 2 月 25 日,育肥公牛价格 25.74 元/公斤,同比上涨 9%,环比持平;犊 牛价格为 33.81 元/公斤,同比上涨 38%,环比持平;能繁母牛价格为 9633.33 元/头, 同比上涨 12%,环比持平;淘汰母牛价格为 20.55 元/公斤,同比上涨 25%,环比上涨 1%。

截至 2026 年 2 月 25 日,肉牛自繁自养盈利为 2335.11 元/头,同比上涨 110%,环比 下降 4%;专业育肥盈利为 2963.67 元/公斤,同比上涨 72%,环比下降 4%。 2026 年第 8 周,52 家肉牛屠宰企业周度屠宰量为 2860 万头,截至 2026 年 2 月 15 日,肉牛出栏体重为 668 公斤。

2025 年 12 月,牛肉进口量为 21 万吨,同比下降 22%,环比增加 11%。 2025 年全国牛出栏量为 5133 万头,同比增长 0.7%;全国牛存栏量在 2023Q4 触及 10509 万头的阶段性峰值后,开始进入波动下行通道,截至 2025Q4,存栏量已回落至 9608 万头,较前期高点累计下降 8.6%。

禽养殖

截至 2026 年 2 月 13 日,白羽鸡价格为 7.48 元/公斤,同比上涨 21%,环比下降 1%, 肉鸡苗价格为 2.40 元/羽,同比上涨 22%,环比上涨 4%。2026 年 2 月,黄羽鸡均价为 10.9 元/公斤,同比下降 1%,环比下降 7%。 截至 2026 年第 5 周,白羽鸡在产祖代、后备祖代、在产父母代、后备父母代存栏量分 别为 134.22、99.23、2181.32、1553.68 万套,分别同比+5%、+30%、-5%、+7%, 分别环比-0.1%、+2%、-0.5%、+1%。截至 2026 年第 4 周,黄羽鸡在产父母代存栏为 1286.26 万套,同比下降 7%,环比-0.1%;黄羽鸡鸡苗销量为 3359.27 万套,同比增长 3%,环比增长 2%。

农产品

截至 2026 年 2 月 23 日,玉米价格为 2274 元/吨,同比上涨 8%,环比持平。 截至 2026 年 2 月 26 日,豆粕价格为 3184 元/吨,同比下降 14%,环比上涨 1%。 截至 2026 年 2 月 24 日,小麦价格为 2531 元/吨,同比上涨 4%,环比持平。 截至 2026 年 2 月 26 日,粳稻价格为 2940 元/吨,同比上涨 4%,环比持平。

宠物

2026 年 1 月,宠物食品行业天猫平台 GMV 为 45.02 亿元,同比增加 9%。 2025 年 12 月,我国宠物食品行业向全球/美国/英国/德国/法国/柬埔寨/越南出口额增速 分别为-4%/361%/11%/-8%/61%/2633%/543%。


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